大新闻！大新闻！
居然全被这两家店承包了！
city有一家、South Yarra有一家！
你猜是谁！
没错！就是「墨尔本和牛界霸主」
Wagyu Ya & Niku Ou！
想吃墨尔本最最最最高端的和牛一定要来这！
随便打个卡就能刷爆社交网络
刷爆全网！Local心中的和牛No.1！
在Facebook上面好评都要刷爆了！
和牛屋 Wagyu Ya
墨尔本顶级和牛专门店
对于肉食动物来说
日本黑毛和牛象征着最奢华的味蕾享受！
细密分布与牛肉间的脂肪
给予和牛肉优越的口感和顶级的味道
不远万里，每天从日本空运
每一只纯血统日本黑毛牛
都有一张属于自己的身份证明
还有一个专属的身份编码
你可以在日本和牛官网上查询到它的品质！
神户牛scotch
刚刚登陆澳洲的神户牛scotch
作为全日本第一品质的和牛
虽然价格贵、非常贵
但是你吃一口就会觉得“非常值得”！
将和牛薄片放在炭烧锅上加热
直到牛肉两侧都呈现半熟的状态
牛油刚刚溢出尚不油腻
而本身牛肉的水分依然保留
口感爽滑而醇香，简直是人间尤物！
Wagyu Ya作为全墨逼格最高的和牛专门店
最出名的就是他家的澳洲顶级和牛
随便一吃就是澳洲M9+级别！
澳洲 9+和牛
fresh cut on tables for steak
看看这大理石的纹路
如此珍稀又新鲜的澳洲顶级和牛
懂吃的你怎么能不体验一下？
和牛屋只选用最新鲜、最高级的食材！
快刀切下，纹理分明
品质高不高一眼就能看出来！
轻尝一口感受到脂香四溢、香而不腻
而且入口立刻融化的口感让人难以忘记！
和牛屋的厨师们刀工细致
对于每块牛肉的处理都达到炉火纯青的境界
10年＋的刀工经验
让它们对每块牛肉的纹理了如指掌片片精致！
现在日本正在风靡一种
和牛新吃法！
土锅煮米饭+黑松露再配上顶级和牛烤肉
连米饭都是客人来点后现点现煮的！
用最传统方式制成最流行的
【土锅黑松露A5和牛饭】
土锅黑松露A5和牛饭
能配得上A5和牛的“灵魂伴侣”也大有来头
特选了米种、工艺都很讲究的日本米
米饭吸收了牛肉经炙烤后流下的油脂
那种牛油脂香在口中爆发的感觉
更是让人留恋不已
黑松露天生鲜味浓厚
鲜嫩的肉配上creamy的黑松露酱
入口即化，肥美不油腻！
如果你觉得M9+澳洲和牛不够顶级
A5神户牛不够特别
那你一定要尝尝
首次空降墨尔本的『飞騨牛』！
飞騨牛的业界地位甚至比神户牛更崇高
被美食家评价为“世界上最高级牛肉”
据说过去日本人执意把飞騨牛留在国内
根本不舍得外销！
而现在在墨尔本Wagyu Ya，
顶级A5飞騨牛让你一次吃个够！
和牛屋选购的飞騨牛
牧场都在日本海拔3,000多米的高山上
在气温低的环境下饲养的飞騨牛
在脂肪比例等方面都达到了极高水准
而且还是只选用14个月的黑毛和牛
飞騨牛
走进和牛屋就能看到最高荣誉证书
意味着在这里你可以品尝到
全澳独家
肉质最高水准的
『A5级飞騨牛』
食材顶配，环境顶级，消费当然也是一个字
“贵”
但是物超所值！
和牛屋从不掩饰自己的昂贵的价值
顶级的食材带来绝佳的品质享受！
同样的食材全澳仅此一家!
队伍从早排到晚，不预约根本吃不到！
小编刚领了工资！不多说了！
我要去打电话了！
