Deakin大学楼下,
趁着还没开学
悄咪咪地开了家麻辣烫
小编闻着香味就去探店了!
先来插播一条福利!
简直太酷了!
冷冷的工业风和麻辣烫
简直是混搭界中的战斗机!
无论你是一人食还是和朋友小聚,
在张小麻都有属于自己的座位!
就算中午只有1小时休息时间
也可以在张小麻好好的吃顿饭!
不仅有麻辣烫中的标配:
雪花牛羊肉、百叶、各类丸子
还有蓝蟹、哈尔滨干肠等稀有食材!
把麻辣烫吃出高级火锅的感觉
小编还是第一次吃到捏~
如果想把麻辣烫吃出高端感
各类海鲜必然是不可少的!
划重点!!!
张小麻的海鲜和蔬菜都是一个价格,
性价比高到爆了~
要问张小麻麻辣烫为啥那么好吃?
就不得不提店家独门秘制的香浓骨汤了!
内含真正的牛骨
每天清晨就开始熬煮,
专攻纯正东北口味的麻辣烫!
骨汤麻辣烫界的老饕都爱一个味:
那就是在汤底里加上芝麻酱,
张小麻的骨汤汤底自带麻酱,
香味隔着10条街就能闻到了~
好味道,当然离不开严格的制作过程!
张小麻的主厨对食材有着强迫症般的执着,
必须保证每类食材都要有最佳的口感!
看似一碗简单的麻辣烫,
背后可是有着超级多的用心!
这样一碗麻辣烫端上来,
小编立刻开心的手舞足蹈!
食欲瞬间飙升至最高值!
先来一口汤底,
纯享牛骨汤带给味蕾的愉悦,
然后就可以大口吃各种配菜了!
主食+肉+海鲜+蔬菜
只要搭配的好,
麻辣烫也能吃出营养均衡~
像小编这种重度麻酱爱好者,
当然要给自己配上一碟麻酱蘸着吃!
混搭出自己最中意的蘸料口味,
一碗麻辣烫吃出了私房火锅的感觉,
简直爽哭了~
张小麻的芝麻酱简直要把它吹爆!
店内独家秘方,
连作为基本的芝麻酱都采用
市面上好评最高的王致和芝麻酱!
吃起来顺滑不腻口,满嘴留香!
张小麻麻辣烫
地址:
253C. Burwood Highway, Burwood
营业时间:
周一至周日 11:00-10:00
电话:
03 7014 9491