墨尔本的Carlton区，紧邻CBD一步之遥，跨过维妈市场/便是。

少了些City的闹腾，落得一处宁静不说，这里很多美食都是墨尔本的美食TOP前三，可真真就是一个吃喝宝藏之地。

而这里的吃喝，是带有异域风情的，更显得墨尔本多元化的特性；不仅有热情洋溢的小意大利街，由于紧邻墨尔本大学，中日韩泰印尼亚洲系餐厅也集聚于此。

以下排名不分先后

评分基于Zomato得出

Baker D. Chirico

类别：面包烘焙 / 评分4.3 

Baker D. Chirico在墨尔本有3家店面，Carlton这家是公认最漂亮最值得去的。外饰是通透的落地窗，内饰令人夸赞的是从天花板连着货架的波浪岩似的实木架 构。

虽然它们也有可颂，丹麦包等，但是全麦和Stone/Loaf系列的面包才是最棒的，不烤软糯可口，若切片煎烤一下淋上巧克力酱，有嚼劲又香甜！

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Mon-Fri 7am-5pm

Sat 8am-5pm ,Sun 8am-2pm

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178 Faraday Street，Carlton

Seven Seeds

类别：咖啡 / 评分4.4

虽说墨尔本的好咖啡很多，但Seven Seeds却是精品中的精品；若问上任何一个墨尔本咖啡师，对它的评价都频频点头。

它们是自家烘焙豆子自家制，咖啡豆主要进口于非洲，南美那一块。除了咖啡也贩卖早午餐，位置嘛，当然是很少不排队的。

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Mon-Sat 7am-5pm

Sun 8am-5pm

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114 Berkeley Street, Carlton

Humble Rays

类别：Brunch / 评分 4.8 

才刚开业两年便有了墨尔本TOP20 cafe，最有人气café的评分；在Zomato更是近两千条评论，拿下4.8分。Humble Rays真的算是佼佼者了。

而它们的BRUNCH是最值得推荐的，除了店铺装饰和摆盘装饰令人称赞，而且好评中都一并给予服务和食物味道满分。

推荐：CRAB MEAT SCRAMBLE $19.5 / Matcha Bingsu $14.5

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Mon-Sun 8am-4pm

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71 Bouverie Street, Carlton

Brunetti

类别：甜品 / 评分4.4

每次朋友问推荐巧克力/蛋糕类甜品，意大利风味的Brunetti是绝对会在TOP List之中的。

Carlton的店开的敞亮，在商场的入口处，现场大都是叫一杯咖啡配蛋糕甜点吃喝聊天的景象。在这里买巧克力/蛋糕需要先拿一个号，然后听叫号选你想要的甜品。

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Sun- Thu 6am-11pm

Fri&Sat 6am-12am

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380 Lygon Street, Carlton

Pidapipó

类别：Gelato Shop / 评分4.8

Pidapipó的意大利Gelato简直是人见人夸，尤其每逢吃到开心果味儿的，恨不得胃能撑多几个！

去它们家，肯定是要排队才能买上的，能看到店员们一些在搅拌制作，一些忙于贩卖Gelato。而它们家的Gelato，虽然口味不多，但是个个丝滑润口，奶味果味十足，又由于是手工搅拌，一口下去实的很。

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Mon-Sun 12pm-11pm

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299 Lygon Street, Carlton

DOC Pizza Bar

类别：意大利菜 / 评分4.6

DOC 实际上1997年就开在墨尔本了，当时开在郊区，后来名声大噪索性搬到Carlton，并在Lygon St这条小意大利街开了一系列的DOC餐厅，pizza bar，café ，熟食店。

当然最出彩的要数获奖过的披萨，Pizza Bar消费不便宜但份量足，毕竟也是Fancy Restaurant，还是配得上价格的。之前带过意大利朋友去吃，他直呼这就是那不勒斯披萨的正宗味道，那种外焦里嫩满嘴抹油意犹未尽的赶脚。

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Mon-Wed 5pm-10.30pm

Thu&Sun 12pm-10.30pm

Fri&Sat 12pm-11pm

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295 Drummond Street, Carlton

Yin Thai 2

类别：泰国菜 / 评分4.4

最早第一家Yin Thai是1996年开在墨尔本Abbotsford，Carlton的这家是2003年开的。作为去泰国吃过几次的人，这家的味道实在太地道，也实在是辣啊。

店内是非常家庭式的温馨风格，即使位置很多，但是遇上饭点，队还是要排的。由于菜的口味很好，而且咸辣香十足，很配饭很开胃！

推荐：Pad Thai Prawns $19.9 / Pla Neung Ma-now $29.9

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Mon-Sun 12pm-10pm

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110 Lygon St, Carlton

Big Mama

类别：日韩菜系 / 评分4.3 

虽然紧邻韩国街，但Big Mama的人气还是一直保持在线。如同其名一般，这是家餐厅的菜式一开始是只做韩国家庭口味，后来由于市场需求，也做起了日餐，总的来说餐食性价比很高，量足。

经常能看到午餐时分，学生和上班族来这里点一个套餐，店开了好多年，口碑都是回头客一传二这样提升上去的, 很推荐两个人点一份部队锅，好好吃。

推荐：Beef Bento Box $12.5 / BuDe Ji Gye （部队锅）$40

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Mon-Sat 11.30am-9pm

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466 Swanston Street, Carlton

The Lincoln

类别：酒吧 / 评分4.2

屡次被评为墨尔本最佳酒吧The Lincoln, 1854年就已经开在Carlton了，货真价实的百年酒馆。

没有好酒的酒吧不能称为好酒吧，所以它也获得了2018年度最佳酒单，调酒师不错，红酒也选的倍儿好，啤酒主要是澳洲/新西兰啤酒，店内可供80位顾客同时进食，除了酒，配酒的Salami拼盘也是大家聚会必点的。

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Mon-Sat: 12pm to late

Sun: 12pm to 6pm

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91 Cardigan Street, Carlton