你想要用什么方式烹调你的海鲜？煎烤、酥制还是清煮？加一点柠檬汁或者胡椒粉调味怎么样？配上大蒜、辣椒和柠檬调汁的泰式海鲜？

Peter's Fish Market都可以满足你，你想要新鲜带走或者当场烹饪都可以。Peter's Fish Market位于South Port海边的Sea World Drive上,旁边就是码头与大海。户外遮阳伞下的小餐桌就在海边，当然你带回家在电视机前享用又有什么不可以呢？

新鲜的海鲜总是一早就到店的，所以选择早午餐的时间来，可以品尝到刚出海的海鲜。招牌上有位圆嘟嘟的大叔手里拿着一大箩的海鲜，而他们的标语是“直接从渔船中取出(Straight from trawler)”，足以证明他们的信心。

如果你爱这里的大虾、奶油龙虾、牡蛎和服务，莫顿海湾也深得你心，恭喜你找到了在黄金海岸最棒的吃海鲜的地方！

据说，这里有着昆士兰最好吃的Fish & Chips，而且每天所搭配的鱼都是不一样的。点上一份，配上青柠檬与盐，去体会那味蕾上的刺激。

比起别的海鲜，Peter’s FishMarket最新鲜的捕捉是你的“心”！

Peter's Fish Market

地址：昆士兰州黄金海岸Main Beach SeaWorld Drive 120号

另附休恩塔斯马尼亚三文鱼配上奶油续随子酱菜谱——一个简单、快速的食谱，一定会让全家人念念不忘的美食。

烹饪时间：10分钟

准备时间：10分钟

原料：

4*200g 三文鱼排、盐和胡椒、1/3杯卡夫奶油蛋黄酱、两汤匙牛奶、一汤匙续随子粉、一汤匙欧芹碎、一汤匙香葱碎、两汤匙芥末、1/2个柠檬皮碎

步骤：

1、将三文鱼平铺，放上盐和胡椒，在煎锅上放入油，然后将三文鱼放入，煎至你喜欢的程度。

2、将奶油蛋黄酱、牛奶、续随子粉、欧芹碎、香葱碎、芥末、柠檬皮放入碗中，拌匀。

3、微波炉调至中档，放入酱料加热两分钟。

4、盘子里铺一层土豆泥和时蔬，然后放入三文鱼，并浇上酱汁。即可享用。