生活在悉尼,我才知道注定与减肥无缘

2019年11月06日 澳微帮


Hi,你们爱吃又能吃,总也吃不饱的纪阿姨最近俩月又吃了不少cafe,每天晚上打开ins就总有好看的食物跳到我面前是怎么回事?

生活在悉尼,我才知道注定与减肥无缘

这期的几家基本都在city周边,没别的依然是好吃为主,不过也很适合凹造型拍照就对了。

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在悉尼说到吃,没有一个人能饿着肚子离开surry hills。这地方藏了很多牛逼的小馆子小酒吧,早餐店也是卧虎藏龙。

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刚到悉尼的时候,surry hills是每个周末必打卡的地方,bills、rustic pearl这些老牌早餐店坚定了我想住在悉尼的想法,最近又发现了两家好吃的。

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日式fushion,Top 20 cafe in sydney,登上本地报纸无数次,surry hills新晋早餐店王者。

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店里座位不多,进门就是咖啡台,地上铺着黑白的马赛克木质桌椅,看起来就蛮日式的。

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这家店是我跟吃喝小团队一直认为本期符合亚洲人口味的早餐店

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上次去我点的是“The Bowl”墙裂推荐!主食是淡淡咸味的薏米、配上鸡腿肉、半熟鸡蛋、菠菜和日本蘑菇,拌在一起每一口都是味道足又不油腻的满足~担心发胖的仙姑们点上这道准没错。

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Mathca Lava French Toast是王牌,每桌必点。

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toast中间是空心的填满了温热的抹茶浓浆,淋上白色的炼乳配一块水果,入口回甘,完全不爱吃甜食的我也忍不住多来几口。

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Crab Egg Croissant是摄影师当天的高光时刻,吃完觉得自己变成了好莱坞大师呢~外皮金黄酥脆,内含手撕蟹肉,嫩滑的半熟蛋,爆汁的鱼籽和甜甜的玉米粒!口感暴击!

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对这家店只有一句:你就闭着眼睛点吧!

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应该是悉尼地区最能保持新鲜感的cafe了,每隔一段时间去就能解锁新的限定菜单,也是今天唯一一家dog friendly的早餐店~~从后厨到前台都是泰国人,所以菜品都是Thailand fusion,亚洲胃应该都会喜欢。

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店里的装潢很普通,亮点就是后院,感觉就像在自家的庭院里用餐一样自在,遇到热心的服务员还会主动给你提供鲜花拍照凹造型~

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Signature dish就是double pancakes,pancake很fluffy,有点舒芙蕾的赶脚,冰淇淋也不腻人,卖的就是颜值!喜欢甜食朋友的福音,想要拍出称霸朋友圈的照片,可以要求extra pancake堆高它!

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Squid ink seafood risotto,扑鼻而来的蒜香味,海鲜墨鱼汁焗饭大概是难踩雷的一道菜吧,而且份量很实在,一定能让你吃饱。

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喜欢清淡口味的可以试一下Soba noodle salad 看起来平平无奇的荞麦面,其实是芝麻口味的,香浓又不腻。

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新晋网红cafe聚集地,但也不乏徒有其表的早餐店,近期喜欢的的是下面这家。

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霓虹灯、莫兰迪色系,丝绒装饰,每一个细节都满足你对少女心的一切幻想,颜值爆表的轻食cafe。

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咖啡跟其他几家都不太一样,轻度烘焙,所以口感清淡偏酸,不喜欢这种口味的仙姑可以尝试一下taro latte~

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我吃了一份honey lemon chicken salad,用蜂蜜包裹着外皮烤到脆皮的大鸡腿加上清新的柠檬调味,太适合澳洲最近的过度阳光天气了~同行的广东朋友赞不绝口。

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甜品是红酒腌雪梨,浇上牛奶,淡淡酒香,不过配的麦片好像是超市买的,影响口感。

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以悉尼大学为圆心半径2公里藏匿了许多隐秘的小餐厅,唯一的缺点大概就是难找吧。

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这是我最近连去3个礼拜都吃不腻的经典cafe,1点钟到还是有人排队,藏身于 Redfern 一间不起眼的小房子,装修很简单,ins上很多人打卡,能火起来完全靠口味取胜。

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虽然抹茶蛋糕啦、抹茶点心啦是特色,但我还是要给他们家的Classic Omurice 先颁个奖。

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一碟看起来平平无奇的蛋包饭,金黄的蛋皮下面是香浓的芝士培根番茄米饭,蛋皮上的番茄酱一吃就能尝出来是新鲜番茄熬制的,绵绵软软一点都不敷衍。顶上还奢侈的放上一颗日式poached egg~一口下去。。。不行了,我写到这里又饿了。

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日式炸猪扒三明治也墙裂推荐!就是在日本吃到的那个味道啊!猪肉酥酥脆脆,中间不干又入味,一盘大约4块,吃完第二天都觉得饱!

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chinatown一直以来感觉跟OZ brunch没啥关系,除了煎饼果子和朱妈妈早上都不知道还有什么能吃,除了撸串火锅,就是买奶茶。不过最近中午很喜欢到KUSUKA吃,解决lunch break。

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准确来说这不算cafe,从早上七点营业到晚上九点,是难得一见的勤奋餐厅。他家的炒方便面料足的跟猪肉不要钱一样,底下一层炒方便面,上面铺满一层烧肉、香肠和蔬菜。

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我饭量算很大,吃到2/3都觉得很撑。虽然我觉得评价cafe用量大真的很不专业,但是对于饭量大的格子间女工来说真的很友好!

据说面就是用的网红印尼方便面:

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分量很足的同时还能好看,味道也算是各大brunch店中的佼佼者。除了饮品味道一般般,几乎找不到缺点。

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住在北边的关系,周末买菜最常去的就是chatswood,这边虽然brunch资源匮乏,但是chimichuri吃了几年都不腻:

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这家店是这么多年在北边想不到吃什么就会去吃的,已经成了保留节目。对于带狗带娃的老母亲非常friendly。

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冰咖啡口感非常不错:

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菜单不长,但都非常经典,推荐这个Mac Bowl:

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这是一道跟减肥、健康无缘的菜,厨师撒芝士的时候完全没在手软,每一口通心粉都包裹着拉丝的马苏里拉奶酪,芝士爱好者一定不要错过,量很大,适合分享。

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Scallops Shell是最近的新品,带子肥美新鲜,算是进阶版本的班尼迪克蛋吧!

在国内的时候最想念的就是周末的早上打开ins决定去哪里吃早餐的日子,这是一种属于悉尼的仪式感。别人或许不懂一杯咖啡、一份牛角包和几个煎蛋到底是有什么魔力,但这就是我们爱上一个地方的原因吧!

所谓的归属感,就是那种你知道这里是家,不慌不乱,很满足。

你们的口袋餐厅是什么?评论区告诉我,下次cafe偶遇吧!

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