突发!Deakin大学楼下强势登陆了一家麻辣烫!居然吃出了高级火锅的感觉!刚开业就挤爆了!

2019年02月14日 墨尔本吃饭吧




Deakin大学楼下,

趁着还没开学

悄咪咪地开了家麻辣烫

小编闻着香味就去探店了!



先来插播一条福利!



简直太酷了!

冷冷的工业风和麻辣烫

简直是混搭界中的战斗机!

无论你是一人食还是和朋友小聚,

在张小麻都有属于自己的座位!




就算中午只有1小时休息时间

也可以在张小麻好好的吃顿饭!



不仅有麻辣烫中的标配:

雪花牛羊肉、百叶、各类丸子

还有蓝蟹、哈尔滨干肠等稀有食材!

把麻辣烫吃出高级火锅的感觉

小编还是第一次吃到捏~



如果想把麻辣烫吃出高端感

各类海鲜必然是不可少的!

划重点!!!

张小麻的海鲜和蔬菜都是一个价格,

性价比高到爆了~



香浓骨汤


要问张小麻麻辣烫为啥那么好吃?

就不得不提店家独门秘制的香浓骨汤了!

内含真正的牛骨

每天清晨就开始熬煮,

专攻纯正东北口味的麻辣烫!



骨汤麻辣烫界的老饕都爱一个味:

那就是在汤底里加上芝麻酱,

张小麻的骨汤汤底自带麻酱,

香味隔着10条街就能闻到了~




好味道,当然离不开严格的制作过程!

张小麻的主厨对食材有着强迫症般的执着,

必须保证每类食材都要有最佳的口感!

看似一碗简单的麻辣烫,

背后可是有着超级多的用心!



这样一碗麻辣烫端上来,

小编立刻开心的手舞足蹈!

食欲瞬间飙升至最高值!



先来一口汤底,

纯享牛骨汤带给味蕾的愉悦,

然后就可以大口吃各种配菜了!

主食+肉+海鲜+蔬菜

只要搭配的好,

麻辣烫也能吃出营养均衡~



像小编这种重度麻酱爱好者,

当然要给自己配上一碟麻酱蘸着吃!

混搭出自己最中意的蘸料口味,

一碗麻辣烫吃出了私房火锅的感觉,

简直爽哭了~


自制麻酱碟


张小麻的芝麻酱简直要把它吹爆!

店内独家秘方,

连作为基本的芝麻酱都采用

市面上好评最高的王致和芝麻酱!

吃起来顺滑不腻口,满嘴留香!



张小麻麻辣烫

地址:

253C. Burwood Highway, Burwood

营业时间:

周一至周日 11:00-10:00

电话:

03 7014 9491


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