今日菜谱 | 不用和面不用揉,好吃到流口水的快手煎饼,一搅一摊3分钟就好!

2019年02月01日 侨居AU


来源:居家日用小窍门(ID:qiaomen8)


想吃个饼又怕和面太麻烦?

其实不用和面就能做出美味大饼呀!

快来跟小编看看这几款

美味不用等,还超级解馋

一次能吃好几个!



塑料瓶华夫蛋饼


想吃煎饼根本不用特地去和面,用一个塑料瓶就能帮你搞定!超省事儿!




 材 料   塑料瓶1个、面粉、牛奶、鸡蛋、油、盐或者糖适量


 做 法 


1、找一个干净的塑料瓶,借助漏斗打两个鸡蛋、两勺面粉、半盒牛奶、一小勺油,再加适量的糖或者盐,根据自己口味调整。



2、然后摇晃均匀,成蛋糊状。



3、然后开火热锅,直接倒蛋糊煎饼,等到两面微微焦黄就可以出锅。



4、根据自己口味,加一点果酱或者蜂蜜,美味营养的华夫蛋饼就有啦!喜欢吃咸口的还能搭配点小咸菜,快手早餐几分钟就搞定!



可发挥性有很大,巧手的姑娘试试煎成小蛋饼,再配上一些草莓片、香蕉片层一起,用牙签等固定,一口一个精致的下午茶~



和蓝莓、草莓串一起,小煎饼也能变糖葫芦串,又有颜值又有美味,上桌分分钟被抢光!




鸡蛋时蔬卷饼


除了华夫蛋饼,一颗鸡蛋再加点蔬菜,煎成卷饼,口感柔软又丰富健康,老少皆宜!




 材 料   鸡蛋、面粉、葱花、胡萝卜、洋葱、香菇、盐




 做 法 


1、将鸡蛋放入碗中打散,加入适量食盐,在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉。



2、将胡萝卜、香菇、洋葱、香葱等蔬菜切碎,一并倒入碗中,加入适量清水一起搅拌成糊状。



3、把搅拌均匀的材料倒入锅中,摊成饼状,小火煎熟。



4、鸡蛋饼两面煎熟以后,慢慢卷起来,出锅切成小块就可以吃啦!



你还可以在鸡蛋卷中夹一些想吃的食材,火腿、芝士、卷心菜等等,营养全面大饱口福!




饺子皮葱油饼


再教你一招,面粉都不用了,家里的饺子皮直接拿来做饼,比外面买的葱油饼还要薄脆~




 材 料   饺子皮、葱花、食盐、油、五香粉



 做 法 


1、将葱切成碎末葱花,放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。将饺子皮放在砧板上,然后将做好的油葱花铺在饺子皮上。



2、铺完一层后,再在上面盖上一块饺子皮,重复盖上4-5层。



3、然后用擀面杖,把层叠起来的饺子皮擀成一整张大饼皮。



4、热锅放油,把擀好的饼皮在锅中煎熟即可。



煎好后的薄饼葱香酥脆,比面皮做出来的葱油饼还要好吃!关键还省下不少和面的时间~



切成小块,和家人一起分享吧!





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