Handorf小镇又名德国小镇，不仅是阿得莱德山最著名的小镇，同时也是澳大利亚最古老的德国移民居住地。在这条长度不满500米的街道两旁，遍布着各式德国风情的小店，同时还开放着一些带有澳洲和德国文化相互融合的店铺，种类繁多的纪念品店、手工艺品店和画廊等更是比比皆是。这些店铺以及周边的文化遗物已经伴随这个小镇发展了一百多年了。但是不管其他的小店如果用花篮，塑像，广告来吸引过路的游客，最吸引游客欢迎的就要算是弥漫着浓烈的德国风味的Handorf Inn小店了。

Handorf小镇又名德国小镇，不仅是阿得莱德山最著名的小镇，同时也是澳大利亚最古老的德国移民居住地。在这条长度不满500米的街道两旁，遍布着各式德国风情的小店，同时还开放着一些带有澳洲和德国文化相互融合的店铺，种类繁多的纪念品店、手工艺品店和画廊等更是比比皆是。这些店铺以及周边的文化遗物已经伴随这个小镇发展了一百多年了。但是不管其他的小店如果用花篮，塑像，广告来吸引过路的游客，最吸引游客欢迎的就要算是弥漫着浓烈的德国风味的Handorf Inn小店了。

汉多夫酒店位于德国村的主干道上， 创建于1863年， 经历一百年的岁月的沉淀与时光的流逝，秉承顾客就是国王的服务宗旨才造就了今时今日的名声大噪。

踏入小店，你会立刻被精心布置的并带有浓厚德国气息的环境所陶醉。乳白色的犹如白玉般的扎啤桶首先映入你的眼帘，整个小店由木质板格所包裹，误以为真的亲身来到了德国某著名餐厅。每个柱子上都树立着德国国旗，这种宣传德国文化的做法貌似在这个阿德莱德都很难找到第二家。

小店的横梁被鹿头所装饰，也许在其他氛围的酒店里见到该装饰你可能会有些胆怯，但在此，你仿佛置身于德国猎场中最为奢豪的餐厅。小店的每一个角落都做到独具匠心，餐桌，单靠背座椅，菜单，挂饰，吊顶，无一不传承着德国人严谨并且精益求精的态度。

眼观不一定让你陶醉，但是身着传统德国服饰的手风琴手会向顾客演奏着欢快活泼的德国乡村歌曲，不禁会让你顿时心情舒畅，食欲大增！

德国闻名于其啤酒的酿造工艺， 热情的服务员们会特意向顾客介绍该店的hofbrau marbook beer。7.2度的酒精含量伴随清爽的口感和之后的佳肴起到了中和的作用。即使在伴有微微寒意的深秋也可以肆意的畅饮。不同于其他啤酒的口感，hofbrau marbook beer则更加多了一种异域的辛香，回甘也在口中经久不散。

接着便是传统的Germany Platter，也就是德国烤香肠和猪排。肥瘦得当的猪肉本质在技术高超的厨艺下显得更为突出，新鲜的食材与丰富的配菜完全体现了这几道菜的精髓。制作过程完全不油炸，所以皮脆肉嫩但不油，胶质也都保留下来，既具备了表皮的酥脆口感，而且里头的肉软嫩又不油腻，即使是冷了，仍然有美好的口感，脂肪开始结冻，皮变“凝”，切开叉起时，甚至会有种弹性的“拉扯感”，咀嚼时香气十足，配上啤酒，一级棒！

而猪排经过腌制的特殊咸味并不会显得突兀，肉质鲜美，鲜嫩多汁，伴以汉多夫酒店特制的酸菜，就更加相得益彰。酸菜不仅可以解除油质在口中的味觉，自带清爽的酸脆也随即而来。如果觉得光光是肉有些乏味，躺在盘子上的土豆们也在等候我们的享用！土豆也有两种做法，一种是土豆仔，另一种则是土豆泥。前者圆润饱满，皮薄而嫩。后者细腻温和，包裹着酱汁的香味，用热量将味道渗入其中。两种不同的做法即便是土豆也意味无穷。

BBQ Chicken Wings 风味独特，微蘸烤肉酱会让鸡翅口味倍增，啃完后，还会不停的吸允自己带有酱汁的手指，回味无穷。享用完美餐之后，出门口还是会再瞟一眼菜单，已经开始为下次的进餐绸缪了。

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