揭密墨尔本华人餐饮经营之道,营业额攀升竟靠一张菜单!

2019年02月16日 今日墨尔本



众所周知

如今墨尔本的华人餐饮运营事业

蒸蒸日上,客满盈门

同时,随着社交媒体的发展

微信朋友圈里贴出的满满都是美景美食

许多餐馆也随之闻名



许多吃货看到美食

第一反应就是定位美食所在的餐馆

比如上网查看餐馆在饮食论坛的评级

查看餐馆的店面环境以及菜式,菜谱和价位


这时,有一个美观大气

捉住人心的菜单就尤为重要了

但是如何才能设计出这样引人注目的菜单呢?



Part 1

 图片设计选择重中之重 

古语言,秀色可餐

食物是否诱人关键就在食物图片上



食物的照片需要清晰有效地

表现出食物地纹理质地,色彩明艳

使用户能够联想到食物的新鲜和美味

刺激食客的食欲

就会产生来“尝鲜”的念头



餐馆的照片应该充分体现餐馆的氛围

食客对餐馆的第一印象就是餐馆的氛围

如果氛围能够符合食客的感觉

令其联想到置身其中的或浪漫

或温馨,或新潮,或小资的感觉



那么离他们登门消费也不远了

食材加工的图片也可以体现出食物的新鲜感

令他们产生健康,安心就餐的感觉




Part 2

 菜单设计不可忽视 



如何将诱人的美食图片和文字编排好

这也是菜单的关键

许多餐馆因为预算或者时间的关系

往往忽略了对菜单的重视



随意的将黑白文字编辑呈现在食客们眼前

这样容易产生不愉快的用餐体验

不仅菜单的样式与餐馆的格调可能不符

还会使用户感觉过于随意而降低了心理预期



还在忧心餐厅的格调不够高雅

选择MAC GRAPHICS就够了

Mac对餐馆业务客户

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正如罗曼·文森特·皮尔所说,细节决定成败

塑造高品质品牌形象也要从细节控制做起



小到名片、宣传册、菜单

大到宣传海报、横幅、易拉宝等

专属定制,塑造高品质品牌的必经之路



自2018年始

Mac Graphics应不同客户群的需求

增设了设计工作室logo、菜单、宣传册、

产品介绍书、户外广告及大型活动背景墙等等



都提供富有创意个性化相结合的设计

同时还提供上门拍摄服务

配备专业的摄影师并负责后期的修图完稿



Mac Graphics专注设计、印刷多年

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业务的成功离不开宣传设计

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