【今日澳洲2月1日讯】由于数千人存在被感染沙门氏菌的风险，政府已发出警告称，希望所有澳人都能检查自己家中的鸡蛋是否感染病菌。

（图片来源：《每日邮报》）

新州食品管理局的首席执行官Lisa Szabo于周五表示：“关键在于，不是所有鸡蛋都会被感染。但如果你家中的鸡蛋印有BEC或BEC 115的标记，应立即丢掉。”

这个标记是出现在蛋壳上，而不是包装上的。“其它所有鸡蛋都可以正常食用，但要避免食用生鸡蛋制品。缺乏免疫力的人、年龄在2岁以下或70岁以上的人以及孕妇最容易被感染，一定要格外注意。”

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“在这种高温天气里，沙门氏菌的数量会因此增加。正因如此，我们才会在这种时候发出警告，提醒人们在准备食物时确保卫生情况，在处理鸡蛋之前及之后都要保证双手以及器皿的卫生。”

感染了沙门氏菌的症状包括发烧、头痛、严重腹泻、恶心以及呕吐。

如出现任何健康问题，都应立即与医疗保健专业人员取得联系。