这是一篇来自Tim Hortons员工的
真实意见和反应——
事情的起源是有人在Reddit上发布了一篇帖子:
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有一个在星巴克工作的员工问道:
作为一名在快餐店上班,
但是不在drive thru的员工,
想问下大家有没有什么不太为人所知
或者在Tim Hortons点单特别需要注意的事情?
比如当我在drive thru点咖啡和百吉饼的时候要注意啥?
还有就是怎么才能成为最好的顾客?
(这名童鞋也太可爱了吧~)
这篇帖子瞬间迎来了好几位Tim Hortons员工的关注和回复~
大家一致表示:
当你问出这个问题的时候,
你就是我们最好的顾客啦!
不过大部分的加拿大人好像并不会像这位童鞋一样
如此关注drive thru的运作方式和员工体验。
因为下面还是有一大票评论表示:
太多人都不懂如何正确在drive thru点单了!
(真的很糟心...)
而且还总觉得我们员工抠,
不给多一个杯子或者sleeves!
(其实根本不是酱紫!)
加拿大大约有3,600家Tim Hortons餐厅。
这意味着每天都有成千上万的加拿大人
通过Tim Hortons的drive thru下单点单。
而根据员工的说法,
每天都有顾客使用正确或者错误的drive thru方式来点单。
(其实顾客根本不知道自己做对做错了...)
而事实上,
使用Drive Thru点单的时候是真的存在
传说中的“正确点单流程”的!!
First Tip:咖啡攻略
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咖啡,Tim Hortons的必点单品。
点咖啡的时候,员工表示最好的方式就是按照顺序,
说出你想要咖啡的大小、种类和口味。
"SIZE" + "SPECIFIC DRINK TYPE " + "MODIFIERS"
举个例子,'A coffee with 2 cream, make it decaf",
这种点单方式就很不好...
(而且也没说size!)
因为你在最后才说要decaf,
然而这时候员工很可能已经把普通咖啡
Original Blend Coffee倒出来,
甚至加好topping了。
因为如果你不事先表示你要特别哪类咖啡,
Tim Hortons都会将其默认为Original Blend Coffee。
还有一种就是“"X-Large Tea with 3 milks and 2 sugars"”。
这种方式比上一种要好,
但是如果你能说出具体是"Bagged Tea" 或 "Steeped Tea"的话就更好了~
Second Tip:食物优先
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想不明白为什么食物优先?
因为食物比咖啡需要花费更多的时间去处理。
一般来说,在drive thru,
速度和效率是最重要的。
从你点单到付完钱拿到食物咖啡,
可能就短短一分钟不到。
在这短短的一分钟内,
如果你最后才点食物,
那等待的时间就要拉长很多!
但如果你优先点了食物,
从你点的那一刻起,
后厨的员工就已经开始为你的食物做准备了!
PS:如果你是要订购分量很大的餐点,
比如好多杯咖啡或好多份餐点,
最好还是进去店里面点单...
因为分量太大太多的订单,
真的给drive thru的员工很大压力,
而且你还会占据很长时间来等候你的订单,
因此你身后的司机们也都不得不在后面等着。
Third Tip:付款窗口的秘密
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在你到达付款和取食物的窗口前,
请一定先准备好你的付款银行卡或者现金!
毕竟还是有很多顾客到达了窗口,
然后花了超长时间一顿找钱包...
此外,付完款别急着走!
有时候你付完钱拿到东西了,以为结束了,
但很有可能你根本没有拿完所有的order!
一般来说,在员工关上窗口并说“Have a nice day”之前,
请在窗口前耐心等待...
还有最重要的一点,
一定要确保你的订单是正确的!
不要到达付款窗口才说要添加或者更改什么东西。
因为在顾客到达窗口时,
之前点下的订单都已经在准备中或者准备完毕了。
如果顾客临时要换,那些餐点只能被扔掉了。。。
Fourth Tip:关于杯套Sleeve和双杯子的要求
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如果你想要杯套Sleeve或者两个杯子盛放你的咖啡,
请在下单的时候就事先要求好!
因为很多时候,
顾客都默认每份饮品都应该自带Sleeve。
所以当员工递了一杯“裸奔”的热饮给顾客的时候,
顾客会一脸????
(有些还会生气...)
但事实上,Tim Hortons内部的规定,
只要求员工给点了热茶,
还是bagged tea的客人套上sleeve!
关于两个杯子的要求也是,
如果你真的想多要一个杯子,
请事先要求完毕!
总而言之,
Tim Hortons的员工表示:耐心,是最重要的!
有时候真的不是他们动作慢!
毕竟如果你之前的客人点了十几杯拿铁,
还是在drive thru点的,
那他也很无奈啊!
一杯拿铁大概需要一分钟的准备时间...
说来说去一句话,
如果你想要更好的Drive Thru点餐体验,
那你也需要使用更加正确的点餐步骤。
按照正确的下单流程点单,
不仅可以更快拿到你的咖啡和早餐,
你也会成为Tim Hortons最贴心的的客户哟~
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