轰隆隆!
雅拉河畔的一家百年“海鲜巨轮”!正在向你驶来
新年时刻在河边
XXXL超大份三层海鲜拼盘!
比手臂还长的战斧牛排!
还有各种新鲜到会跳舞的刺身
在雅拉河畔吃着美食赏美景,花式度过最完美的农历新年!
有116年经营历史的墨尔本海鲜家族Zempelis
经营的火了25年的品牌
它家的粉丝可不是普通网红,明星政客乃至总理都是常客!
在海鲜巨轮,正确打开就是躺着吃!
澳洲各地最优质的海鲜!一次性全部送到你嘴边!
悉尼岩蚝,昆士兰蟹,烤全鱼,澳龙...
1902年开始就在猫本做海鲜给顾客吃的Zempelis家族
店内的海鲜都是每日直送最新鲜
更让小编想不到的是,Waterfront还提供中文服务!
今年的年夜饭就让Waterfront承包了!
地址:Southgate Precinct, 20/3 Southgate Ave, Southbank VIC 3006
最重要的聚餐要被最高规格的对待
最新鲜上乘的食物要被最好的厨师烹饪
Waterfront的主厨是师从米其林三星大厨的Mark Briggs
他“sea-to-table”的理念让他熟稔各式海鲜的烹饪
你的年夜饭交给他,你只管享受最完美的味道
Waterfront家的牛排极致讲究!
只用价格不菲的安格斯牛肉
明火炙烤出来的牛排多汁细嫩,肉香十足!
不管是肉眼还是T骨牛排
在铁盘的炙烤下焦香扑鼻,口感十足
牛排的脂肪被迅速唤醒发出油香
里面的汁水被外层牢牢包住一点都不流失
150天谷饲喂养的安格斯牛
脂肪纹路分明,口感超丰富
一端上来小编照片都差点忘了拍,就想立马开动!
一刀下去!柔软的肉质,多汁的肉汁
香气飘满整店
顶级的牛肉,只需要简单调味就能吃出幸福感
Waterfront的牛排就是这样
不仅熟度恰恰好,外面的微焦和里面的细嫩一点也不违和
一口下去,小编宣布自己遇到了生命中的顶级Mr.steak!
没有一点肉腥味的牛排,满满都是肉香
就算不用任何酱汁,也足够美味
但是在Waterfront,主厨秘制的牛排酱汁也可以一试
香料与牛肉的双重结合在口中绽放
还有1.3KG巨型战斧牛排!大型聚会必须有它
但是小编一个人都想承包掉一整份
海鲜拼盘
来到waterfront,必点的就是海鲜拼盘!
每日直送的海鲜,新鲜到会跳舞!
澳龙,海虾,扇贝,生蚝直接解决选择困难症
新年必须要吃到爽~
图片来自大众点评@留白君
什么?胃小的朋友不敢来?
Waterfront的海鲜拼盘各种size都有!
三文鱼和虾的原汁原味一口就能爆出来
@Y127132 @打年糕的月兔
悉尼岩蚝
最让小编欲罢不能的,倒是这端上来的生蚝!
Waterfront只用产量少,价格高的悉尼岩蚝!
肉质细嫩鲜美有弹性!配上柠檬汁小编一口能解决一个!
海鲜刺身
Waterfront的海鲜不拿来做刺身简直是浪费!
三文鱼橘红色的鱼肉和细致的白色脂肪堆叠出完美的纹理
丰腴的肉质和迷人的香气让人怎么吃都吃不厌
金枪鱼口感柔嫩细滑,入口即化,甘甜中有一丝微酸
配上日本米的海鲜刺身简直更加无可挑剔了!
主厨用喷枪的这一重击
简直击破了小编的最后一条防线!!!
Waterfront从1902年就开始做海鲜
除了最原汁原味的吃法之外
别的吃法怎么解锁它全都知道!
不管是澳洲style还是日式泰式style
只要是诱人它全都给你安排!
Whole Fish
Waterfront的全鱼也做得极佳!
高温炸制的鲷鱼最好的锁住了鱼肉的汁水
鱼肉的新鲜被最大化的保留
再配上泰国正宗红咖喱,表皮酥脆内里juicy
小编能吃三碗饭!
海鲜意面
手工的意面,超大只的虾,超多青口和蛤蜊
这一份海鲜意面小编想独吞!
意面超Q弹,吸饱了海鲜汤的鲜甜
“吸溜”!入口超顺滑
吃到第一口,小编就觉得好吃到想摔叉子!
在汤汁中打过滚的意面,回味无穷
意大利烩饭
芝士浓郁十足,烩饭中的米吸饱高汤之后粒粒饱满
香肠和大虾的搭配简直是完美!
再带有一点点蒜香的烩饭
罪恶中带着满足
少了甜点的一餐是不完美的
而在Waterfront吃饱海鲜之后还能来一点小甜蜜
真是吃货们最大的幸福了
店内的甜品和鸡尾酒都是主厨和调酒师最引以为傲的作品
它们犹如精致而娇气的艺术品,等你亲身来品尝
主厨特制的香草苹果塔一口下去先是果肉的甜香
配合香草味的冰淇淋入口即化
再是塔的酥脆,黄油的奶香慢慢在口中苏醒
用浅蓝盘子盛的苹果塔
仿佛让你不要忘记你身处海洋的世界
无酒不成席
调酒师现场调制就像一场华丽的表演
行云流水,赏心悦目的调酒技术
给你奉上她最满意的作品
新年时刻坐在雅拉河畔欣赏河岸的灯火烟花,热闹非凡的活动
再配上Waterfront的多汁的牛排,新鲜的生蚝
入喉甘甜的红酒一杯
在这样的状态下迎接新年,仪式感够不够?
Waterfront将复古与现代结合得恰好
老牌的大气沉稳加上现代的摩登惬意
不管是全家人的聚会,还是同龄人的秘谈
Waterfront都能给你适合的一片天地
你可以晒着太阳用餐,也可以在夜晚的时候坐在河边边欣赏河边的烟花与活动
或者在室内的bar里喝一杯特调
这一艘百年“海鲜巨轮”,正在向你驶来!
新年聚会“船票”火热预定中!即将售罄!
地址: Southgate Precinct, 20/3 Southgate Ave, Southbank VIC 3006
预定电话:(03) 9686 9766
营业时间:12:00-22:00
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