每年的3.15国际消费者权益日
都会有不少知名企业上了黑榜
而今年被曝出来的
就是中国著名的
全国连锁餐饮企业
——外婆家
图为:外婆家门店照片
图为:卧底偷拍截图
除了部分菜品不清洗之外
这些食材也存在食品安全隐患
由于该店每次的例行检查
都会受到提前通知
为了节约成本一些过期的食材
并不会丢掉
而是继续使用
餐厅会临时贴上
当天生产的标签
把过期的生菜
标注成新鲜的净菜
有工作人员说道:
“有人来检查我就贴上生产日期
给他看一下日期
人一走我就撕掉”
网友评论:
视频一经曝出后
引起了民众广大的关注
不少民众对于外婆家的做法感到不齿
更是对中国的食品安全问题
感到了进一步的担忧
有网友留言表示:
看的想吐了…、
外面的饭真的不干净、
明明可以好好做,
非要走歪门邪道!
图为:卧底偷拍截图
蔬菜不洗就下锅,切菜案板被随意踩踏
江苏广电总台融媒体新闻中心
公布了一段卧底在
外婆家南京门店的后厨
偷拍的一段视频
从该视频中
可以清晰的看到
该门店的后厨工作人员
竟然在洗菜池里洗拖布
为了防止蔬菜烂掉
竟将蔬菜不做清洗
花菜、金针菇、四季豆
等蔬菜不洗就下锅
工作人员称
眼不看心不烦就吃下去了
此外视频中
还显示该门店还存在
清洗池中浸泡拖把、
在后厨内很多厨师和工作人员
更是直接在切菜的案板上
走来走去
已然成为该店
后厨每天的常态
图为:卧底偷拍截图
而在网友的一片讨伐声中
外婆家也对涉事门店
做出了停业整顿的道歉声明:
图为:外婆家致歉信
图为:外婆家门店照片
外国家是中国知名的连锁品牌
在中国共有100多家门店
均为直营店
吴国平曾表示
不开放加盟店
就是为了更好的管控门店
公司也有专门的
食品安全负责员工的培训
平时更是会在门店之间
进行评比排名靠后会要求整改
北京时间3月15日
外婆家创始人
吴国平对媒体表示视频中的是
南京的一家门店
确实存在员工
操作不规范的问题
员工没有健康证
应该是过年期间比较缺人
没有要求太多就进来了
是公司对员工的培训
管理不到位
目前已停业整顿
另外
吴国平还表示
即日起
公司将要求
其他门店自检自查
避免此类食品安全事件再次出现
美国餐厅后厨同样糟糕
美国麦当劳惊爆黑幕
2018年7月
美国路易斯安那州的
一家麦当劳里
当地大学生Nick
决定应聘麦当劳的后厨帮工
一次下班
Nick无意间打开
冰淇淋制作机后盖
一股腐烂的酸臭扑面而来
随后
他发现麦当劳机器里
存放奶油的凹槽里
附着了一层厚厚的
已经发霉了的奶油
图片来源:网络
经理不但表示
夏天冰淇淋生意这么好
没时间清理
还不让Nick清理
第二天
Nick被辞退
有网友看到绿色的霉菌后
不相信这来自冰淇淋机
认为是隔油池的残渣
但Nick再次上传
冰淇淋机另一面的照片
证明这并非隔油池
Nick把此事发在推特上
到7月26日
这条推特已经
被转发了13000多次
登上了推特热搜
全球多家媒体也统一刷屏
剑指麦当劳等快餐!
太阳报
每日邮报
7 NEW
News.com
华盛顿邮报
英国镜报
这次的丑闻
让麦当劳公司的股票
在7月26日中午跳水1.3%
一小时内蒸发1亿多美金
事后美国食品安全局
(FDA)也介入调查
麦当劳面临千万的巨额罚款
Popeyes炸鸡吃出活蛆虫
2018年9月
洛杉矶华人资讯网
也曾报道过有关
洛杉矶的李先生
在自家附近的
Popeyes炸鸡店内
购买回一盒鸡腿食用
吃到一半是竟然发现
鸡腿内有蠕动的活蛆虫!
发现蛆虫后的李先生
立刻返回店内
与Popeyes炸鸡店交涉
但店员态度冷漠
要么重新给他一盒
要么退款
仅此而已
没有任何赔偿
气愤之余
李先生驱车前往
圣伯纳汀诺的公共卫生局投诉
但接待的工作人员态度
傲慢不耐烦
只是留下一张白纸
写了几句话就让他离开
甚至没留下李先生的联系方式
也没有让他们留下照片证据
处理的方式相当敷衍
在餐馆吃饭时
发现饭菜里有蟑螂怎么办?