悉尼的肯德基近日申请了酒精饮料牌照,让炸鸡加啤酒的组合得以成真,不过此举却受到了健康倡导者的激烈批评。
《悉尼锋晨报》报道,肯德基连锁品牌位于Parramatta地区的新店铺近日申请了酒精饮料售卖许可牌照。Roy Morgan的民调显示,肯德基正在和快餐品牌Nando's的竞争中节节败退,因此此举是为了跟上其他所谓“休闲快餐厅”的脚步,而此类餐厅往往提供啤酒及苹果酒等酒精饮料。此举也被视作肯德基尝试扩大目标对象,渗透至快餐中间市场的举措,这一市场目前主要由Nando's、Guzman y Gomez、Mad Mex 和Grill'd等连锁快餐品牌把持。
不过肯德基的此次尝试却并未获得全面支持,科廷大学(Curtin University)健康政策教授道贝(Mike Daube)对此举提出批评,并称“肯德基是最不应该卖酒的地方”。他对媒体表示:“这是一个面向儿童和家庭市场的公司,全国各地的孩子们每天都会在电视上看到肯德基的广告,也会去肯德基聚会,而现在看到肯德基的时候,除了垃圾食品他们还会想到酒精饮料。”
据悉,肯德基去年就曾计划在加拿大的两家门店售卖酒精饮料。
除了售卖酒精饮料外,肯德基还计划推出其他的新菜单,新品将包括芒果饭沙拉和华夫饼薯条等,餐厅的装修也将变得更时髦,包括砖墙和室外阳台。
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