一直以来二宝Sounds Australia精致生活馆葡萄酒团异常火爆，受到全国各地酒友青睐的“澳洲红酒”以其澳洲特色口感而著称，越来越多的朋友也开始对澳洲白葡萄酒感兴趣，今天带大家了解白葡萄酒。
白葡萄酒 ， 我们叫它White Wine，其口感比较简单，不像红葡萄酒那么口感厚重，大多数女生都喜欢白葡萄酒，因为它比红酒更加甘甜，口感更轻盈。同时，很多学习葡萄酒的新手都会以白葡萄酒入手，更多人把白葡萄酒视为葡萄酒的入门酒品。
在澳洲，很多豪华的大型派对或宴会上，以及高端餐厅和咖啡店，都会有白葡萄酒的身影出现。白葡萄酒不但种类繁多，而且每种类型的葡萄酒还有各自独特的芳香和味道。而接下来我们也会把性价比最高的澳洲白葡萄带给大家。以下列出几种主要的白葡萄酒类别：
1、霞多丽
霞多丽（Chardonnay）葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。霞多丽葡萄在全世界多个产区都得到了广泛的种植，而澳大利亚、意大利，以及新西兰则是这款葡萄的最优质的种植产区。在澳洲，霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈年，较为适合与口味较重的食物搭配佐餐。此外，霞多丽白葡萄酒具有一些专属于该品种的品质。
而我们这次“十一国庆澳洲葡萄酒团”主打产品就是这款Chardonnay类别的优质酒庄出品白葡萄酒，并能满足各位酒友的、所有要求和期许。
2，香槟
3，灰皮诺
4、霞多丽
5、长相思
6、赛美蓉
7、雷司令
8、莫斯卡托
9、琼瑶浆
10、圣比利苏维翁
11、莫斯卡多
白葡萄酒的功效：
1. 含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益，更能延缓细胞氧化：
1999年，土耳其的安卡拉大学(Ankara
University)进行了一次针对红葡萄酒、葡萄汁和白葡萄酒抗氧化性强度的对比实验。安卡拉大学的调查人员发现，虽然红葡萄酒和红葡萄汁中的抗氧化物质含量较高，但在延缓细胞氧化的功效方面，这两种饮料的效果却不如白葡萄酒的效果明显。
2.预防疾病，唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化：
有研究分析，白葡萄酒对于某些疾病来说有着良好的预防功效，尤其对肺部疾病和乳腺癌有显著的预防功效。2002年，布法罗医学院(Buffalo School
of Medicine)的研究人员发现，每天适量饮用白葡萄酒可以增进肺部健康。2010年，威斯康星州立大学(University of
Wisconsin)的一份实验报告指出，白葡萄酒与红葡萄酒在预防乳腺癌方面具有同等的预防效果。
3. 含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；
4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性；葡萄里的某些成份能预防晒伤、皮肤癌和减少疤痕组织。并且白葡萄酒爽肤水具有保湿补水作用：白葡萄酒爽肤水具有较强的保湿效果，能够使粗糙的皮肤变得湿润亮泽。它所具有的收缩作用能够使皮肤更加洁净。
5.大脑适量饮用白葡萄酒能帮助预防脑部老化的疾病如阿兹海默症，并能有效降低中风的风险。
6.眼睛，很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致中央视野会逐渐丧失的病变。
7.心脏适量饮白葡萄酒能有效降低心脏病和郁血性心衰竭风险。饮用红酒更能预防心脏病发作。
8肺脏,白葡萄酒中丰富的Resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病。
9.胃,饮用白葡萄酒可降低胃溃疡的风险，并能杀死幽门杆菌。
10.血液循环系统, 白葡萄酒能让血管保持健康，降低腿部动脉硬化的风险。
11.美食好帮手，很多西餐用白葡萄酒作辅料，请继续关注二宝Sounds Australia精致生活馆,将呈现给大家墨尔本知名餐厅厨师的经典白葡萄酒西餐食谱~~~
