来源:高质量生活家 微信号:gzlshzs
吐司作为一种方便又快捷的早餐,成为了许多人的首选,缺点就是太单一啦,很容易吃厌。
其实只需要一片芝士,一条培根,再加一点点时间,就能让平凡的吐司重新焕发生机哦~
煎得金黄的面包卷,流出金黄的芝心,同时,金黄的花生酱滋味像灵魂一样包裹着培根。
具体步骤:
食材:吐司、 花生酱 、芝士片、蛋液、油。
1. 热锅冷油,后转小火慢煎培根,煎至变色即可捞出,备用。
2. 吐司切掉四边,只用中间的白色部分,留一边切一个坡度出来,方便吐司卷尾端的拼合。用擀面杖将吐司擀薄。
3. 在吐司一面涂抹花生酱,尾端1cm不涂防止溢出。
4. 放一片与面包片等宽的培根,培根与面包片上端对齐,下端留出空白。将芝士片卷起,置于上端。从上端开始卷面包片,卷到面包片下端尽头处,涂抹少许蛋液黏合。按照这个方法把所有吐司卷好。
5. 锅中放油。烧至八成热左右转小火,放入吐司卷,蛋液黏合处向下,煎炸10秒。然后用锅铲推吐司卷在锅中翻滚煎炸二三十秒左右,炸至金黄色即可。
早餐是一天美好的开始,只有摄取足够的能量才能保持整天良好的状态。天天吃面包片很无聊,不如用芝士片和培根简单的做一款能爆浆的吐司卷吧!
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