澳洲,除了世界盛名的几个大牌红酒之外，更不乏优质酒庄的小情调杰出代表巨作。此次中秋品鉴团购澳洲红酒 锁定 - “THE BLACK SHIRAZ”铁牌西拉。 鸣谢墨尔本知名主题咖啡餐厅“CODE BLACK”力荐。

今年中秋，让您和家人共同品鉴澳洲当地最时尚最小资范儿的‘铁牌西拉-THE BLACK SHIRAZ’。

铁牌西拉，品酒小鉴：
澳洲希拉，以其浓郁并富有激发味蕾的强烈单宁而享誉全球！这款铁牌希拉是一款足以诠释澳洲希拉的精致巨作，因为只有澳洲本土才能出产这种带有些许辛辣“野果”口感的希拉。世界上其他国家的酿酒师根本无法仿制这种风味。

这款铁牌希拉，拥有强烈的色彩，浓烈的口感和浓重的单宁，他是代表着澳洲希拉酒品风格的一个标志性作品。味觉上，他融合了传统的黑莓和西梅的果香，香草和辛辣同时迸发的口感，其中还有些许淡淡的巧克力后味相伴。非常纯熟和浓稠的单宁在味觉上给人更强烈的层次感和绵长持久度。
酿酒师James Ceccato推荐，与这款澳洲铁牌西拉相匹配的食物：适合与红酒配餐的乳酪，口味稍重的中餐更适合这款西拉，烤制肉类，例如牛排，小羊排，BBQ野外烧烤。

源于澳洲盛名的Berton酒庄和低调的知名酿酒师：
这款铁牌系列之"The Black Shiraz" 来自澳洲东南部Berton Vineyard酒庄,酒庄创建于1996年，位于澳洲著名的产酒区Riverina和Eden Valley地区交界，这里气候宜人，是澳洲大部分知名红酒的盛名产区。其旗下产品分别在包括英国，美国，丹麦，德国，瑞士等西方国家有出口协定，其品牌销售排行位于全澳洲本土排名前十，更荣获澳洲资深酒评家詹姆斯哈利迪评为4 星级酒庄。

更值得一提的是，这款铁牌西拉是出自著名酿酒师- James Ceccato之手。 James Ceccato，Berton酒庄的首席酿酒师，同时也是该酒庄创始人之外唯一一个以CEO身份加入的合作伙伴，James以酿制西拉类红酒为专长在澳洲打响业界知名度， 他在对红酒品质的把控上，是从原始的葡萄种植前夕就开始的， 他严格观测葡萄四季生长状态，经历果实成熟，果实干燥，枝藤凋零的过程完全由他自己的独家技术而掌控，从而，出自James之手的作品能够使葡萄本身的色泽和口感在红酒中得到最大极限的诠释。而这款铁牌西拉正是James的代表作品！这也是为何得到澳洲当地几大知名主题餐厅推荐的重要原因之一

铁牌西拉推荐原因：
1，铁牌西拉，除了澳洲境内，英国，德国，瑞士。其他地区没有代理销售，目前除了澳洲本地，英国是最好买到的地方，而这款酒在英国也是很火，曾经有知名酒评介绍过这款酒，我也转发过。而我们这批也是第一批到达中国境内的首批铁牌西拉，应各位要求，选一款国内难买到的酒品，送礼比较拉风！想在国内查找也只能找到我们的首批西拉货源，所以这是一款独一无二的节日送礼佳品。

2， 澳洲原装原瓶入境国内，没有中文贴标，在澳洲买到什么样你收到就是什么样，背标详细标注澳洲产地，和产区国家代码。并且这款酒瓶设计颇具新意，放在家中做装饰都是个完美的点缀，酒瓶完全可以用来插花，LOGO铁牌设计颇具艺术气息，简单素雅不妖娆却能让人眼前一亮，这绝对是走亲访友的绝佳伴手礼。

3，澳洲西拉的杰出代表作，没有品过澳洲西拉就等于没有喝过澳洲红酒，一款能代表澳洲西拉的小资红酒，源于知名酿酒师，受到墨尔本当地知名餐厅的热捧。品尝一款在墨尔本顶级咖啡餐厅才能喝到的红酒，这绝对是这个中秋的亮点。

4，价格适中，并符合国人口味的西拉红酒，适合各种场合：家庭聚会，朋友聚餐，节日馈赠，睡前小酌，平时红酒保健养颜均可。