腊八过后爸妈来郑州看我
我想到的第一件事
就是带他们去吃豫菜首选
阿五黄河大鲤鱼
结果走到门口一看
门没开?!
这可吓我一大跳
好好的怎么突然关门了
打听之下才知道
阿五为了办年会竟然停业一天
我不禁产生好奇
阿五冒着
停业一天损失近百万 吃货同行不理解
的风险举办的这个年会
究竟值得么?
1
搞事情!停业一天办年会
2019年1月14日,腊八过后的第一天,在这个上班忙成狗的星期一,竟然有餐饮店为了举办年会停业一天,简直不可思议。
不可思议的餐饮企业——阿五黄河大鲤鱼也太有魄力了。开这么大的年会活动,本身就需要巨大的成本,而它还为此停业,一天损失近百万,说不要就不要了。
一个年会而已,值得阿五放弃牺牲直接的营业额,花费这么大精力和心血么?很多人都表示不理解。
2
谈初衷!遇见更好的阿五
阿五显然也清楚自己的举动所带来的损失,更对这一天不能给15年来一直关心、支持阿五的食客提供服务感到很抱歉。
阿五黄河大鲤鱼的创始人樊胜武说,他不是在做生意,而是在做一项事业。他不忘初心,致力于将黄河鲤鱼打造成河南美食名片。
谈及初衷,他说:“我们停下来,不是为了休息,而是想当面给员工说声谢谢,也好好梳理一下阿五未来的发展方向,如何提升阿五的服务和出品质量,如何把控食品安全和品牌未来!虽然阿五创办十五年来取得了一些成绩,但离我们的梦想还很遥远。”
因此,阿五愿意牺牲实打实的客流量,梳理好自己再出发,给大家带来更好的阿五。
3
办年会!满满的收获与成长
阿五的停业办年会的举动大大刷新了人们的认知,也让人们好奇它究竟举办了怎样的年会?意义又是什么呢?
这次在年会上,阿五不仅总结了2018年的成绩,公布了2019年的计划,也对辛勤的员工表示鼓励、认可和感谢。
樊胜武先生认为,在过去的一年里,阿五取得的成就离不开食客们的支持,也离不开员工们的辛苦付出。到了年底想给员工放个假,同事、家人一起聚聚,放松一下,也想当面对他们说声谢谢。
更是为员工梳理过去一年遇到的问题,让他们和企业共成长。肯定他们的优点,对表现优异的员工加以奖励,树立榜样。
阿五还精心准备了节目,现金红包,免费海内外游玩等大礼。
员工满是惊喜与感动,为身为阿五人而自豪。
4
2019,与阿五一起前行
阿五把情怀和文化根植到骨子里,停业办年会既是对文化,对员工的重视,也是为了提醒自己勿忘初心。
年会既是对过去一年工作总结,也是对未来的计划与期望。而梳理好自己,负梦而行的阿五,新的一年的必将走的更远!
2019,让我们遇见更好的阿五~
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