阳光明媚的周末,邀上好友叙叙旧
聊聊日常八卦,拍拍照
适合这样约会的好地方
The Glass Den当然是No.1啦
Zomato评分高达4.6/5
最近又被新品一直刷屏朋友圈
所以,周末老墨又去The Glass Den探店啦
这是什么仙女宝物!
太少女了吧??
到底还有什么新品呢?
让老墨带你一探究竟
The Glass Den
对店铺进行了一些小改造
门口的区域被挪了出来
吃了brunch再吹吹风,悠闲又惬意的午后时光
明信片和复古小摆件
给这个小店多了一丝小清新的调调
明窗净几,确认无误,
是个拍照的好地方
上菜速度真的非常快了
先来一张“全家福”
不好意思,显得我们很能吃的样子
饮品篇
常规的Coffee品相满分、拉花可爱
泡沫绵密,奶味很浓
她们家新出的“夏日缤纷”
真的好喝到打Call
这都是什么神仙宝物啊?
混合果汁的Cocktail,貌美味正
4款夏日微醺小酒
即使不爱喝酒的宝宝都觉得可以接受
左边的Vodka Sunrise混了橙汁、覆盆子果浆和石榴汁。42 below伏特加做base的夏日特调,像日出一样的色彩鲜艳,热情洋溢,果味偏重一点,酒精不会上头,是女孩子的最爱了。
Aperol Spritz是经典的意大利鸡尾酒。酒精浓度很低,口感顺滑,清爽,回口甜味中带点柑橘的苦,据说是适合开胃的餐前必备噢~。
另一个超级清爽的夏日特调要属Pina Colada。完全就是超解腻的果汁好吗?新鲜菠萝汁配Bacardi最顶级的白朗姆酒,上面搭清爽的椰子味冰淇淋。
但是老墨要多说一句,尽管口感清凉愉悦,装饰小花也很可爱,但是热量不低噢。
想必大家对Bloody Mary很熟了。有人说它是鸡尾酒届“永恒的经典”,这集香甜、酸辣和辛烈为一体的调酒,就等你们自己去发现它的美。
Espresso和酒的味道配合的很平衡。口感层次内敛而丰富,但是有点偏dry,不建议很少喝酒的宝宝点这款噢。美酒加咖啡,让你在微醺中保持清醒。
明星
甜品
The Glass Den的甜品可以说是当家花旦
好看到一端上来我们就疯狂拍照
试问,哪个女孩不动心?
Waffle烤的真的是一绝。热的时候外脆里软,唇齿留香。凉了蘸着冰淇淋吃,也很优秀。
粉色的棉花糖像独角兽尖尖角,真是少女心爆棚。中间的冰淇淋下还藏着块小小的奥利奥
最下面的hotcakes好吃不腻,再配上一杯Bloody Mary的话,真的是一个非常梦幻的组合了。
法式烤吐司油温掌握的很好。表面十分酥脆,不会过分干硬,冰淇淋、巧克力酱、棉花糖的搭配不会过分的甜腻。如果怕甜腻的话,来杯清爽的Pina Colada吧~。
Main
Course
吃了甜品,
怎能能不试试main course呢?
相信老墨,闭着眼随便选
即使是再刁钻的食客都不会失望
裹了蒜汁的蘑菇,在被小火慢煎后散发出菇类特有的木质香。烤南瓜和烤Polenta,健康又有饱腹感,在健身的小仙女们也可以试试的低卡brunch噢~
Quinoa自带蓬松奶油味,烤后更有熟坚果的味道。Quinoa toast的健康美味度自然不用多说,甜菜根丰富口感层次,再配上牛油果和甘蓝这样的低卡好帮手,吃满满一份都不会有负罪感。
门口的透明橱窗里
还有专门为狗狗准备的零食哦~
有狗狗的小伙伴们可以带着自家崽崽来噢
周末和小伙伴们去The Glass Den打卡吧
记着要来一杯Cocktail,享受一个微醺又浪漫的午后
Time:
8am – 3:30pm Daily
Average Cost :
A$60 for two people (approx.)
Adress:
15 Urquhart Street, Coburg, Melbourne
很开心认识你!
我是墨妮卡
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