民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢，世人多听闻澳洲的葡萄美酒，而更贴近本地人生活的，是咖啡。墨尔本是整个澳洲的咖啡首都，与巴黎，维也纳，西雅图，哈瓦那，温哥华，圣保罗这几个咖啡文化重镇齐名世界。
咖啡在墨尔本已经不再仅仅是一种饮料，而是联络人与人之间情感交流的工具。就好像国人聚在一起喝酒一样，墨尔本人出了周末和晚间在酒吧喝酒，大白天的时间他们都是靠咖啡来度过的。国人习惯见了面问一句“吃过了吗”，墨尔本人则是说“Do you want to have a cup of coffee？”（你要一起喝杯咖啡吗），类似的还包括客气时说“改天一起喝咖啡吧”，上班族中午出去吃饭和同事说“要我帮你带杯咖啡吗？
墨尔本人，无处不咖啡。
墨尔本的咖啡馆成千上万，每个人都有自己中意的咖啡店，有着自己固定的外出吃早餐或是和朋友喝下午茶的地点，不管是深藏在小巷，还是隐匿在外观毫不起眼的废弃厂房。”咖啡香深不怕巷子深“。
所以每一年澳洲的《The Age》时代报每年会制作这一年的咖啡指南《Good Café Guide》，并很细致的评选出年度十佳。
小编给大家推荐口评前十的咖啡厅：
Auction Rooms：曾是《时代报》咖啡店状元
这家位于North Melbourne的Auction Rooms，坐落在一件废旧房屋中，离市中心也不太远，店内还有个室内小庭院，里面有一棵小树，映衬着老实砖墙屋顶和木门，很有格调，咖啡吧位于大厅的中间，咖啡师调制咖啡的工序一目了然，招牌的三文鱼早餐很是诱人，值得特地驱车前往。
地址：103-107 Errol Street，North Melbourne VIC 3051
2.
Hardware Societe：墨尔本市中心网红早餐店
墨尔本的特色小巷同时也是咖啡店的聚集地，巷内小咖啡吧和酒吧较多，不过哈德维尔巷（Hardware Lane）相比其它小巷从环境和店铺上都略微高端一些，主要是餐馆和甜品店，也不如寻常小巷那么嘈杂。靠近Little Lonsdale Street一端的Hardware Societe，拥有市区最受欢迎的早餐，这里总是人满为患。鸭腿和三文鱼都是不错的选择，特别是这家店的热巧克力，是装在一个小壶里，然后杯子里是巧克力酱，自己把热巧克力浇在半固态的巧克力酱上，体验那舌尖上的丝滑感受。
地址：118-120 Hardware Street，Melbourne VIC 3000
3.
Brunetti：“小意大利”走出的大品牌
在咖啡文化发源地的“小意大利”，令本地居民和外来游客最耳熟能详的就属Brunetti了。这家以甜品出名的咖啡店在市区的City Square，Myer上层和Camberwell的周末集市附近有三处分店。总店坐落在“小意大利”的Lygon Street，除了咖啡和蛋糕巧克力马卡龙，还做披萨和汉堡，，可以说一天的饮食都可以在这里解决了。市中心的分店由于地理位置绝佳，看看鸽子晒晒太阳，成为很多人休憩聚会的首选。
地址：380 Lygon Street，Carlton VIC 3053（莱贡街总店）
Level 3，Myer Melbourne，Bourke Street，Melbourne VIC 3000（麦雅购物中心店）
214 Flinders Lane，Melbourne VIC 3000（城市广场店）
1-3 Prospect Hill Road，Camberwell VIC 3124（坎布威尔店）
4.
St Ali Coffee Roasters：自主烘焙的年度最受欢迎咖啡餐厅
是在South Melbourne区，相隔不远有另一家咖啡店叫St Ali，是2013年度的最佳咖啡餐厅。这家咖啡店虽然建在一个看似不起眼的白色小屋子里，但是从屋外等候的及买外带的人群就很容易找到。这家店自己烘焙咖啡豆，一般店内存五公斤，在隔壁单独的房间烘焙并储存22公斤，可以直接在店里购买咖啡豆。每一家咖啡店基本上都有自己的装饰特色，这家也不例外，一进门就挂着一个小盆栽，咖啡店有自己的标志，是个拿着花的小天使，
地址：12-18 Yarra Place，South Melbourne VIC 3205
5.
Three Bags Full：市区周边老城遗址中的咖啡店
这家在墨尔本城东Abbotsford区的咖啡店在本地餐饮软件Urban Spoon上早餐榜单上位列第二，仅次于Hardware Societe，坐落在一家废弃老工厂的一楼，2009年老工厂翻新作为商用及住宅，因为被政府列入文物保护名单，所以内部格局和外墙面都不能改动，于是这家咖啡店就依照原空间格局而建，店面分成三部分，由两个小拱门相接，虽然是在旧建筑中，但是布置的很精致，很多咖啡店都喜欢在桌上摆花，Three Bags Full也不例外。试一试招牌的Three Bags Full Scramble Eggs，上面有切得薄薄的羊乳酪，或者Beetroot Cured Salmon。
地址：60 Nicholson Street，Abbotsford VIC 3067
6.
Chez Dré：拥有米其林主厨的咖啡店甜点专家
过了Yarra River，从市区往南到South Melbourne区，附近集市有一家咖啡店叫做Chez Dré。和别的咖啡店不同的是，这家餐厅除了早餐与咖啡以外，更加为人称道的是也做甜点，一整排精致的蛋糕，还有排成彩虹色的马卡龙，色彩美轮美奂，是由在法国多家米其林餐厅做糕点的大厨Andrea Reiss制作。
地址：287 Coventry Street，South Melbourne VIC 3205
7.
Seven Seeds：墨大师生的咖啡店首选
这家也是最佳咖啡店之一，坐落在墨尔本大学法学院背后旁边一条街，和很多国外有名的餐厅一样，门面非常不起眼，屋内的光线很好，木质墙面在冬日给人暖暖的感觉，很多人把自行车停在屋内门后，不知是不是因为看到屋里还悬挂着一辆自行车才想到的。Seven Seeds和许多咖啡店一样，有自己烘焙的咖啡豆出售，有前后两个门，所以从法学院出来也可以直接走过去，都说注重早餐的人懂得生活品质，这家店应该为许多墨大师生提供了一大早的能量。
地址：114 Berkeley Street，Carlton VIC 3053
8.
Manchester Press：咖啡香不怕巷子深的拉花名店
“小巷咖啡” -- Rankins Lane就因为这家咖啡店而为人熟知，除了巷口的涂鸦，店内的悬挂的人物速写，这家店最著名的是店里咖啡师的拉花神技，在这里点咖啡不会简简单单看到一片叶子或者心形的拉花，兔子，狗狗，小熊，小胡子的人，狮子，什么都有。
地址：8 Rankins Lane，Melbourne VIC 3000
9.
Brother Baba Budan：一群椅子与咖啡的一场邂逅
要想去Manchester Press，一定会先看到这家“BBB”，就是Brother Baba Budan，因为这家咖啡吧就在Rankins Lane的巷口。进了门一抬头就会被它的独特设计所吸引，屋顶上悬挂着许多木头椅子，为狭小的空间增加了许多乐趣，店里除了咖啡还是有简单的糕点供应，这间小咖啡吧属于Seven Seeds旗下，也代售Seven Seeds的咖啡豆，小小的店面反应了墨尔本人对咖啡的执着与随性，执着在于再小的店面也可以做出好咖啡，随性在于这么小的店面可以随买随走。那不做太久停留的你，会在这里遇见谁呢。
地址：359 Little Bourke Street，Melbourne VIC 3000
10.
Le Miel et la Lune：“小意大利”早餐里的安宁小清新
这一家用法语作店名的咖啡馆是这十家中最本土化的，之所以这么说，就是因为不住在Carlton区住的人估计不知道，这家店的早餐在“小意大利”的声誉很高，店内纯白的设计，六角形的镜子装饰，屋顶的小灯有倒挂种植的盆栽，加上店名“Le Miel et la Lune”的意思是“蜂蜜和月亮”，一下子就感觉小清新起来，坐落在Cardigan Street和Elgin Street的路口，离Lygon Street不远，却又少了些喧嚣，在这样小清新的店面里用早餐，窗外沐浴在阳光中的行人和车辆，感觉一整天都是满满的正能量。
地址：330 Cardigan Street，Carlton VIC 3053
此外，还有很多不错的咖啡店，墨尔本的咖啡店都不能说“成百上千”，而应该是“成千上万”。在这里大家不光是品味咖啡，也是体验墨尔本小巷的特色文化和独有的城市人文气息。不同区域的咖啡文化不同，人文文化也不同。《The Age》 曾将墨尔本各国移民喜欢居住的区域总结成一个地图，图中显示出每国移民的区域选择分布（如下图）。
”你喜欢烟草味的老式浓咖啡，但我喜欢后味甘醇的夏威夷奶咖“ ，”你喜欢生活便利的华人区Boxhill，但是我独爱休闲放松的意式区Carlton“ -- 可能对于刚到墨尔本的人来说，需要时间去了解和适应一个全新的城市，对于区域文化没有很深的了解。所以当有人问小编，买房买哪里的时候，小编给的建议都是根据个人需求，先买一套房产过渡。经过1-2年的沉淀和自己对于各个区域的了解，自然而然，自住房选在哪里的决定就呼之欲出了。
对于房产的选择，因人而异，并且要进行周全的考虑。如果大家需要小编的建议，可以扫描一下二维码进行一对一的房产投资咨询哦！
*文章部分文字图片来源于知乎
