俗话说的好
在天愿做比翼鸟
在地就要吃烧烤
尤其是现在开学季刚到
新朋旧友小聚好时节
又还没到保温杯配枸杞的闭关备考期
当然要来一发入魂的自救式吃补！
标题级别 1
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说到自救式吃补
要符合两个条件：
一个是要够野，吃得欢！
另一个当然是要好吃啊！
看着丰盛的小烤炉是不是好嗨呦！
而这家又野又好吃
野卤烧烤两开花的名店
正是我们今天的主角：
味道正
种类多
超有料
真香
天上飞的地上种的海里养的
没有小锦里不能烤的！
在这家店撸串，老板可以保证
给你带来悉尼最霸气最巴适的
成都野烧烤！
①
每桌必点五花肉
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烤五花肉一直是Alina的最爱！
五花肉一定要烤的焦脆才叫完美
看着炉子上的油花欢腾的跳动着
边边焦黄翘起的时候
就快拿起来大口吃吧！
劲道十足又带有足够的肉香
烤后的五花肉肥而不腻
配上独家秘制酱料，堪称完美！
真的是一串串停不下来！
②
不点不大好烤排骨
为这个不一般的排骨串打个call！
排骨肉是老板独家秘制腌过的
之间还夹着青红椒
这有点好看的搭配还有点好吃~
青红椒不仅解腻
吃起来更是麻辣清爽！
能吃辣的小伙伴再来上一把辣椒粉
真的是一口就沦陷！
身为小锦里的招牌
串如其名，不点不大好哦~
③
烤猪蹄
强！烈！推！荐！
Alina还是第一次吃烤猪蹄
据说这是成都烧烤特色
不少小伙伴都是冲着它去的呢~
大蹄子被厨师“宰”成容易入嘴小块
放在炭炉上的时候还“吱吱”冒着油花
仅是卖相就十分诱人~
宝宝们不要以为烤猪蹄会很硬
大蹄子被烤的相当肉糯入味
而且猪蹄胶原蛋白丰富
再秀气的妹子也爱啃着不松嘴
④
锦里烤牛肉/羊肉
小锦里家的特色烤牛肉串和羊肉串
也是桌桌必点的王牌！
撒上芝麻粒表层发着光！
一手三串，咔咔就是吃！
色泽诱人的烤串上均匀的撒着特色调料
每一口都是原始的肉香
香嫩十足，调味恰到好处！
⑤
锦里烤鸡翅
吃烤鸡翅怎么可以不用手！
由外到内都是精华
鸡皮油脆带香，鸡肉嫩滑喷香
每一寸鸡肉都腌制入味
吃完之后还要不舍得嗦一下手指！
⑥
烤肥肠
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烤肥肠真的要强烈推荐一下！
这是什么神仙美味
烤出来脂香四溢、外焦里嫩
香滑可口、越嚼越香
一口就上瘾！
咬下去的每一口
外焦里嫩的肥肠在牙齿插入的瞬间肉汁四溅
香气喷薄而出充满整个口腔
简直痛快！来来来！
不要客气，它们都是你的！
⑦
烤大虾
⊠
这个烤大虾的size非常感人！
大小均匀，外表油亮
一端上来就闻到浓浓的鲜香
可以说非常勾人儿了~
肉质紧实且饱满
不干瘪，鲜美且有嚼劲
虾肉鲜嫩柔韧
⑧
小锦里烤玉米粒
意外的见到了网红玉米串！
对于之前都是捧着烤玉米棒啃得Alina而言
突然有种站在食物链顶端的快感
原来烤玉米都可以吃的如此细致...
作为成都烧烤的特色
粒粒入味，吃起来真的有点带感~
一口气撸掉10串不是问题！
⑨
烤青椒
一整只青椒架在炭火上炙烤
外皮微微皱起火候刚好
筷子就能轻松“宰”开！
炭火将青椒里让人生厌的气味烤尽
只留清新混合着孜然辣椒的余香~
想推荐给你们的还有太多太多
一看见烧烤就两眼发光
比如嚼着又脆又香的蒜香猪软骨
切开花的烤火腿肠真的是从前的味道！
超可爱的烤鱿鱼，鲜美劲道！
资深撸串老铁都必点的烤韭菜！
金灿灿的烤面包片瞬间被妹子们抢空！
香酥鸭让人惊艳！皮脆肉嫩超级赞~
一晚凉面当然不能少！满口的成都味道~
而且点再多都不怕
放在小炉子上慢慢烤着
喝着啤酒撸着肉
这一顿可以吃很久~
而且店面装修还hin有特点哦~
从壁纸到桌椅都超级适合拍照呢！
最后当然少不了送福利了哦~
超级好次的烤鱼免费送！
还有烤猪蹄给你吃！
宝宝们快冲去小锦里吧~
没有撸串的人生注定是不完整的
成都的烧烤有着自己独特的味道
仿佛是平凡热辣的市井人生
毕竟，对于烧烤这种人间美味
不知道你们感觉如何
反正Alina是没有任何抵抗力的
“老板~~
再加串烤猪蹄烤排骨烤玉米烤五花肉烤鸡翅...”
@ 1/8 Dixon St, Haymarket NSW 2000
@ CALL: (02) 9267 6226
@HOURS:
周一至周四 ：12:00–15:00, 16:30–23:00
周五至周六 ：12:00–00:00
周日：12:00–23:00
编辑：Alina
摄影：ye zhou、小雨Uki
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文中部分图片由商家提供
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