今天小编总结了一下墨尔本“吃不起系列”
有雅致清幽的日本料理
有获奖无数的澳洲新派料理
有ins圈粉无数的网红拍照餐厅
有需要提前3个月预约的Fine Dining
还有小编私藏约会圣地
下次有人说要请客的时候
记得把这篇文章的链接甩给他们！
或者看完分享给你的男/女朋友
是时候检验你们之间的感情了！
请务必好好珍藏~
*本文参考价格均来自美食网站Zomato
这家高级餐厅，就算很多人没吃过，也肯定听说过！餐厅位处55楼，室内装修更是一级棒，在餐厅就餐，整个墨尔本美景都会一览无余！各大美食榜单总能看到这家餐厅的身影，这里也有澳洲最好的厨师（之一）：Shannon Bennett。
平均一顿饭300澳币一人，600澳币两人的价格也是不便宜，但贵有贵的道理！吃完你就会知道这和其他餐厅的区别...
Vue de Monde 的服务态度和食材品质也是赞到没话说，全部食材均来自本地，有机又新鲜。厨具的选择更是独具特色，很有逼格，每一处细节的摆盘和装饰，都是经过各种实验研究才最终敲定的。
地址：Rialto Towers, 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
网址：http://www.vuedemonde.com.au/
这家店曾被评为“2018年度全球最佳餐厅”，而且位于全球榜单TOP 20，澳洲榜单TOP 1，可见实力不容小觑。
主厨喜欢用天然食材，甚至会自己亲自种植和挑选。菜品主要以澳洲特色为主，但是也会融入一些现代菜品元素，甚至还会把澳洲土著民族的食材加入进来。
菜品有固定的组合，顾客也可以向主厨求助求推荐。另外，用餐环境绝对是浪漫安静有氛围，就算就餐几小时，也会觉得享受。
地址：74 Glen Eira Road Ripponlea, VIC 3185
网址：https://www.attica.com.au/
这家店虽然只有34个座位，但并不影响其受欢迎程度和菜品质量。菜单主要以新派澳洲菜为主，开业两年就获奖无数，就连主厨Clinton Mciver 更是年轻有为，也经常获奖。
菜品食材用料新鲜，做法精致复杂但不浮夸。因为口味、摆盘等深受好评，非常适合情侣约会，家庭聚餐。
这家较为小众的餐厅比起前两家，少了一些网红气息，但多了一些烟火气。如果对这家店有兴趣，建议提前定位。
地址： 1121 High St, Armadale VIC 3143
网址：https://www.amarumelbourne.com.au/
这家日料店想必很多人都知道，位于Bourke Street地下，会给人一种“隐秘而不平凡”的感觉。进门后，顾客都会被餐厅里的一切所吸引。
这里可以享用到出名的“怀石料理”，包括12道菜品。另外，这里的菜单还会定期更换，说不定每次去都会有惊喜。
另外，还一定要试一下这家店的酒单，尤其是获奖的酒！不过整个餐厅只有16个座位，一定要提前定位。
地址：basement level b01/139 Bourke St, Melbourne VIC 3000
网址：https://ishizuka.com.au/
2014年1月，厨师老板接管了这家标志性的墨尔本餐厅(之前人们都知道这家餐厅叫Reymond )，他们的招牌菜是degustation menus，这是一家装修典雅且现代化的餐厅，进门后，整个人都感觉洋气很多。
这家店在Ins 上很火，很多本地人也推荐这家餐厅。其主厨Thomas Woods 和Hayden McFarland 的口碑在业界也是很出名，这家店也因菜品精致和别致的口感而颇负盛名。
重点是！这家餐厅有自己的酒窖，所以在这里小酌一杯绝对是不错的选择。
地址： 78 Williams Rd, Prahran VIC 3181
网址：https://www.woodlandhouse.com.au/
这家餐厅创立于2005年，凭借其口碑和实力，经常被评为“澳大利亚最好的美食餐厅之一”，回头客也是超多。
这家店不仅是提供美食，他们更注重让顾客们能享受到美食的乐趣和用餐体验。
菜品也是不断推陈出新，2019年也推出了不同的菜单，3、5、7道菜可以自选。
在这里吃饭，绝对是一场视觉盛宴，你会发现原来自己从未如此热爱食物......另外，还推荐主厨特调鸡尾酒。
地址：226 Coventry Street, South Melbourne
网址：https://restaurantlume.com/
这家店更强调用餐品质，无论是食材选择还是就餐环境，都可以用“Amazing”来形容，有专门的大厨为你服务。另外，这里还有两间专门的私人用餐房间，需要提前预定。
虽然价格有些小贵，但绝对物超所值，很多食材都是来自Tsukiji fish market。这不仅是一家日本餐厅，更是深刻了解日本文化的一个绝佳体验。来到这里，一定要试试日式清酒。
纯正手作寿司，从2014年开业至今，一直被誉为“墨尔本最好吃寿司”，米饭纯白，松而不散的状态，这是25年经验创造下的米与水的平衡。
可以品尝到15道不同口味的寿司，感受传统正宗的和风味道，也是物超所值了！
地址：4 Lord St, Richmond VIC 3121
网址：https://minamishima.com.au/
这家店的装修风格走的是“高贵冷艳风”，虽然装修主要以冷色调为主，但并不会让人感到不舒服，反而觉得超级酷！
这家店的理念是尊重食材本身的味道和多样性，所以其在制作工艺和烹饪手法上也是下了不少功夫来保留食物的原味。可以说是相当走心了！
据说这家店的主厨之前是Attica的Chef Peter Gunn。主厨也表示，会有自己的更独特的风格，不会和Attica 的菜品重复。
地址：92 Smith St, Collingwood VIC 3066
网址：https://www.idesmelbourne.com.au/
虽然这是一家主营中东美食的餐厅，但其销量和受欢迎程度一点都不比其他国家菜系的餐厅差。想要感受地道正宗的中东美食，来这里就对了。
中东美食不仅只有咖喱，来到这里，绝对会颠覆你对中东美食的看法。这家餐厅只选用当季最适合且最好的菜品进行烹饪，主厨对于食材的把握也是相当娴熟，就算是经常更换食材，对所有食材都能游刃有余的处理。
无论你是过敏和不耐受，素食，纯素，清真或者其他，不要担心，这家餐厅都能很好的满足每位顾客的需求。
地址： 21 Bond St, Melbourne VIC 3000
网址：https://maharestaurant.com.au/
这家餐厅绝对是墨尔本最具代表性餐厅之一，不仅精致出彩，而且历史悠久，建于1928年。很多本地local 包括其家人都去过这家餐厅。
主营澳洲本地菜品和意大利菜品，餐厅理念是更尊重和关注食物本身，希望将食物的意义放大利用到最大化。
Grossi Florentino 有三个区域：酒窖酒吧，烧烤和用餐区，每个都有其独特的风格。
与其他餐厅不同的是，这家店会选用一种特别的烹饪方法（Tuscan methods ），而且食物也会用木火烹饪，这样将味道巧妙融合。
地址：80 Bourke St Melbourne Victoria 3000
网址：http://www.florentino.com.au/florentino/
这家店曾在2011年世界最佳餐厅中排名TOP 7，从你踏进门的那一刻起，你就会感受到满满的英伦风情。
Salamagundy 是这里必尝的经典，浅粉色的鸡肉牡蛎拥有焦糖包裹着的皮肤，芥辣酱附着其中味道鲜美而口感弹牙。
另外还有一款“爆款橘子”，很多吃货也是为其慕名而来。这道Meat Fruit算是这家的招牌菜了，把鸡肝做成水果的模样，是不是很惊喜！
地址： Level 3 Crown Towers, Crown Melbourne, 8 Whiteman Street, Southbank VIC 3006
比起白天，其实更推荐夜晚来这家店。因为能高层俯瞰夜景的就餐环境真的会让人提高心情和食欲！
这家工作人员的服务态度和素质也是一级棒，会很细心贴心的为你介绍菜品。提供早餐、午餐、周末brunch、甜点菜单...种类丰富，都可以尝试。推荐brunch、鸭肉，澳洲肺鱼，牛胸肉。
来这家店一定要吃这款：Red Cloud Cake网红蛋糕，不仅颜值高，味道也是配得上其颜值的！
地址： 25 Collins St, Melbourne VIC 3000
网址：http://no35.com.au/
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