必须曝光!悉尼George街上这家店每天用10小时做这个?!网友:再也不用担心饿肚子了……

2019年03月14日 今日悉尼


每天睁开眼睛

必定要面对终极难题

“我是谁,我在哪儿,吃什么?”



直达灵魂的人生三问

尤其是最后一问,尤为致命

每天因思考“吃什么”而死的脑细胞

加起来怕是可以绕地球三圈




当肚腩再次唱起熟识的空城计!

CITY空降的这位自带BGM的“最走心”的面店

每天光汤头都要熬制10小时,

分分钟解决“吃什么”这个世界性难题!!!


ta就是

面对面的每一道美味,

都饱含着对对于美食专注执着的精神。

每道菜都经历了反复锤炼,

爱上“面对面”,


始于颜值,陷于口味,忠于温暖……


5年来,面对面从布村的两家店

急速扩张版图~

在国内外刮起了“面对面”的热潮!

分店开到上海,现再到悉尼……


自从有了面对面,

多少远离祖国家乡的

华人们的中国胃有了归宿……



从汤头,面线,再到饮品,

每个细节都精益求精,

现在,更是推出超级福利!

一周七天,天天惊喜不断!

赶紧安排起来!

skr skr skr ~



特价豪华套餐组合:  $21

现在再享折上折!!!

仅仅

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全天侯至尊超值豪华体验!!

就是这么给力!

超豪华主食

特色饮品


蚝油生菜


活力四射星期一
云吞面



云吞面之于“省港澳人”

就如同牛肉面之于兰州人

热干面之于武汉人

炸酱面之于北京人一样

是个早就超越了饮食层面的话题~



如果说面条是成败的关键

那么汤头绝对是这碗面的灵魂

小小云吞面,承载着丰富的粤菜精华元素


面是底蕴,汤是灵魂,鲜虾云吞是精髓

 浓郁肉汤里躺着鲜嫩云吞,

卧着滑爽竹昇面汤

每一个元素都不失风骨


为保证云吞的新鲜程度

虾仁和猪肉都是每日早晨送达店内

剁成肉糜的馅料“三分肥七分瘦”

滑嫩的虾仁加上鲜美的新鲜鱼籽

包出来的云吞才能爽口鲜甜


馅料被裹于薄薄的面皮之中

颗颗饱满,用料丰富

一放一裹间,一个云吞就完成了

肉眼就能见包裹着的小肉团

竹升面经过热汤抛煮,

立刻“过冷河”

保证面条的劲道爽滑

这些手作的传统制法

延续了云吞面的风味

与我们的味觉记忆

    


没有过量的味精

猪骨汤底浓而清

从锅内捞出,淋浇在云吞之上

仿佛赋予其生命,再随手撒上些韭黄



汤虽清澈,但熬煮出的精华都融合其中

清鲜香甜而不呛喉,丝毫没有味精感

一两细蓉下,摆着金鱼尾的云吞浮于汤面





魅力无限星期二
炸酱面




炸酱面享有“中国十大面条”之一的美誉

流于北方地区

甚至有面条鼻祖的传说

炸酱面的核心当然是炸酱喽


炸酱把所有彩色都归一

却有着独特的清香

真是经历过什么不重要

经历过依然初心不改,厉害了

木心说过只有足够的才华才抵得过缺失的美貌


炸酱大概就像是别人家孩子,有内涵

衬得配菜都是清风明月起来

让人食之不忘,念恋回想





辛香刺激星期三
酸辣粉/麻辣肥肠面



酸辣粉


酸辣粉起源于四川

是深夜放毒系列里的“万毒之王”

看到图片就忍不住吞口水系列……



麻、辣、鲜、香、酸

几味聚会上后,味蕾就忍不住起飞

像极了人生


酸甜苦辣都不带怕的

谁的生活里还没点刺激

就是这么刚


麻辣肥肠面

麻辣肥肠面当然是一定要尝的美味。大厨把肥肠处理的很干净,而且十分入味,不会因为是汤面而让肥肠失去了味道,每一块肥肠嚼在嘴里都汁汁有味。





踏实稳健星期四
卤肉面




卤肉面,面条中的战斗机

国际抗饿大IP

卤肉酥软肥而不腻,面条香滑筋道

香味层层侵占感官,让人沉浸

如果可以我想把自己整个丢进汤汁里去泡起来

普普通通的面条像充满了魔力似的

你看,满足感原来可以这么简单




神秘莫测星期五
牛腩饭



为了保证每一份牛腩的品质优异,

面对面只选用上好的牛坑腩!

肥瘦相间,一切都恰到好处的完美!


每块肉都经过整整3小时的精心焖制,

味道醇厚,口感绝佳!

丝丝之间并不是你以为紧密结合

而是藏匿汁水的美味之处……



最妙的是面对面独家秘制的牛腩香汁!

色泽浓郁的酱汁使牛腩的味道得到升华,

用来拌饭更是一流!

分分钟干掉一整碗,不要太满足!





躁动不休大周末
云吞炸酱捞面





配有鲜虾云吞的还有这款炸酱云吞捞面,

适合不爱汤面,喜欢干捞面的人,

秘制的炸酱那叫一个字香啊

周末,要的就是这个味儿!




新品来啦!





铁板肥牛/三文鱼饭

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将大厨巧手下,

切成薄片的三文鱼和牛肉

在热铁板上迅速拌炒,

一时间香味四溢,

肉质也瞬间变成不同颜色。

依自己喜好调整肉质的熟度,

煎好就赶紧把肉夹到饭上面,

再把秘制酱汁全部倒入盘子上,

没几口饭就全部被一扫而空。


酸菜鱼米线

一碗酸菜鱼米线

“重头戏”是藏在汤中的鱼肉和酸菜

鱼肉都选用的鲜嫩且无刺的海盲曹鱼

整刀切块直接放在汤中

而酸菜高汤也很浓稠

酸爽的汤汁一碗喝光不是问题!



如此有颜有品的面对面

如此实惠给力的美味套餐!

只需

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小主们不要错过了!

 话不多说,先吃为敬……



地址:704 George Street, Haymarket

营业时间:11.00am-22.00pm(Mon-Sun)


(本文由广告客户提供)




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