每个家庭都望子成龙,希望孩子有一个聪明、高智商的大脑,当然最基本的还是必须有强壮的身体。除了要孩子在日常饮食中确保有足够的营养外,还希望能借助一些具有补充身体营养功效的保健品或药品,使孩子的身体素质再上一个台阶。目前临床应用已经证明,给孩子适当补充一些营养保健品对他的身体成长是具有一定的成效的。而所有的儿童营养保健品当中,维生素很明显是主角。
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。可以认为,维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。儿童补充一定量的维生素不仅能维持孩童正常成长发育的营养素,有助于孩童巩固细胞组织,可帮助骨骼、软骨、牙齿及牙肉的健康,还可增强孩童的免疫系统,预防疾病等。
维生素大部分不能在人体内合成,或者合成量不足,不能满足人体的需要。因而,必须从食物中摄取。食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。
发育中的儿童需要含有矿物质,特别是钙和铁的浓缩复合维生素制剂,以维持正常的发育。并且还要含有大量的B族维生素和维生素C(50%的美国儿童对于维生素C的摄取还不到推荐的日摄食量)。
美国儿科学会甚至向公众发出忠告:为了预防佝偻病,自婴儿2个月大开始,就必须给母乳喂养的婴儿补充维生素D,直到他们每天喝至少17盎司(约529g)维生素D强化牛奶时为止。
哪些孩子需要补充维生素
在为孩子准备额外的维生素之前,请先给自己提几个问题:孩子真的需要它们吗?它会不会给孩子带来危险?没有它孩子就一定得不到足够的营养吗?如果您的孩子有以下情况,那么,你该给他买维生素了。
第一,长期膳食不规律,不能保证一日三餐。饮食习惯不固定,是几乎每个儿童都会有的毛病。当大人们吃饭的时候,你不能固定地逼孩子跟你们一起吃饭,只能到你有空喂他,或者到他本身愿意的时候,才能吃饭。而人体所必须的维生素大部分都是来源于日常食物,如果日常食物提供不了身体所必须的足够维生素,这样他身体的健康势必受到影响。
第二,经常感冒生病的儿童。如果您的孩子身体抵抗能力很明显得比其他孩子要弱,导致这个的原因很有可能是他身体缺乏某种维生素了。人体有如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。如果他身体的正常新陈代谢受到影响,抵抗细菌入侵的蛋白质供应不上来,病毒就更容易入侵。
第三,有偏食习惯的儿童。偏食,也基本是每个孩子都有的毛病。比如有些孩子不喜欢吃蔬菜,而蔬菜恰好是人体所需维生素的主要来源之一。维生素其中一个特点是外源性,人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成,但是由于较重要,仍被作为必需维生素),需要通过食物补充。
第四,喜欢吃煎炸食物的儿童。儿童喜欢吃煎炸食物是众所周知的事情。暑片爆米花之类都是孩童的最爱。但是有些维生素极易受到破坏,烹调过度、反复加热、摆放过久等,都会导致食物内的维生素大量流失,令儿童无法摄取足够的维生素。维生素C就是这样一种。儿童缺乏它会令抵抗力减弱,容易患上伤风,感冒等疾病。维生素C不足亦会影响胶原的合成,令儿童愈合不良、牙龈出血、发育欠佳。
第五,接受日晒不足的孩子。钙是构成骨骼和牙齿的基本元素。人们常说维生素D能帮助钙的吸收,是因为它具有调节体内钙磷代谢的作用,可以预防佝偻病软骨病的发生。皮肤能在阳光紫外线的作用下合成维生素D。因此,接受阳光不足的孩子也必须适当补充维生素D。
补充维生素是否有必要因人而定。对于那些具备以上几方面其中任何一点的孩子来说,维生素保健品无疑是一种很好的营养补充。然而,我们不能把维生素当成万能药而盲目滥用,当然也不要因其有种种不良反应而因噎废食,不敢服用。重要的是,我们对维生素应有正确认识,特别是当身体出现某种维生素缺乏的信号时,就应该及时补充相应的维生素。不过,其服用剂量和持续时间等最好应遵医嘱。