话说,
大概在一个月前,
有一个名叫Spencer Althouse的小哥翻出了知名主持人奥普拉多年前的一段节目视频。
这是一个美食环节,奥普拉品尝了一个号称“价值百万”的鸡肉食谱。
按理说,价值百万,应该是个非常非常好吃的鸡肉,
但是奥普拉试吃后的脸色却非常的微妙……
制作者:你喜欢这个鸡肉吗?快点说Yes吧!!
奥普拉:(表情苦涩的嚼啊嚼——)不,额,不是……
(观众大笑)
奥普拉:我,嗯,的确,是,喜欢的……我是喜欢的。但是,这里面是不是应该加点盐和胡椒呢?
制作者:(面色一凛)没有啊,这里面是没有盐和胡椒的。你想加的话就自己加。
奥普拉:……?
就是这样一段"没有调味”的视频,在推特上疯狂传播,点击率高达700多万,转发也超过了7万……
“里面没有放盐和胡椒”???
“奥普拉甚至连假装喜欢都做不到,笑死”
“所以她加了什么,加热吗?”
就连奥普拉本人也站了出来对当初这段视频进行了解释。
“我希望所有上节目的人都能有一段愉快的经历,也一直都希望自己能够保持真实。
所以当时比较犹豫……
而我的真实感受就是,那个鸡肉应该加点盐和胡椒……”
奥普拉当时食不知味的表情和不知所措的动作让人爆笑……
但是让这段视频火的更重要原因是,它引发了无数网友的共鸣——
那就是,白人在烹饪的时候,真的不懂得调味啊啊啊啊啊!!
一般情况下,
我们做料理会时使用到各种各样的调味品,
糖,盐,辣椒,醋……更别说还有肉桂,姜,茴香,花椒,大料……之类的各种香料。
而调味的工序也很复杂,从烹饪前的腌制浸渍,到烹饪时的对汁,烹饪后的浇汁起香等等等等,
总而言之,调味品可以很好的去除异味,改善食物的味道,是料理必不可少的一份子。
但是不知道为何,很多人发现,
似乎对于有些白人来说,他们在烹饪过程里根本没有“调味”这个意识……
新鲜的食材似乎煮一下,烤一下,甚至直接切一切就吃了,
就像给奥普拉做“百万鸡肉”的妹子一样,根本不放盐和胡椒的,还不觉得有任何问题……
最近又有一个活生生的例子。
来自美国的妹子Anustart晒出了自己男友室友做的鸡肉,烹饪过程让她深深震惊了……
真的什么调味也没有,直接就丢在烤盘上了!!
“我真的疯了!!!”
没有盐,没有胡椒,没有蒜,甚至连油都没有放……
“而且他还觉得没有任何问题,因为会和其他菜一起搭着吃的!”
这条推特也被疯狂转发了,网友看后简直惊呆了,纷纷打字吐槽=口=
“在黑人圈子里,我们管这种鸡肉叫反人类罪行。”
“鸡会不会想:我都为了让你吃饱而赴死了,你好歹也该调味我一下啊!!”
“如果讨厌腌制,至少也应该加一点酱料啊。烧烤酱,蒜香黄油,意大利香醋,真的,任何东西也好啊。实在是没法相信真的什么也不加,居然连盘子上都没有喷油,喷了就不会黏在盘子上了……”
“素食主义者和肉食主义者就此事达成共识:这只鸡死得太冤了。”
而吐槽着吐槽着……
不少网友又开始讨论起了“白人不懂调味”这件事情。
“虽然这样说可能有点冒犯,但是这样做菜的大部分都是高加索人(白人)。” 一个网友说道。
人们还制作了各种各样的表情包来嘲笑这些不懂得调味的白人……
“在超市调味品区的白人”
“白人给鸡肉调味的样子”
“白人给食物调味的样子”
当然,“白人不会调味”这件事情不能一棒子打死,
只是这似乎已经在许多人心里变成了一种“共识”,甚至是俗语一样的存在了……
如果在网络上搜索“白人不会调味”,会发现有许多白人已经躺平任嘲,还说起了自黑的段子……
"我的爷爷喜欢烹饪,但是却并不是很会烹饪。我上一次去他那儿的时候,我都不知道他在做啥。
然后他喊我们吃完饭,给我们端上了一些长差不多这个样子的东西……”
网友:白人都不会调味食物
我:谁说的╭(╯^╰)╮
白人都不会调味?好啊,那你们解释一下这是在干嘛呢?!
"这一定是白人男性做的烧烤。鸡肉被充分调味过了,调味品是想象力和希望。”
#生为白人
我今天该用什么东西来调味鸡肉呢?
“致所有说白人不会调味食物的黑人朋友:我之前没有get到,因为我对这事也不太清楚。
直到我在华盛顿州农村的一个婚礼上呆了一个周末,我只能说,对不起,你们说得对啊!!!”
也有许多毒舌的网友疯狂嘲讽……
白人同事:感恩节聚会你要带什么东西呀?
我:(一大堆调味品)
"不要再说白人不会调味了!"
(新闻链接:“我会吃掉妈妈的。” 悲伤的女儿要把骨灰撒在圣诞晚宴上。)
“白人的感恩节餐盘 VS 黑人的感恩节餐盘”
“白人看到了调味品也认不得。(摇头)”
(新闻:因持有甲安菲他明警方扣留了一名男子多月,结果发现那只不过是盐……)
“白人对黑人说他们不调味这事儿很生气,但是送上来的依旧是这种食物。(反正比盘子咸)”
“白人都是这样的:天哪这个吃起来也太平淡了让我来给它调味一下。”
黑人放调味品的方式……
白人放调味品的方式……
“我一直看到有人吐槽在Chipotle食物里找到树叶的帖子。
不是,你们是真的不做饭不调味以至于都不认得月桂叶嘛?
PS:我认为这是“白人”的特色。因为他们所有人的头像照片都是白人.....”
更多的白人则在“白人能否调味”这件事上进行着斗争……
有人用行动证明……
“白人不会调味?闭嘴吧傻X !"
“白人实际上发明了在烟熏/烧烤鸡肉上干擦复合香料的艺术,刻板印象应该止于事实。你们的“白人不会调味”根本没有意义。”
不过行动证明也可能翻车,
比如有个白人妹子拍了自己满满的调味品照片,发了推表示抗议这种说法——
"谁说白人不调味食物。”
结果下面一个评论说。
“可它们都是满的啊……”
也有人认为应该分情况讨论……
“我认为不会使用调味料的白人是北方和中西部的白人,因为我做食物都他么会调味啊。
大多数南方人都会油炸各种东西吧,而且在德州南部,我们所有东西都辣的要死的好嘛。”
好吧……
但是不管怎么说,整个“白人不会调味”的事情真的有点儿深入人心了……
ref:
https://www.distractify.com/trending/2019/01/08/2GJ2uDt/chicken-seasoning-memes
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瞳夏kuikui_X6今天出了吗:是的,他们不知道。我永远不会忘记在厨房里看到有人直接用白水煮两个鸡蛋和两个没削皮土豆当午餐时的震惊感受
要变成霸气无敌有魅力的Maggie:我留学时看的最多的就是外国小姐姐往烤盘上扔土豆,然后烤了就吃了
壳阿卡:学会了season的新用法
梵羽yoyo:之前看過對英國人的吐槽"跨越大半個世界到處去搞香料,結果自己煮飯都不放"
米莉不是米粒:还记得当年看到我们用油盐酱醋糖就可以做出各种味道食物的外国小哥……每次看我们做菜都惊呼:you are magicians!!
123木熊:行吧……我大概知道圣诞聚餐我吃的那个“水煮火鸡 土豆 胡萝卜 香肠”是什么人做的了…………你哪怕浇点肉酱汁呢!!
太行云泽:出国必须带着八角香叶胡椒辣椒面的中国人……
summerhuying:不能同意更多啊!我公婆每次端上来的菜就是水煮土豆豆角啊。每次去都自带酱油老干妈花椒啊!荷兰的食物可以让我抑郁啊!
siebenjojo:在他荷的时候 靠一瓶蚝油征服了各国白人朋友的味蕾
秋木肉肉肉:是真的。。院子里的白人们BBQ都是把冻鸡直接打开包装扔进烤箱。。。然后糊了我说这个over了,他们看了一眼说没事没事...最后吃的时候就撒点盐。。🙄 还来蹭了我们这边(都是中国人)的烤串说真香。。??
龐太_手撕小朋友:親眼看到英國人直接把生雞胸放到微波爐叮熟,什麼調味料都沒加,我震驚了
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