不知道是不是你们都和小编一样
对大口吃肉有着深深的执念
无论遇到多难过的事情
只要能大快朵颐的吃上几块肉
心情就能快速好起来!
今天给大家隆重介绍一下,
来自马来西亚的“肉王”,
【 TON &CO 】
这家店的出现,
一定让你和小编一样迫不及待地去追寻自己的快乐源泉!
这里的肉全部都有超高的质量保证,
老板从事大厨多年,
非常擅长“做肉”!
在马来西亚,他的餐厅获奖无数,
曾一度获得
“Time out award - best place for meat”。
对肉非常了解的他,
品控一级棒。
从他手中处理的肉,
简直都是精品!
肉食爱好者的天堂~
肉都特别大块特别厚已经不在话下!
口味非常让人满足!
几近完美的烹饪手法
更是让精挑细选的好肉们发挥了它们最大的魅力
更让人惊喜的是这里的装修设计
简约且优雅,拍照360度零死角!
绝对可以让你在吃肉之前可以先用镜头好好欣赏一番!
可爱的老板不仅超会“做肉”
而且特别会制造惊喜!
只要点一份招牌猪排类的rice miso soup set
就可以获得一杯免费的啤酒!
可以选择两种啤酒
分别是kirin ichiban和asahi
如果不喝酒,当然各种汽水也可以随便选!
只需要到店说是吃饭吧粉丝就可以了!
不然就只能付钱买饮料了哦~
活动时间:2月1日至2月28日
新品上市
新鲜嫩软的猪肉
经过浸泡更加入味
搭配炸的外脆内酥的大虾
虾的个头也不是一般大
绝对让你不禁大呼”好吃!过瘾!“
炸虾排是专门献给热衷大虾的你们!
一份里面有四块炸虾排
每一个都分量十足
口感都香酥脆嫩
搭配清爽的卷心菜丝
不会太过油腻
其他菜类
Ton & Co 所有的猪排均选自新鲜的猪肉
用盐水浸泡一天,以确保每一块肉是更嫩更软
后期制作时也会更入味。
Ton & Co还有一个对猪排处理的小秘诀!
老板也毫无保留地给小编分享了~
话说一般的炸猪排用的是干面包糠,
但是 Ton & Co 用的是新鲜的软面包屑,
这样出来的猪排口感更好更脆,颜色也更好看,
简直是完美地烘托了猪排。
而Ton & Co所有的配酱,
都是大厨精心调制创新研究出来的,
融合了传统的【日本配方+西方材料】,
打造出独一无二的 Ton&Co 特有的味道。
说了一大通猪排的小秘诀,
那究竟这样做出来的猪排有多出色呢?
吃完下面这些菜式,
小编简直要大写一个“服”字!
牛T骨众所周知多好吃,
小编不再啰嗦。
但其实猪排也是有T骨的!
Tomahawk是战斧的意思,
这道菜非常有意思,
就是和战斧牛排一样有个骨头。
听说是老板娘的最爱哦!
每一份的猪排大约有400g重,
25毫米厚,分量十足!
由两种不同部位的猪肉搭配,
肉的质感偏肥厚,
口感鲜嫩多汁,
搭配的酱酸酸甜甜,
让人胃口大开。
都说是“肉王”,
选材自然不会马虎!
跟Pork Tomahawk不同,
Pork Striploin精选“小鲜肉”小猪,
年轻嫩口,瘦肉会稍微多一点,
弹牙顺口,他们家老板最爱!
他自己表示每天吃都不会腻!
一份大概是230G。
跟它搭配的酱料也有两种选择:
比较受欢迎的是日式咖喱,鲜香的口感让猪肉入口即化!
推荐Miso的日式酱料,这款日式“豆瓣酱”很有意思!
点单后现做的三文鱼,
坚持利用低温煮熟的三文鱼特别鲜嫩,
上面撒上一点海草碎,
口感香脆!
汤底是精心熬制了两小时的蘑菇汤底,
饱满多汁的大蘑菇味道极鲜,
搭配起来口感既清淡又爽口,
整道菜还特别健康,
低脂无油高蛋白,
这么好的菜建议搭配米饭,
把它们的好都全收进胃中!
喜欢吃牛舌的你,
一定不能错过这道有别于传统的小食!
不同于传统的薄片牛舌,
所见即所得,
这个牛舌真的特别厚特别大颗!
口感非常棒,
满足的不得了。
小编现在默默地回味流口水中!
整块牛舌在烤箱里足足烤了18个小时,
嫩到不行!
然后再用喷枪烤到表皮脆脆的,
再刷上秘制的酱料,
咸甜鲜香,极富层次感。
一份小食都做得如此精致,
小编再次“服”!
普通的炸薯条小编真心不会推荐!
这款新鲜鲜炸的大块薯条,
外面裹着的是炒香的Furikake,
黑松露薯条吃得多,
日式香松必须是第一次!
吃完这么多,
再来一个Matcha cheese cake,
就是最完美的!
整体装修
餐厅内简约风的装饰非常讨喜,
两旁是大透明的落地玻璃,
环境敞亮舒服,
光线那么好,
照片随手拍都非常好看!
何以解忧,唯有吃肉!
”马来肉王“诚邀您来!
用好肉填满您饥饿的胃和灵魂!!!
地址:
118 High St, Windsor VIC 3181
时间:
星期二 - 星期五、星期日 5-10pm
星期六 12-3pm;5-10pm
(星期一休息)