猪年到了，哪家是你最喜欢的猪猪酒庄？附长相思大奖未领奖名单,新西兰葡萄酒NZWINE微信公众号文章

热热闹闹的猪年春节假期就这么过去了，不少人也胖了一圈，被调侃成“真猪猪女/男孩”~

一直以来，说到“猪”，大家脑海里浮现的都是它那憨憨可爱的样子。作为今年的本命物，“猪”这个主题也势必要引起一整年的新潮流~做为十二生肖之一，“猪”通常意味着勤劳质朴、为人勇敢，在传统文化中又有着富贵如意，吉星高照的美好寓意呢。

那么在这个猪年，大家何不去一些有猪的酒庄，多沾沾今年的福气？小编今天就给大家推一波可爱的猪猪酒庄。可别小看了它们，在保护生态环境和支持可持续发展上面，它们也是出了不少力的哦~

Yealands Estate 伊兰庄园

地址：534 Seaview Road Seddon 7285

伊兰庄园位于新西兰马尔堡产区，由Peter Yealands创建于2008年，一直严格按照可持续发展的标准来管理，是世界上第一个获得“零碳”标志（CarboNZero）认证的酒庄，同时也是新西兰第一大全生态环保酿酒厂。

太阳能发电 & 循环利用

酒厂的屋顶装有巨大的太阳能板，每年生产的电力足够给86个新西兰家庭供电。除此以外，酒庄还充分利用风能发电，大大降低了碳排放，实现了能源上的自给自足。

酒庄还充分坚持循环利用模式，比如，从酒庄屋檐流下的雨水会落到酒庄两侧沼泽地上的排水道中，并进入循环利用系统或流向沼泽地。

生物多样性 & 天然的除草除病虫小帮手

酒庄养殖的芭比娃娃羊，身材矮小，可以常年放养在葡萄园进行除草工作，这样可以减少除草剂的使用和降低碳排放。酒庄内拥有大约100只散养的鸡，能够控制病虫灾害，还能提供优质美味的鸡蛋！

呆萌的酷你酷你猪(Kune kune pig )也是防治植物病虫的好帮手。这个名字也是很酷的，跟它合影一张，感觉自己都变酷了

对新西兰的葡萄种植家和酿酒师来说，可持续性就意为着在酿造优质葡萄酒的同时，也要帮助自然环境、当地企业和社区共同发展。可以说，伊兰庄园很好地诠释了这个概念。

谈到另外一家有猪猪的酒庄，可不能漏了好莱坞演员Sam Neill的新西兰酒庄Two Paddocks！

Two Paddocks 围场酒庄

地址：Alexandra 9340 Central Otago

围场酒庄位于新西兰南岛中奥塔哥产区，由新西兰著名演员Sam Neill于1993年创立，出产的黑皮诺品质优异，颇受称赞。Sam Neill来自葡萄酒经营者世家，还是英女王授勋爵士，曾经出演《侏罗纪公园》（1&3部）、《钢琴课》（46届戛纳电影节金棕榈奖及66届奥斯卡奖）、《猎杀红色十月》、《日瓦戈医生》、《浴血黑帮》等近百部影视作品。

围场酒庄于1993年在Gibbston Valley种下了第一棵葡萄树，1997年酿出第一批酒。现在酒庄一共有四个有机葡萄园，有藏红花、薰衣草等植物，还有果园和各种动物，也是支持可持续发展和推崇生物多样性的一个典范。

在Sam Neill本人的推特上，他和宠物猪Angelica的合照颇为常见。

阳光爱笑的Angelica

Sam Neill曾在推特上携Angelica一起祝大家猪年快乐

说不定去了围场酒庄，能看到Angelica，还能和大明星Sam Neill合影留念除了猪，酒庄还养殖了山羊、鸡、鸭这些小动物，除草除虫不在话下，更能制造天然肥料改善土壤条件。

Sam和一只叫Charlie的鸭子的合照

Pig’s Back

Maxim Wines是霍克斯湾地区一个新的生产商，生产小批量的白诗南，霞多丽，西拉和长相思。酒庄的其中一个品牌名为“Pig’s Back”，这个名字来源于一句爱尔兰谚语“to be on the pig’s back”，为“好运”之意。

该品牌致力于生产能真实反应本地区风土的葡萄酒，并且要富有乐趣，与众不同。

Gladstone Vineyard 格拉斯顿酒庄

地址：Gladstone Road Rd 2 Gladstone 5792

格拉斯顿酒庄位于新西兰怀拉拉帕产区，创立于1986年，自1996年起由Christine & David Kernohan夫妇二人接管，是当地知名的精品家族酒庄。酒庄遵循有机法则，利用自有排水的河流梯田等做法，坚持可持续发展，监管并保持着土壤和葡萄藤的健康，以精致复杂的高品质葡萄酒享誉海内外。

同其它坚持可持续发展的酒庄一样，为了保护环境和葡萄藤的健康，格拉斯顿酒庄也牧养了一些动物，如猪猪、鸡鸭等，帮助控制葡萄园的杂草和病虫危害。

酒庄的猪猪

好了，今天的介绍就到这里啦。这些猪猪酒庄你最喜欢哪一个？你看过哪些让你印象深刻的动物酒标设计？都快在下面留言告诉我吧！

酒庄的鸡和鸭

新西兰独特的地理位置和自然条件使其成为众多动植物、昆虫独一无二的栖息地，因此酒庄们认为他们在保护和培养全球生物多样性方面肩负着重要的使命。对葡萄酒行业来说，保持葡萄园的生物多样性不仅有社会和环境价值，更具有独特的经济价值。以自然生态方式对虫害、杂草和疾病进行控制管理，可大大降低人工干预措施的花费，减少化学产品的使用，并且收获更为优质纯净的果实。