美食 | 最近很火的面条做法,食材朴实意想不到!

2019年03月03日 侨居AU


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来源:学做饭真简单



食材:


60克拉面、40克红葱头、各少许葱白、

葱花、50毫升上汤、5毫升生抽、

5克盐、1克鸡粉、食用油适量


做法:


1、将洗净去皮的红葱头切成片。装入盘中备用。



2、锅中加入适量清水烧开,加少许食用油。

3、放入拉面,搅散。加3克盐,煮2.5分钟。


4、把煮好的面条捞出,入碗中备用。


5、用油起锅,倒入红葱头、葱白爆香。


6、加生抽、盐、鸡粉。


7、再加入上汤,拌匀煮沸。放入葱花。


8、拌匀,制成葱油汁。


9、把葱油汁浇在拉面上即可。


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