快过年了,年夜饭吃啥!
叫几个朋友一起吃火锅!够有年味!
可以!!正宗川味吃起来!
没错!墨尔本最受欢迎的火锅
又双叒叕搞事情了!
话不多说,新年福利赶紧送上!
大味与你火锅.麻辣烫共同寻味!
2019
大味
压岁钱
狂撒万元压岁钱,来大味过大年
01/大年三十(2.4日)到店就发红包
(*大味火锅店和麻辣烫店都有红包领)
02/大年初一2.5
晚上6点、8点、10点
现场微信建群发红包拼手气抢免单
(*活动仅限大味火锅店)
03/2.4-2.5
可在大味公众号主页右下角
参与“春节抽奖”赢礼品
04/即日起至2.8,关注公众号
在后台留言“春节火锅”和“春节麻辣烫”
领取双重福利
开业以来
【大味老火锅】和【大味麻辣烫】
凭借高颜值的菜品和正宗的好味道
在墨尔本火锅届风头强劲,一时无两
随便一刷朋友圈,全都是大味的返图
小编感觉整个朋友圈的人,
不是正在吃大味,就是在去吃大味的路上!
01 | 大味老火锅 |
都知道火锅的精髓在于锅底
在卧虎藏龙的墨尔本如何杀出重围
大味靠的就是别人模仿不来的看家牛油锅底
爆火的【九宫格】兼具实力与美貌!
大味的【九宫鸿运九宫格锅底】
因为不同格子火力不同,能适应不同的食材
带来与众不同的美味口感
麻辣醇厚,色泽红亮,原汁原味的四川口味
而这鸿运锅封条,封出了一股子江湖气
想必咱们吃上一顿,也能鸿运当头~
刚一上桌牛油香气扑面而来
锅底五光十色,红火又喜庆
花椒、冰糖、大葱、干辣椒、姜片、
猪红、鹌鹑蛋
底料配料一目了然,看得见的干净卫生
随着高汤的倒入,热气升腾而起
激起一阵牛油底料那诱人的调味香气
随着锅底逐渐沸腾,咕噜咕噜冒着火红的泡
汤鲜色亮、麻辣鲜香,那股香辣直窜人喉头
直勾得人心痒痒
大味老火锅的菜名起得是又霸气又生动
颇有一种快意江湖的感觉
做自己的“火锅英雄”
这几道菜,你非尝不可!
大味麻辣牛肉
要说能把火锅的麻辣鲜香发挥地最淋漓尽致的
小编首推【麻辣牛肉】
鲜肉裹满海椒花椒,红艳娇人,看起都有食欲,可谓足料!用筷子夹起入滚锅里烫,40秒左右都可以吃了。红油包裹滋味十足的牛肉,佐料一点不落的吃进肚里,肉嫩又有味
大味极品鲜毛肚
这是一道不走寻常路、“仙气十足”的【毛肚】
也是小编与一众好友的必点菜式
涮毛肚的秘诀在于“七上八下”,时间千万不宜过久,待毛肚微卷,就可以夹起蘸酱一口吞下,吸足了锅底的香辣味,口感爽脆弹牙,恰到好处,这么大的毛肚涮过吃起来简直大呼上瘾
火焰酥肉
【酥肉】端上桌时犹抱琵琶半遮面般地包裹了一层锡箔纸,服务员在表面点着了火焰,那俏皮的火花又惹得所有人食欲重燃
所有的酥肉都是现炸的,为的就是保持它味道的新鲜,不用下锅都可以当零食品用。面少肉多,我可以一个人干掉一盘!
对于火锅来说,重要的除了汤底
还有【调料碟】
除了干净卫生的油碟罐
大味还有十几种调料
搭配随喜,增香又增味
02 | 大味麻辣烫 |
小编的四川朋友曾不止一次和我吐槽过:
“想在墨尔本吃一碗四川的冒菜太难了!
每次都得强调不要麻酱!”
这不!「大味麻辣烫」来了!
这绝对是小编在猫本吃过最四川的麻辣烫
「大味麻辣烫」采用四川传统工艺,加上十几味中草药和大骨浓汤炼制出底料,无论是麻辣川味,亦或是几款清汤系列,味道均来自天府成都,可谓血统纯正的四川美食,开业以来还开展了各种超值福利活动!
小编悄悄透露一个好消息
大味麻辣烫第二门店
也正在紧锣密鼓地准备中
预计今年2月开门迎客~
届时将会有美味新品和超大福利哦!
别忘了时刻关注我们的推文
获取一线情报哦~
五花八门的食材,令人目不暇接,鲜嫩到滴水的各类蔬菜、饱满的牛羊肉卷、口味丰富的丸子、还有麻辣烫标配的土豆片、海带结、金针菇、豆芽、鱼豆腐、午餐肉等等,你想要吃的一切,这里都有!
大味的麻辣烫共有四种口味可以选择
分别是“麻辣”、“药膳骨汤”“麻辣拌”以及“金汤酸菜”
小编这次实名推荐麻辣口味哦!
醇厚的骨汤+霸道的辣椒
传承正宗四川口味
可以自由选择辣度,但大味的口味一向泼辣
不太能吃辣的小伙伴可以选择“微辣”
相信只尝一口,瞬间就能引爆你的味蕾
隔着屏幕,你也抵挡不住这美味诱惑的冲击
值得一提的是,每一份麻辣口味的麻辣烫,都会免费随餐附送一份解麻辣鲜汤,最能中和辣味!待汤底沸腾后,依顺食材烫熟的快慢依次放入,再浇上自制辣椒油,一碗生龙活虎的麻辣烫便出炉了!
看起来五光十色娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来更是意犹未尽!
2019
大味
压岁钱
狂撒万元压岁钱,来大味过大年
01/大年三十(2.4日)到店就发红包
(*大味火锅店和大味麻辣烫店都有红包领)
02/大年初一2.5
晚上6点、8点、10点
现场微信建群发红包拼手气抢免单
(*活动仅限大味火锅店)
03/2.4-2.5
可在大味公众号主页右下角
参与“春节抽奖”赢礼品
04/即日起至2.8,关注公众号
在后台留言“春节火锅”和“春节麻辣烫”
领取双重福利
等等!
你以为这就结束了么?
大味火锅和大味麻辣
近期还有以下活动哟~
(活动很多,记得右滑)
<< 右滑查看下一张图片 >>
送完福利,小编还要偷偷提醒一句
别忘了关注大味公众号与客服号
解锁更多优惠福利信息哦
能卖萌能打诨,欢迎调戏~
▼
客服号:David-hotpot
公众号:davidshotpot-mel
(长按复制添加)
吃货小伙伴都知道
大味老火锅是真正的一座难求!
曾经排队的队伍足足排了一个街区!
为了方便各位吃货,大味推出全新服务
只需要关注公众号,即可在线预订座位!
(公众号:davidshotpot-mel)
大味老火锅
【坐标】
279 La Trobe St,Melbourne
(Elizabeth St与La Trobe St交界处,ANZ银行背后)
【营业时间】
周一至周日11:30am-0:30am
【Last Order】
午市:
周五至周日last order为15:30
周一至周四无午市last order
晚市:
周一到周日last order为 23:30
【订座电话】
03 9606 0009
欢迎各位小主在营业时间内拨打电话进行订位
【订座方式】
①电话预订;
②在大味公众号主页选择“微信预订”
再选取“网站预约座位”
大味麻辣烫
【坐标】
166 Russell St,Melbourne
(Bourke St与Russell St交界处,金拱门相距50m)
【营业时间】
周日至周四11:00am-02:00am;
周五至周六11:00am-04:00am
【暂无订座服务】,但【可外卖哟】
第二家·大味麻辣烫
【开业时间】
2019年2月中旬前后
【坐标】
网红公寓Victoria One楼下,452-472 Elizabeth St
在大味公众号留言关键词“麻辣烫”,
可提前领取麻辣烫新店的开业红包!
在开业之前,公众号也会发放一波福利~
敬请期待,不要转台!
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