提起澳大利亚，就会想起最近燃烧了几个月的山火，造成了大面积动植物的死亡和损伤，接着又迎来了几十年不遇的洪灾，真正是“水深火热”。
位于南半球的澳大利亚处于热带和亚热带之间，国土面积769.2024 （万平方千米），排名世界第六，人口数量是25,278,400（统计时间2019-3-5），人口数甚至不及一个摩洛哥，标准的地广人稀。
在地广人稀的澳大利亚，葡萄酒产区种植面积是多少呢？
澳大利亚的国土面积，相当于整个欧洲的面积之和（不算上横跨亚欧且国土面积大部分在亚洲的俄罗斯），而葡萄藤种植的面积是135000公顷，占澳大利亚总土地面积的0.02%，比法国的波尔多和勃艮第的葡萄藤种植面积总和稍少一些，葡萄园主要集中在澳大利亚的中部以南，别小看这一点点的葡萄种植面积，澳洲葡萄酒产量位居世界第五，在新世界代表国家里仅次于美国。
澳大利亚葡萄酒历史呢？
相较拥有几千年葡萄酒历史的旧世界国家，澳大利亚葡萄酒历史仿若迸发着青春活力的青少年，只有短短两三百年的时间，据说是在1791年1月24日，悉尼市的总督府花园中，伴随着仅有的两串葡萄的成熟，澳大利亚葡萄种植历史由此开始，但是澳大利亚葡萄酒展现出来的产区多样性和产品的丰富性，充分诠释了这个青少年不仅天资聪颖，又非常脚踏实地勤奋上进。
澳大利亚的“天时地利人和”
澳大利亚的纬度跨越大，四面环海，葡萄园得益于海洋气候的影响，气候温度的变换范围较小，加上高海拔的天然优势，促成了其惊人的气候多样性，我们知道，优质葡萄的种植环境，离不开气候的影响，太冷或者太热都会影响葡萄的成熟，而纬度高（靠近极地）的产区气候更加凉爽，有助于葡萄在缓慢成熟的过程中吸收更多的风味物质，在这点上，澳大利亚占据了“天时”。
如果对葡萄酒历史稍微有点了解，一定会听过19世纪那一场自然灾害，几乎席卷整个欧洲葡萄园的根瘤蚜虫，让很多葡萄园都毁于一旦，只能重新种植，而澳洲逃过了这一劫，因此，留存下来众多有年份的葡萄老藤，有超过百年的葡萄藤，甚至有125年以上的始祖老藤，我想这也算是“地利”吧。
澳大利亚是一个移民国家，其独特的风土特性也吸引了众多葡萄种植者和酿酒师来到这里，创作他们的作品，因为没有像旧世界那样严格的葡萄酒酿造要求，这就像解放天性一样，澳洲的葡萄酒创新大胆，风格鲜明，既可以成熟稳重，又可以活泼有趣。这是“人和”。
澳洲葡萄酒的分级
澳大利亚葡萄酒没有法律规定的等级制度，但是对于精品酒有其评判标准，最出名的是詹姆斯·哈立德（JAMES HALLIDAY），被誉为澳洲葡萄酒教父，同时他还是高产的知名作家，从70年代到现在，已著有70多本关于葡萄酒的书籍，最为著名的是他每年更新的《澳洲葡萄酒宝典》，不但影响着全世界的酒饮家，对澳洲葡萄酒也产生了深远影响。哈立德的百分制评分评定和星级酒庄评定，成为了消费者对该款酒品质的重要参考。
另一个评定体系，兰顿分级，完全是根据葡萄酒的市场表现决定的，一款葡萄酒能否进入兰顿分级名单，与精品葡萄酒购买者对这款酒的需求高低直接挂钩，与产区整体表现，以及政治因素等毫无关联，是完全根据市场反馈制定的一份名单。
澳洲的酒标简单易懂，通常用英文标注，一般会注明产区、葡萄品种、酒庄，如果要通过这些酒标上的信息进一步来判断这款酒的品质如何，就得有对澳大利亚各产区深刻了解的扎实功底了，澳大利亚各产区我们会放到下篇来分享。
澳洲葡萄酒自进入中国市场以来，很是深得人心，其水果炸弹的香气，甜美的口感，柔和的单宁，柔顺易入口，很多时候，不需要过多的心理建设，即可饮到一杯称心如意的酒。
同时澳洲也有很多媲美波尔多名庄的“大酒”风范，如知名度在线的奔富葛兰许，价格并不“亲和”。
值得称赞的是，澳洲进口中国的葡萄酒，已经零关税了，这也意味着，我们可以用更实惠的价格，就能享受到澳洲的精美葡萄酒。
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