//前言//
蓝莓是很多澳洲人最喜欢的水果之一,
口味独特,
还有很多有益功效,
只是价格略微昂贵,
但是,
今年情况不同了!
#01:
澳人最爱水果,
价格竟然暴降
说起蓝莓,澳洲人可谓是又爱又恨,爱的是它的口感味道和营养功效,恨的是它的价格。
以往,即便是蓝莓比较便宜的时候,一小盒也需要几澳元。
每次大家购买,也只能买上有限的集合,距离实现蓝莓自由遥遥无期。
之前还有个统计,澳洲大约有20%的家庭每年只购买一次蓝莓,每次大约花费是4.6澳元。
剩下一些爱吃蓝莓的家庭,每年平均也只购买8次蓝莓。由此可见,蓝莓的价格让多少家庭望而却步。
可是,今年大家却突然发现,往日里售价昂贵的蓝莓,竟然降价了!
图片来源:smh
就连澳媒都忍不住感叹,为什么现在蓝莓可以这么便宜啊!
尤其是最近几天,各大超市一盒只要1.9澳元,大多数还有特价,3盒5澳元。
也有很多人最近实现了蓝莓自由。
为什么蓝莓价格会突然跳水呢?Rabobank副分析师Pia Piggott给出了这样一个解释:澳洲的夏季往往会出现水果价格猛降的情况,这有个术语叫水果通货紧缩。
因为夏天是很多水果的产季,产量大供应足的情况下,降价也在情理之中。
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但是这并不适用于现如今蓝莓的价格,往年即便是夏季,蓝莓也没有如此便宜的时候。
只能说,季节只是蓝莓降价的原因之一,甚至都不是主要原因。
#02:
蓝莓价格暴跌,
主要原因曝光
据Berries Australia执行董事Rachel Mackenzie说,2021年Coffs Harbour地区发生了相当严重的冰雹风暴,这股冰雹摧毁了大片蓝莓植物后,很多种植者以为蓝莓会出现供应短缺的情况,于是加大了种植量。
再加上2022年的冬天没有什么针对蓝莓的自然灾害发生,结果就是,现如今蓝莓产量过剩。
再加上过去几年时间里,蓝莓每年都在增产,在截至2021年的5年里,澳洲的蓝莓产量增长了一倍多,99%的蓝莓都用于国内消费。
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还有一点就是价格竞争,虽然全澳各大超市通常都有统一的价格,但新州的小商店、当地市场和独立杂货店由于运输成本降低,可以提供更低的价格。
不过对于目前蓝莓的价格,种植者苦不堪言,因为蓝莓必须要手工采摘,这是一种相对柔软的水果,因此采摘需要的劳动力极多。
再加上现在澳洲的劳动力成本,蓝莓的采摘指出过大。因此有一种说法,蓝莓的采摘者是世界上收入最高的水果采摘者之一。
或许有人好奇,既然如此,澳洲的蓝莓种植者可以将产品出口,只不过这条路同样很难行得通。
一旦澳洲蓝莓出口,意味着澳洲种植者必须与秘鲁和智利等劳动力成本较低国家的生产商竞争,而2021年,秘鲁和智利的蓝莓出口产量占全球蓝莓供应的40%。
这样比较之下,澳洲的蓝莓在出口方面没有什么太好的前景,而境内销售价格也达不到预期。
种植者表示,正在考虑尝试不同的品种。或许通过更多的种类让价格有所提升。
最后
当蓝莓产量越来越高,逐渐赶上其他水果时,它的价格不可避免的会持续下降。
这对于普通消费者而言可是个喜讯,蓝莓自由的日子已经来了!