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可能现在还有很多小伙伴在犹豫当中。那我们一起来看看大家心目中的苗条身材和健身偶像吧。看过笑傲江湖和煎饼侠的朋友们应该都对袁姗姗不为陌生。马甲线健身口诀成为“任盈盈”炼成苗条身形的绝学。她说过，炼成马甲线不用一个月的时间，但是要保持这样的身材不是一件容易的事情。

让我们再来看看各位少女心中的男神！ 第50届台湾电影金马奖及第33届香港电影金像奖最佳男配角提名，《湄公河行动》男主角，《黄飞鸿之英雄有梦》男主角 – 彭于晏。网上和杂志里不少见彭于晏半裸的照片。他的身材并不是健美比赛阿诺德.斯瓦辛格那种大块肌肉男，而是很有型和力量的性感线条。但是可以隐约看到，苗条和性感后面隐藏的坚定意志和汗水。

或者你是一位具有建造肌肉梦想的健美运动员。犹如阿诺德.斯瓦辛格一样，身体上的每一块肌肉都几乎显而易见，并达到几乎完美的状态。每一个“pose”都展现了人类肢体运动的能量来源；每一次训练，都是突破自己极限的挑战；每一次进食，都是精心规划的营养餐。凭借着自己完美的身材，阿诺德开始了好莱坞影事业的发展。《终结者》的完美演示给观众带来视觉上逼真的效果。

如果以上明星在视觉上，给你带来了突如其来的正能量，那赶紧联系我们报名2月10号的健身讲座吧！我们会介绍如何设计适合你个人的健身方案，如何规划适合自己的健康饮食，如何能保持自己现在瘦瘦的身材同时吃遍各种美食。

华信公司的南十字星团队邀请了澳洲健美教练Rock来为大家讲解如何得到和保持苗条的身型，如何每天精力十足，事半功倍。

时间：2月9日下午3点

地点：Level 46, Elizabeth St, Melbourne

咖啡最好的搭档莫过于美味精致的甜点。一杯Mochiato, 配上一块Hazelnut Macaron,不管是brunch, afternoon tea 还是晚餐后回味的coffee desert都是绝佳的选择。烘培的运用在西方国家及其广泛，从简单粗糙的面包，到繁琐细腻的Soufflé. 墨尔本有繁星般数量的面包店和甜品店，而每一家店都有自己独特的产品和配方，就算同是奶油蛋糕，其种类也五花八门。

很多朋友应该对一种独特的法式面店不陌生----Croissant. 一般中文翻译成牛角包或牛油包。Croissant 看上去形状很像牛的两只角，而吃起来表面很松脆，里面很柔软，很蓬松，并带有很香浓的牛油味。看起来很简单的Croissant，其制作过程及技巧可是非常的复杂和巧妙。可见烘培是一门手艺，也是一种艺术。在墨尔本这样一个艺术之都，烘培师的创造力和手艺可谓是得到了最大的发挥。层出不穷的新面店甜点不断的刺激着专业品尝师和广大群众的视觉和味蕾。

如果你已经不经意的开始咽唾液了，那我就给大家介绍两家墨尔本有名的烘培店吧。第一家是意大利街Lygon street 的Brunetti，墨尔本一家大型的甜品店。店里面有各种常见的意大利甜点和蛋糕，也有Brunetti 独特的镇店之宝。有一点要和大家说清楚的是，为了不让大家久久的排队等候，请在周五和周六晚以外的时间光顾Brunetti.

另外一家是Abbotsford的Lune Croissanterie。这里的牛油包可是这家店唯一出售的产品，但是顾客可以从30公里以外专门开车，并从店外30米开始排队。其热门程度已经非常明了了。

那么你也想探索自己的创造力和烘培能力吗？你的机会来啦！

2月16号，南十字星团队将举办一场免费的烘培课程讲座，并有独特的甜品供大家品尝。相信大家都想品尝自己的手艺并为朋友们的生日送上自己亲手烘培的爱心甜点，亲手制作的礼品总是意义非凡。想报名的朋友们抓紧扫二维码报名啦！

元宵佳节怎么庆祝？最具权威的商业移民讲座，让你未来的元宵节在澳洲与家人团聚！

大家来猜一猜，下图的各个图标各代表了墨尔本那些火车站的站名？

猜谜语是中国传统的娱乐活动，猜灯谜更是元宵节其中一个历史非常悠久的喜庆环节。元宵节的起源可以追随到两千年前，傳說汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被後人视作正月十五祭祀天神的先声。正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后，东汉佛教文化的传入，对于形成过元宵节的风俗有着重要的推动意义。点燃灯火这个习俗在当时除了是为了驱赶蚊虫和野兽外，同时还有驱魔降福，祈许光明的意义。

那么今年的元宵节，大家有什么特别的庆祝活动呢？如果2019年元宵，也就是2月19号，你在墨尔本的话，那你就有福啦！华信地产，邓玲博士和吴韵斐律师将为大家带来今年年初最专业，最全面的移民讲座 ——2019“猪”事顺利之商业移民权威讲座：安居，教育，移民，法律最全面最专业普及，新老移民欢聚交流共度元宵佳节。

华信公司是澳洲最大的华人地产公司。自从2007年创业以来，公司的信誉和规模一直在不断的提升。华信 ，英文名H&T分别代表Honest & Trust (诚实和信赖)，一直是公司的核心价值，每一位员工都秉承着这一价值观给每一位客户带来最真诚和值得信赖的服务。在这11年间，公司遍布澳洲东海岸的主要诚实，包括悉尼，墨尔本，布里斯本和黄金海岸，以及中国上海，现在公司正在筹划美国纽约的分公司。澳洲及世界的各大开发商一直都是我们合作的伙伴，包括Lendlease, Merriton, Far East Consortium, Dealcorp, Poly 保利，Meriton等。www.htrealty.com.au

邓玲博士是澳洲持牌移民代理，墨尔本皇家理工大学国际商务研究生学位主任，商业管理学院讲师，博士生导师，十年来积累大量商业移民案例，准确把握商业移民政策走向，被誉为商业移民疑难杂症专家。http://www.australianpathway.com.au

吴韵斐先生是资深商业法律师，完成中国法律学位之后，分别攻读悉尼大学及莫纳什大学法学硕士及博士学位，在中国和澳洲从事法律行业已经超过十年，具有中国与澳大利亚两国的律师从业执照。深谙中西方文化差异，能针对华人客户的特殊情况和需求，提供专业并独到的法律意见。经手过上千起商业诉讼案件，经验丰富、思维清晰，专业判断精准迅速。www.hiwayslawyers.com.au

澳洲以环境，教育，医疗和福利世界闻名。近十多年来，澳洲一直是世界最适宜人类居住的国家，并且是世界的移民大国。其领土和中国相差无几，但其人口数量（近2千5百万）还没有中国的重庆市（3千多万）人口多。因此，世界各国的人都想移民到澳洲，特别是中国，印度和各东南亚国家。如果了解过移民政策的朋友们应该都知道，澳洲的移民政策每几年就会做一次调整，拿PR的门槛似乎越来越高。对于投资移民来说，移民的方法有很多种。

很多朋友可能在国内做了一些对投资移民了解。比如说朋友的经验分享，国内移民中介的介绍，澳洲自由行的实地考察等。朋友有成功的，也有花了很多钱但失败的；有今年内就拿到PR的，也有现在还在等待中的。有些朋友可能找到了国内一些做移民的中介，成功的案例听说了很多，但被欺骗的案例也不少。于是很多朋友决定亲自来到向往未来生活的土地上寻找真相。

这是非常值得鼓励的举措。俗话说“不入虎穴，焉得虎子。”当然拿澳洲来比虎穴，真的不太确切，袋鼠“穴”和树熊“穴”还差不多。到澳洲，语言障碍是其中一个难题，要找到值得信赖的渠道又是另一难题。现在，华信公司一箭双雕，为大家同时解决这两个困难。

为了能让大家找到最适合自己的商业投资移民方式，我们华信在元宵佳节邀请了邓博士和吴律师来为大家讲解现在澳洲商业移民的详情以及解答大家对移民政策的任何疑问。

2019“猪”事顺利之商业移民权威讲座

时间：2019年2月19日，10am – 1pm

地点：Level 46, 360 Elizabeth St, Melbourne

如果你在澳洲生活有一段时间了，你会发现澳洲人有一种习惯，就是在生活中总是把名称简单化。比如说，一个叫Allen Johnston的人，他和朋友见面时朋友都会喊他  “Hi，Al”, 有时候甚至会叫他“Hey，AJ”，甚至是直接 “Hi，A”，就连普通的”Good morning”都被简化到“G’Day”. Barbecue这个在澳洲常用的词通常会被缩写“BBQ”，地地道道的土澳居民还会热情的用方言邀请你参加 他们的烧烤活动“come and join us for a barbie.” 这样随意且毫无戒心的邀请方式是土澳们对朋友的一种认可。

Barbecue是澳洲人最普遍的聚会方式之一。在公园和海边，通常可以看到一群人，，有的提着大袋大袋的食物，有的牵着狗，有的拎着饮料，有的扛着一箱啤酒，从老到少，单身或家庭有说有笑的走向一个方形的烧烤台。烧烤台面上会有一个方形的平面银色烤板，烤板中心会有一个小孔。食物放在烤板上面，在烤的过程中食物产生的油或血水等多余的液体会顺着烤板像中心倾斜的构造而流入小孔。

在烤台下面的支撑柱中间一般会有一个圆形按钮（免费烤台）或像自动售货机一样的投币孔（投币烤台）。

一般免费烤台按一下烤台工作20分钟🔥，然后会自动熄火，等感觉到火力消失时再按一下烤台又会重新点火。但在烤台工作时，无论你怎么狂按，烤台都不会把时间累加起来，并且跟人行道指示灯一样，不是一按马上就有效果的，我们需要的是耐心等待烤台预热。而投币的烤台一般是50 Cent到1 Dollar工作20分钟，烤台也会自动熄火，但有一点澳洲政府做的很“充分”的地方就是，投币烤台的投币是累加到烧烤时间里面的且没有退币的功能，只进不出。

比如说有的人先投了50 Cent，过了几秒钟发现烤板没有变热觉得钱不够，便又投了1Dollar，由此不断加钱，等2分钟后感觉烤板预热了，心安了但发现硬币也用光了，还帮下一群用烤台的人交了烧烤费用。

好消息！好消息！好消息！

体验澳洲聚会方式的时候到了！华信公司的Katherine南十字星团队将在10月13号周六举办一次免费的BBQ活动，让小伙伴们能够融入澳洲社会生活的同时大饱口福！

这道菜可谓是无人不知无人不晓。烤的稍显碳色的表层包裹着富有弹性且多汁多味的碎肉加上各种香料，在冒油的哧哧声中，我们可以看到美味的油汁慢慢的从烤肠里渗出来形成一个个转瞬即逝的小油泡。拿出一片面包，把还在滴汁的考肠夹在面包里，加上烤的柔软且吸尽汁水的洋葱条，挤上mustard sauce ，tomato sauce 或BBQ sauce。

感觉一下面包的松软夹杂着洋葱的香味，富有弹性的烤肠其肉汁在牙齿的辅助下在嘴里迸射，可谓是有口感，有香味，美味美味！

相信大家对羊肉串都不陌生，咸咸辣辣，入口即溶，辣的嘶哈嘶哈的，有一种坐着跑马拉松的感觉。而土澳烤串却另有一番滋味。选择上等的澳洲牛肉，羊肉或鸡肉，鲜虾，新鲜的蔬菜包括黄椒，青椒，红椒，番茄，洋葱，红薯，柠檬，西兰花和椰菜花等，烤串的特点是在于食材的多样性，而烤串的口味取决于食材的搭配，还有烤串的关键是不同的食材之间要串的紧凑一些。

好比说牛肉青椒和洋葱串在一起，先串一片大一点的青椒垫底，再串一块牛肉，接着一片洋葱，上接一块牛肉，再加青椒并由此串下去，大的垫底青椒可以在竖着吃串的时候接住所有食材往下流的汁水。最后一步要把一串上的食材往中间压，其目的是在烤的时候让各食材的味道相互融合以达到品尝时的层次感。但是要是串虾和羊肉的时候，土澳门会加上柠檬片，用以去除虾的腥味和羊肉的骚味。

看来土澳朋友虽然对烹饪没那么讲究，但基本食材的作用还是了解的。喜欢口味重的朋友们可以加盐，糖，蜂蜜，辣椒粉，胡椒粉等，但如果能只加少许盐和胡椒，不加其他调味料，这样是不是更能吃出食材本身的味道呢？