热巧克力一直都是一个
会让你在冬天瞬间感到温暖幸福起来的存在
每年一月,一年之中最冷的月份
温哥华都会邀请大温地区顶级的面包店和甜点店
参加一年一度的热巧克力节,并推出新口味的热巧克力作品
在这样一个有趣的节日
总是能让人们在寒冷的冬天切身感受到来自巧克力的温暖
每年参加热巧克力节的店家提供的
可不是那种敷衍的速食店里的热巧克力
都是用优质的原材料和不寻常的香料制成的
所以每年经常会有店家推出疯狂的新口味
今年的热巧克力节将在1月19号到2月14号之间举行
整个大温地区会有29家店家参加
并可以尝试到将近74种热巧克力新口味
小编今天就收集了
2019温哥华热巧克力节必喝的新口味名单
所以有机会一定要去试试看哦
The Umami Experience
East Van Roasters
1/19 – 2/1
今年整个热巧克力节最奇怪的应该就要属East Van Roasters家的热巧克力了。他们把tamari焦糖和70%的黑巧克力搭在一起,煮成热巧克力,再搭配上芥末杏仁巧克力。。。
这样的奇怪组合可能比较适合那些不喜欢甜食的巧克力爱好者
YOU ARE FIRED!
Thomas Haas Chocolates
1/19 – 2/14
今年的热巧克力名店Thomas Haas不知道吃错了什么药,一定要把热巧克力的名字命名成特朗普的名言。。。不过虽然名字奇怪,可是并不影响热巧克力的美味。这杯巧克力是一杯金焦糖色的热巧克力,配上海盐温和的搅拌,和空心的巧克力球,以及一片脆饼干。看完介绍可能大家会比较懂为什么这样命名了,海盐的咸,空的假的巧克力球。。。
不得不说Thomas Haas真的很腹黑
New Year, New Me!
Cadeaux Bakery
1/19 – 2/14
这款热巧克力非常适合那些在新的一年里想要养成养生的生活方式的人! Cadeaux Bakery家的这一杯热巧克力是一杯排毒的热白巧克力,因为巧克力是浸泡在生姜和香料中,额外还配有健康的枸杞格兰诺拉麦片饼干!
The Dazzling Mermaid
Soirette
1/19 – 2/14
这一杯Dazzling Mermaid应该是一杯会掀起一波美人鱼热巧克力风潮的巧克力,其实Soirette家在以前就曾经做出独角兽热巧克力造成大家疯抢。今年新推出的美人鱼热巧克力是运用野生蓝莓蛋糕和蝶豆花白巧克力一起制成,在搭上可爱的贝壳造型马卡龙,我已经能看到它成为网红热巧克力的未来了。。。
Young, Dumb And Full Of Kumquat
Perverted Ice Cream
1/19 – 2/14
Perverted Ice Cream今年新推出的是一款让人耳目一新的亚洲柑橘风味热巧克力,它是由白巧克力,金桔和柚子组成。因为是冰淇淋店,所以想当然的热巧克力上还漂浮着一大勺的冰淇淋,冰火两重天的巧克力的味道还真是想让人试试看呢
Black Lavender
Gem Chocolates
1/19 – 25
这次让Gem Chocolates在热巧克力节大展身手的热巧克力是由薰衣草和黑莓宝石巧克力组成的。这也是他们家今年销量最好的一款,一整杯热巧克力都散发着一种深紫色的颓废感。。
Istanbul - Tokyo: Double Kicker
Koko Monk Chocolates
1/26 – 2/1
为什么是伊斯坦堡到东京,因为这一款热巧克力是日本的抹茶和土耳其咖啡的疯狂组合。整杯巧克力是用椰奶制成,所以素食者也可以安心享用。
Who You Calling A 'Conehead'?
Mink Chocolates
1/19 – 2/14
这款热巧克力喝起来完全就像是一块巧克力蛋糕,Mink巧克力店也从来都是以巧克力蛋糕和热巧克力闻名,而且他们家也曾是巧克力冠军店,所以绝对不要错过这样的热巧克力!
The Bees Knees Squeeze
Chez Christophe
1/19 – 2/13
这杯是用柠檬和蜂蜜一起调制而成的热白巧克力。此外,这杯巧克力还配有绵密的奶油和芝士,绝对会为你带来温暖舒适的体验!
The Citronelle
Beaucoup Bakery
1/19 – 2/14
这家店不只有热巧克力,也是一家有名的法国面包店,里面有超好吃的杏仁羊角面包。今年他们在热巧克力节推出柠檬草白巧克力拿铁,并用马卡龙做搭配,与与金橘花的味道相呼应。
Neither Sun Nor Rain
Koko Monk Hot Chocolate Lounge
2/9 – 13
你想过咖喱,椰奶和热巧克力加在一起的味道嘛,那就要试试这款素食熏制咖喱黑巧克力,名字听起来是有点奇怪。不过这杯热巧克力搭配着柠檬草芒果果仁糖。就光着几个名字听起来就能判断它是一杯非常有特色的热巧克力。
The Big Smoke
Glenburn Soda Fountain & Confectionary
1/19 – 25
这家位于Burnaby的Glengurn Soda Fountain & Confectionary提供着精致的烟熏橡木浸泡黑巧克力。这杯巧克力还配有一个盐渍枫叶熏肉松露小蛋糕,这样的搭配其实让人们记忆犹新。
Squeeze Your Own Lemon
Uno Gelato
2/2 – 14
整杯热巧克力是由椰子水和椰奶制成的,店家还将黑巧克力和爱尔兰着名的柠檬面包搭配在一起。是你今年一定要试试的新体验。
Crazy Rich Pandan
Mon Paris Patisserie
1/19 – 2/14
还记得去年风靡全球的Crazy Rich Asians电影吗?这款热巧克力也想凑一脚,所以不仅名字带有Crazy Rich的字样也融合了亚洲风味。整杯热巧克力是由香兰牛奶,配上鲜奶油,榴莲和烤椰子组成。
Prettier In Pink
Bel Cafe
1/19 – 2/2
这杯超优雅的白色热巧克力融合了覆盆子和醇厚的玫瑰风味,再配上覆盆子柠檬玛卡龙,更是增添了多一份美感。最适合温柔优雅的小姐姐了!
London Afternoon
Butter Baked Goods
1/19 – 2/14
这么漂亮的一杯热巧克力竟然是一杯黄油热巧克力,它的制作灵感是来源于英国。因为英国是伯爵茶和柠檬皮的故乡,所以用英国精致的瓷茶杯装着这样一杯热巧克力在旁边放上烤饼和果酱,真是别有一番风味。
Vegan Midnight Spice
Cartems Donuts
1/19 – 2/14
这是一杯素食主义者可以安心享用的一款由杏仁牛奶制成的辛辣黑巧克力,里面有加入辣椒和肉桂调味。热巧克力和这些辛香料在一起真是奇怪的组合。。。不过如果你买这样一杯巧克力,店家会让你搭配任何一款你喜欢的口味的甜甜圈哦!
冬天就是要手捧一杯这样温暖的热巧克力
有没有人约起来呀
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