碰杯在现在看来更多的是一种习俗。人们已经习惯了喝酒前先碰杯，这是因为从小耳濡目染，看到长辈们互相敬酒，于是很多人延续了这个习惯。

现代社会的碰杯可以说是一种对健康的祝愿。人们喜欢在干杯前说一堆祝酒词，表达自己对对方的祝愿。

我们通常与他人共享葡萄酒时才会碰杯。碰杯可以增加人们的集体感。碰杯不仅可以在2个人之间发生，更可以在大集体中发生。 酒杯之间的碰撞可以让每个人都参与到这项集体活动中来。这不仅能增加集体参与感，欢聚的气氛也更浓烈。

如何碰杯

倒酒不能太满

当今，碰杯时酒液溅到他人杯中是很不礼貌的。所以，杯中的葡萄酒要适量，一般不要超过1/3。而且碰杯时发出的声音最为清脆悦耳。

动作轻

喝葡萄酒的优雅体现在倒酒，摇杯和碰杯。碰杯的时候，动作一定要缓和轻柔。无需担心酒杯发不出声音。通常情况下，只需轻轻碰一下杯，就会发出清脆动听的声音。

用杯肚碰杯

碰杯口不仅容易使酒液洒出来，而且这是非常不卫生。长时间的使用，杯口的位置容易破碎。如果大力撞击，难免会使杯口碎裂。多次撞击杯口会降低杯子的使用寿命。

不是所有葡萄酒都需要碰杯

事实上，为了避免昂贵的香槟杯有所损伤，很多西方人在喝香槟过程中只敬酒不碰杯。所以，并不是所有的葡萄酒都需要碰杯。

碰杯是互动的一种体现，碰杯是一种学问，看完这篇碰杯小知识，你是否已学会如何碰杯。