最近，位于St Kilda的一家知名慈善餐厅Lentil as Anything遭到了抢劫。
不仅5000澳元现金和一台电脑、一部手机被偷，
就连两个保险箱和捐款箱的钥匙也被顺走了。
（图源：每日邮报）
从监控里可以看到，这名男子用脏围裙蒙住脸，一进餐厅便开始乱翻一通。
（图源：每日邮报）
当找到位于桌子下方柜子里的保险箱时，一度试图撬开上面的锁，但是未能得逞。
（图源：每日邮报）
于是，小偷干脆直接把两个保险箱全部搬走了。
（图源：每日邮报）
等店主回到餐厅，发现店内的5000刀现金和各种电子设备都不见了。
餐厅经理DayleJones表示：“我们是靠捐款运作的餐厅，并不富裕。这次盗窃对于餐馆来说是一次非常大的打击。”
（图源：每日邮报）
小编也只能摇摇头，首先抢劫就是犯法、不道德的；还把手伸向慈善团体，良知何在啊？
希望警察能尽快抓到劫匪，拿回被盗的财物。
“凭感觉付费”（Pay As You Feel）
Lentil as Anything在澳洲非常著名，是一家非营利性的素食餐厅。
他们一直以来的经营理念就是——“凭感觉付费“ （Pay As You Feel）。
也就是说，这里的菜单上没有明确的价格标注。顾客在品尝过菜品后觉得这一餐值多少钱，就可以在门口的“捐赠箱”（ContributionBox）中放入多少餐费。
投多少完全是凭良心，没有硬性的规定或者限制，也没有人知道每个人到底付了多少钱。
如果有顾客当下实在没有钱来支付餐费，那么免费饱餐一顿也是完全被接纳的。
简单来说一句话：爱给多少给多少，不给也成。
“信任、慷慨、包容”
对于Lentil as Anything来说，它是依靠人们的捐助以及所获得的餐费来维持日常经营的。
在接受社会捐助的同时，Lentil as Anything也同样会将自己多余的食材捐献给社区居民。他们会将食材放在餐厅的门口，路过的人们可以自行拿回家中。
“信任、慷慨、包容”是他们一直以来秉承的信念。
他们坚信：来到这里用餐的顾客一定会非常自觉地支付餐费，甚至还会多付一些，作为对餐厅的支持和捐助。
即便是没有能力支付餐费的人，他们也可以通过其他形式来进行回报，比如加入餐厅的志愿工作。
Lentil as Anything表示，他们会平等地对待每一位来这里吃饭的顾客，即便是没有付款的顾客，也不会持有任何偏见。
“也许他们正处于一段非常艰难的时期，又或是他们刚刚失去了所有。”
一个由志愿者组成的“小小社区”
这家餐厅特别的不仅是他们的付款方式，还有服务人员。
这里的员工大多是从世界各地自发过来的义工，他们当中，有的是曾经在这里消费的顾客。只有极少数的带薪员工。
这些有着不同文化背景的工作人员构成了这家多元化的“小小社区”。
其中包括许多处于社会边缘的人群，比如原住民、难民、失业人士等等。
Lentil As Anything希望能够改善社会隔离现象，为这群人提供支持和培训，帮助他们更好地融入社会，增强自信心。
不分种族职业，不分高低贵贱。大家就是单纯地围坐在一起，开心地享用来自世界各地的美食，其乐融融——这也是餐厅期望看到的场景。
不常吃到的异国美食
在这里，餐厅为顾客提供各种不常吃到的菜式：
希腊、地中海、尼泊尔，
印度、泰国、摩洛哥，
……
不多说了，先来看菜单：
中东菜、马来西亚料理、美式晚餐……
可以看得出餐厅是花了心思的，希望能给大家带来不一样的享受。
Lentil As Anything在墨尔本总共有三家分店，分別位于Abbotsford、St Kilda和Thornbury。
有时间的话可以叫上朋友去尝试看看喔！
在那里感受下不一样的社会文化，还可以奉献自己的一份爱心。
这是小编之前在餐厅点的食物：
要不要猜猜小编投了多少钱，看看小编的良心在你们心中值多少钱呢？
The Inconvenience Store
出于同样的理念，去年7月，一家“不便利商店”（The Inconvenience Store）也在墨尔本诞生了。
这是墨尔本第一家完全免费的超市，就在离市区几公里以外的Thornbury。
不论是水果蔬菜面包、或是饮料罐头日常用品，
在这里，
通通不要钱！！！随便拿！！！
开这家超市的，正是Lentil As Anything。
他们希望，可以拯救被浪费的食物，同时，让经济困难的家庭吃上健康的食物。
要知道，澳洲人平均每年就会浪费400万吨的食物，而且有20%的食物是被胡乱丢弃的，造成的损失高达200亿澳元。
每个家庭平均每5袋食品中，就有1袋被扔进了垃圾桶。
食物被大量浪费的同时，还有很多人没得吃。
即便是在澳洲，也有超过64万人每个月都要依靠食物救济生存。
为了改善这种情况，The Inconvenience Store出现了。
超市里到处贴着标语，告诉你：
随便拿，免费的。
结账的时候会有工作人员帮忙打包，而你不需要付任何的费用。
如果愿意，也可以在捐款箱投一些钱。
但是，无论捐或不捐，这里都对需要帮助的人们表示极大的欢迎。
店里的东西都是免费捐赠，工作人员也都是不拿一分钱的志愿者。
在一张A4纸上，上面满满当当都是志愿者的签名。
看到这里，小编心里暖暖的，世界上还是有很多善良、有爱心的人。
Lentil As Anything，让“信任、慷慨、包容”的理念生根发芽，更让爱心得到传递。
小编在这里呼吁每一个在墨尔本生活的小伙伴，一定要去这家餐厅看看。有时候，“吃”也可以变成一种善举！
编辑：Lynci
来源：每日邮报等
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