由于澳元贬值、持续强劲的国际需求、干旱推动屠宰率陡升等因素，2018年澳洲牛肉出口大幅上升，截至12月31日止达到112.5万吨。
ACB News《澳华财经在线》1月8日讯 由于澳元贬值、持续强劲的国际需求、干旱推动屠宰率陡升等因素，2018年澳洲牛肉出口大幅上升，截至12月31日止达到112.5万吨。
2018年澳洲东部大部分地区遭遇了旱灾，屠宰率大幅度攀升，推动牛肉出口量比2017年增加了超过11万吨，增幅接近11％。
虽然2018年澳洲牛肉出口量比前一年有所增长，但实际上比五年平均值（114.6万吨）低约2万吨，尤其与2014年和2015年两个旱灾年份的出口量相比所有下降，2014年和2015年的出口量分别为128.7万吨和128.5万吨。
澳洲肉类和畜牧业协会将在1月下旬发布2019年行业预测。但从目前看，在屠宰量下降和小牛产量减少的情况下， 2019年牛肉出口可能下降至约103.1万吨，而2020年略有增长，然后在2022年缓慢回升到约120万吨。
农业部今天近期的全年贸易统计数据显示，澳大利亚的出口继续从传统的“大宗商品”市场（如美国）流向中国等新兴亚洲客户。去年，有9个国家全年购买了1万吨以上的澳大利亚牛肉，其中7个在亚洲。
中国是澳大利亚牛肉出口增长最快的市场，比前一年的出口量增长了48％，达到创纪录的16.2万吨。
去年澳洲三大出口牛肉市场——美国、日本和韩国对澳洲牛肉的进口量合计为71.7万吨，约占总出口量的63％，这一比例低于2015年出口的68％。
根据中澳自贸协定，2019年1月1日起开始实施第五轮产品的降税。澳洲出口至中国的牛肉关税从1月1日前的7％-15％降至6％-12％。今年澳洲对华牛肉出口量有望继续增长。
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