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无印良品又出事了
！！！
上一次福岛核辐射的残留问题还让人心有余悸。这一次，
无印良品的饼干
又被检测出含有 基因致癌物
更可怕的是，这款饼干
目前许多门店还 依然在售卖！
香港消委会算是一个良心机构，平日经常会检测一些居家必备商品的成分含量，看看有没有使用风险，还会做成报告和视频发布出来。
这一次，香港消委会从香港多地购买了58款饼干类食品，并进行检测。
15日，香港消费者委员会发布的最新检测报告称，发现部分检测样品含有致癌物！58款饼干类食品中，不少样品都检测出具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺，以及氯丙二醇。首当其冲的就是无印良品的一款饼干。
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无印良品榛子燕麦饼干
（产自马来西亚）
在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中，香港消委会测出其环氧丙醇和丙烯酰胺两种含量都比较高。
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什么是丙烯酰胺、环氧丙醇？
丙烯酰胺是在高温加工的过程中产生，最主要形成的途径，是由马铃薯等富含的一种“天门冬酰胺”及还原糖如葡萄糖，在超过120℃的高温处理下，产生褐化反应而形成的。
丙烯酰胺主要来源于炸薯条、炸土豆片、咖啡、饼干等烘烤谷物类食品。
环氧丙醇是一种基因致癌物，它是油脂在高温精加工而形成，并以缩水甘油脂的形式存在油脂中。
环氧丙醇被世界卫生组织国际癌症研究机构归类在2A类致癌物清单中，2A致癌物是指
对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分的一类致癌物。
所以，在日常生活中，那些油炸食品、烧烤，其实也含有基因致癌物。
也正是因为这些基因致癌物比较常见，所以联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会指，不能为该等物质制定安全摄取量。只能建议，摄入越少越好。
香港食物环境卫生署相关人员也表示，香港及食品法典委员会，都还没有订定“环氧丙醇”和“丙烯酰胺”这两种污染物在食物中的最高限量。
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无印良品的榛子燕麦饼干
某宝还在代购，实体店还有售卖
目前，无印良品内地官方网站上，榛子燕麦饼干处在一个暂时缺货的状态。
不过很多无印良品实体店，以及某宝上、朋友圈还是有在销售，还有部分特意标注了“香港代购”的信息。
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无印良品官方回应
面对香港消委会的检测结果，MUJI官方回应：不存在非法添加或过量添加的问题。
无印良品（上海）商业有限公司方面就此事还发表了回应。
报道中提及的环氧丙醇和丙烯酰胺，并非食品添加剂，并不存在非法添加或过量添加的问题。目前国际上未制定该些物质的限量标准。
报道中提及的「榛子燕麦饼干」在进口时，我司按照中国相关法律法规，入境货物检验检疫证明合格。
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其他上榜的饼干
在这次检测结果中
致癌物含量最多的前10款曲奇饼干
1. 无印良品 Oats Crunch Sable Hazelnut（3星）
2. LU Palmito L'Original - Sweet Dry Biscuit（3.5星）
3. 御品皇牛油蛋卷（3.5星）
4. 元朗荣华 荣华蛋卷（3.5星）
5. Morinaga Chocochips Cookie（3.5星）
6. 桂格燕麦曲奇（提子）（3.5星）
7. 泰昌饼家 蝴蝶酥（4星）
8. 金御膳 鸡蛋卷（4星）
9. 百邦 Petit France Butter Cookie（4星）
10. Sainsbury's Taste the Difference - Quadruple Belgian Chocolate Cookies（4星）
7款不含基因致癌物的饼干
1. 珍妮泰迪（聪明小熊）奶油花曲奇（牛油花）
2. ICookie Follow Your Heart 挤花牛油曲奇
3. 东海堂 牛油曲奇
4. Blesscuit Bakery Passion Fruit and Mango Cookies
5. Crostini 红莓榛子曲奇
6. 曲奇童话 野莓曲奇
7. 荣光创意手工曲奇 Glory Bakery 燕麦提子
值得一提的是：谢霆锋自己品牌的「锋味曲奇」，也在含致癌物饼干之列。
目前谢霆锋也已经通过微博回应。
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网友评论
@谁的海辰
饼干也致癌，
，没有什么可以吃的东西了。
@努力给老师生孩子中
额、食品安全问题啊、希望国家能真正重视起来……
@廖小鸭的微博
咱们国内也有很多食物会致癌就比如熏肉 我今年过年还要吃呢 不怕
@吹牛大王atr
到底高到多少，有没有紧急召回呢？还有，抛开剂量谈毒性就是耍流氓。
@没错是仙女本人_
我反正是从来不在无印良品买吃的、护肤品那些，，在我的认知里它就是个卖日用品的。。。
@凯源玺的小钢牙
其实除了无印良品，香港多家知名企业都中招了，香港新闻有报道，校委会也有发布声明，为什么在大陆只有无印良品上了热搜？真是搞笑的哈，所谓的香港制造也是时候被拉下神坛了，希望可以看到国人对大陆制造有信心的一天。
@一粒金属盐
谷物烘焙油炸后就会产生丙烯酰胺这种致癌物，如果开始对计量设定标准，估计时间最先停卖的会是烧饼摊、早餐店，面包房......中式早餐得没一半。😓
这些基因致癌物，并非刻意的食品添加剂，国家法律并没有规定这几种物质不允许出现在食品里，只是对其含量有要求，长期大量服用才会致癌。
而这次公布的信息比较少，没有具体含量。到底是否危害人体健康，也没有明确说明。所以小伙伴们也不致于太恐慌。
相信无印良品会给大家一个更清晰的解释。
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资料来源：网络综合
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