人们对于食物的喜爱来自作为动物的天性，和很多普通人一样，很多作家也喜欢在自己的文字中让人享用到文字描述的佳肴。
有时，往往是文字编织者一段对于年夜饭的描述，就能带着游子的思绪飞回千里外的故乡。
说到当代影响力最大的作家，金庸可能是其中名声最广的人之一。
从市井人的粗豪酒肉，到精巧的珍馔佳馐，有时又是青年男女之间的爱情见证。是食物，又不只是食物。金庸的文字本身就是一道美食。
珍馔佳馐，君子好逑
金庸出身浙江海宁望族，祖上举人翰林数不胜数，自然家学颇丰。拥有浪漫情怀的金庸想象出的美食自然也是有着书气墨香，他把这些美食，通过黄蓉的一双妙手，做了出来。
“玉笛谁家听落梅”
香港中华厨艺学院还原版“玉笛谁家听落梅”
羊羔坐臀，小猪耳朵，小牛腰子，獐腿肉和兔肉的什锦炙肉条，肉虽有五种，但不同肉质组合咀嚼生出的口感，或膏腴嫩滑，或干脆爽口，共有二十五种变化，合五五梅花之数。
香港中华厨艺学院在比利时布鲁塞尔展示“射雕英雄宴”
上世纪70年代，金庸和蔡澜与香港镛记酒家合作推出过一次“射雕英雄宴”，其中就包括这道书中撰写的美味。
把文学照进现实，就像生活中看到有人乘着哈利波特的魔法扫帚，参观霍格沃兹一样。
都说武侠小说是成人世界的童话，我们都有童话照进现实的梦想，但金庸先生仙逝，不知以后是否会有后人再来还原这些童话中的美食。
青旗沽酒
不如大碗痛快
说到酒，不止是金庸作品。《水浒传》中，快活林武松醉打蒋门神，《三国演义》，关羽温酒斩华雄，就连坚守清规的唐僧，在女儿国也曾饮过一杯素酒。
刀光剑影的武侠世界，如果少了酒，多少会失去几分豪迈和壮烈。但金庸笔下的酒，除了江湖汉子的鲸吞豪饮，也有其才子气质的三分文雅。
祖千秋指着一坛酒，说道：“这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。”
只听他又道：“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”
祖千秋指着一坛酒道：“饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。”
“这百草美酒，乃采集百草，侵入美酒，故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。”
祖千秋又道：饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家卖这梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。”
对于酒，喜爱的人甘之如饴，离着很远就能闻到酒的香味；讨厌的人嗤之以鼻，认为这么辣像火烧嗓子一样的东西有什么可喝的？
与烟相同，酒是一种能令人上瘾的“瘾品”，李太白《侠客行》诗云：眼花耳热后，意气素霓生。描述喝酒的诗句中，没有比它更贴切的了。
对于喝酒的人来说，每个人都清楚它百害而无一利 ，但还是有那么多人贪恋杯中之物，究竟是酒本身拥有独特的魅力呢？还是人人都想暂时一扫心中的烦恼呢？
吃什么不重要
和谁吃重要
令狐冲和任盈盈的第一顿饭是在任盈盈的住所，洛阳绿竹巷。。
那个时候，他认为她是一个七八十岁的“婆婆”。
吃的是粗茶淡饭，青菜豆腐。但他认为比山珍海味好吃百倍。
因为在她这里，他觉得她是最值得信赖的人
令狐冲请任盈盈吃的第一顿饭，在一条溪水旁，两个人都受了很重的伤。
都说韦小宝是武侠小说第一撩妹高手，我却认为是令狐冲。
那姑娘道：“哼，希罕么？你就跟我说，我还不爱听呢。你可知我是甚么人？是甚么来头？”
令狐冲摇头道：“我不知道。我连姑娘叫甚么名字也不知道。”
令狐冲道：“我虽不知道，却也猜到了八九成。”那姑娘脸上微微变色，道：“你猜到了？怎么猜到的？”
令狐冲道：“现在还不知道，到得晚上，那便清清楚楚啦。”
那姑娘更是惊奇，问道：“怎地到得晚上便清清楚楚？”
令狐冲道：“我抬起头来看天，看天上少了哪一颗星，便知姑娘是甚么星宿下凡了。姑娘生得像天仙一般，凡间哪有这样的人物。”
那姑娘脸上一红，“呸”的一声，心中却十分喜欢，低声道：“又来胡说八道了。”
单身直男同学们，都学着点，只会说“在吗？吃了吗？睡了吗？”是追不到姑娘的。撩妹达人令狐冲告诉我们：撩妹不规范，直男两行泪。
这时她已将枯枝生了火，把洗剥了的青蛙串在一根树枝之上，在火堆上烧烤，蛙油落在火堆之中，发出嗤嗤之声，香气一阵阵的冒出。她望着火堆中冒起的青烟，轻轻的道，“我叫做‘盈盈’。说给你听了，也不知你以后会不会记得。”
一时之间，两人谁也不作声。忽然闻到一阵焦臭，盈盈一声“啊哟”，却原来手中一串青蛙烧得焦了，嗔道：“都是你不好。”
取下一只烧焦了的青蛙，撕下一条腿，放入口中一阵咀嚼，连声赞道：“好极，好极！如此火候，才恰到好处，甜中带苦，苦尽甘来，世上更无这般美味。”盈盈给他逗得格格而笑，也吃了起来。令狐冲抢着将最焦的蛙肉自己吃了，把并不甚焦的部分都留了给她。
不光是单身，有女朋友的小伙伴是不是也曾经嘲笑过女朋友做的“黑暗料理”？不知道换来的是跪键盘输入一百遍“好吃”还是罚抄“这是我吃过最好吃的食物”？
就算是吃路边摊，和心爱的人吃也是一件幸福的事啊。
龙肝凤髓，不如家中一餐粗饭
银盆中两只细瓷碗，一碗桂花白木耳百合汤，另一碗是四片糯米嵌糖藕。陈家洛离家十年，日处大漠穷荒之中，这般江南富贵之家的滋味今日重尝，恍若隔世。
这是金庸第一本小说《书剑恩仇录》中的一段。没有天马行空的美食幻想，没有长篇大论的引经据典，三言两语，描绘出陈家洛离家十年后的归乡。
有人问过《舌尖上的中国》总导演陈晓卿老师一个问题：你吃过那么多好吃的，最好吃的东西是什么？陈老师道：家里，家里最好吃。每个人从有记忆以来，吃过最多的应该就是父母长辈做的饭。
对于小编来说，最饿的时候想起来的永远是姥姥包的饺子，姥姥的饺子是我吃过最好吃的，小时候的我看她和面，和馅，盐，酱油，姜末，十三香，各种调料的多少纯凭感觉，每一次都是咸淡正好。
那时候就觉得，有刚煮好的饺子才是真正的过年。
无论是烤青蛙，还是糯米藕，这几种食物都不是什么大厨在做，制作方法甚至很普通，但是为什么每次读到，都觉得那么好吃，那么诱人呢？
大概因为两个字——有情。吃的人有情，做的人也有情
一碗糯米藕，陈家洛十年风霜，都化为幼时的难忘回忆
从烤焦的青蛙开始，任盈盈开始正式进军令狐冲的世界
醇馥幽郁的美酒，能让人忘记多少忧愁，酒也有个风雅的别名，叫扫愁帚
小说本身不重要，甚至美食也不重要。
重要的是，当初和自己一起吃饭的人，一起经历的那些时光。
