说起冰岛,
大家第一反应大概是远在欧洲的那个国家
静谧干净、洗脱一身烦恼
似乎已经成了冰岛的代名词
但要说冰岛茶,那可不是舶来品
而是来自我国云南、被誉为“普洱之后”的
珍贵的冰岛普洱茶
冰岛普洱茶
冰岛茶是最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐库大叶种乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
冰岛茶
“冰岛茶”是以一个行政村的名字得来的。这个地方的全称为:“临沧市双江县勐库镇冰岛自然村”。
冰岛是勐库地区海拔最高的傣族寨,也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨,属于亚热带山地季风气候,干湿季分明,昼夜温差大,立体气候突出,年日照2400小时左右,年平均气温18℃,境内降水丰富,坝区年平均降水量1065毫米,山区年平均降水量1700-1900毫米。全寨房屋坐北朝南视线开阔,不下雪也无冰,四季如春,葱葱绿绿,水源充足,土地肥沃。
(青山客老树园)
冰岛茶被誉为“普洱之后”,主要原因就在于它茶性恬淡,香扬水柔,纯净至极。
冰岛茶入口后回甘效果持久,汤色金黄明亮,透出一股类似女性的剔透柔美气质,茶香清扬浓郁并且很独特,滋味甘甜,苦涩味较轻;叶底柔润明亮,宛如一位仙子,亲近可人;茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去,饮10泡后,叶底仍有余香。
这种特别又柔和的口感,受到了广大男女老少的欢迎。然而,由于其产茶的的独特环境,冰岛茶每年的产量稀缺,品质又是整个临沧茶区最好的,导致供不应求,
而且,品质最优、价格最贵的冰岛古树茶茶树数目多不过200株。地理位置偏僻,来回一趟茶园也需要10来个小时。
冰岛茶
于是,市场上出现了不少以小树假冒古树的冰岛茶,小树茶与古树茶的口感差之千里,但非内行人很难品尝出个中差别,容易上当受骗。
那么,如果辨别出真正的冰岛古树茶呢?
冰岛茶辨别法
首先,要清晰看见其产地茶园情况。而且,真正的冰岛茶叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,也是典型的黑条白芽。
其次,真正的冰岛茶叶中,富含大量氨基酸、糖类物质。在冲泡时茶汤自始至终都是甜,品饮一口茶汤鲜爽、甜润。与其它地区的茶有鲜明的不同。
冲泡后,冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄",即便有,所占的比例不会超过千分之五。冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象,其它品种无法可比。
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青山客绝对是您的首选
青山客
冰岛茶
真正的好茶,
自己会说话。
青山客的茶,
是云南独有人工栽培型好茶,
以制作古树普洱茶的生茶和熟茶为主
在云南拥有自己的老树园
(青山客老树园)
1699冰岛古树黄金叶熟茶的由来
所谓老黄片,通俗来讲即为老茶树上的老叶子,其叶片组织厚实,以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长,十足为近年普洱茶圈“网红”。
老黄片由于其叶片组织厚实,比芽头滋味更持久悠远,可存放,可品鉴,耐泡,香气馥郁,黄片虽老,但是甜度却比精茶高出了许多。
采用独特发酵工艺,由优质原料渥堆发酵压制而成的黄片熟茶更具特色,口感凉爽,水路细腻,滋味另类,别样与常规普洱熟茶。
青山客1699冰岛古树黄金叶,精选冰岛产区百年古树手工黄片为原料,推崇唯有优质原料才具有收藏和品鉴价值!
撕取设置,双层棉纸,抽取便捷,方便二次保存,干净卫生。
泡法:稍微增加投茶量,水温一定要沸腾,泡的时间微长,否则滋味就无法得到充分的体现,可以从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去。
除了1619冰岛区古树熟茶外,青山客还有更多其他年份、种类的冰岛茶:
1619美凤版(2017年出品)
1699冰岛古树黄金叶熟茶
白玉青眉古树白茶
古树晒红茶
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©青山客
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
冰岛普洱茶,
每个爱茶之人都不容错过的好茶。
青山客
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