策划、播音 | Sally
排版 | Zeng
天维学英语
又和大家见面了
今天我们要来学一下，咱们中国人喜欢的蔬菜，英文都要怎么说。
相信大家都发现了，新西兰本地Kiwi吃的蔬菜和咱们华人经常吃的蔬菜不太一样。不过，现在很多本土超市，都开始供应起华人喜爱的小白菜和大白菜等蔬菜了。不知道大家有没有注意过这些蔬菜的英文名字？Sally要带大家来逛一逛蔬菜市场了。
首先，我们先来学几个大众蔬菜的英文名字。
土豆 Potato
西红柿 Tomato
菠菜Spinach [spɪnɪtʃ]
蘑菇 Mushroom
黄瓜 Cucumber
南瓜Pumpkin
洋葱 Onion
胡萝卜 Carrot
豆角 Bean
西蓝花 Broccoli
芹菜 Celery
生菜 Lettuce [ˈletɪs]
彩椒 Capsicum[ˈkæpsɪkəm]
不知道为什么新西兰的彩椒卖的那么贵。不过确实个个都长得非常好看，是可以直接当水果那样生吃的。
辣椒 Chili
茄子 Eggplant
看上去很形象生动，Egg是鸡蛋，plant 是植物，圆圆的茄子看上去确实有那么点鸡蛋果实的感觉。
茄子的另一个英式说法是aubergine
毛利瓜Courgette[kʊəˈʒet]
在新西兰，尤其是冬天，彩椒、辣椒、茄子和毛利瓜这些蔬菜，基本上是属于高富帅食品了。如果有人在朋友圈天天晒这些蔬菜，请一定要抓牢这位土豪朋友。
下面这些，是华人喜欢吃的蔬菜了
苦瓜，balsam pear [ˈbɔ:lsəm pɛə]
虽然名字里面有Pear，但却不甜哦。或者，也有直接把苦瓜说成是Bitter Melon的，这样更容易懂一些。
丝瓜 Luffa，或者towel gourd [ˈtauəl gɔ:d]
这两种瓜在新西兰的产量很小，价格也非常高昂。冬天的时候常常会达到2-30纽币一公斤。不过，大家可以去买些种子来自己种。
白萝卜Daikon [ˈdaɪkɒn]
这个名字是不是听着有点奇怪呢，是的，因为这是日语的音译。意思是“巨大的根”。有可能新西兰最早的白萝卜是从日本引进的。
小红萝卜 Radish
西洋菜 Watercress 因为西洋菜长在水边，所以就叫这个名字了。
圆白菜Cabbage
香葱 Spring onion
空心菜Water spinach
大白菜，一说是Chinese cabbage 不过在新西兰的超市里，常常会把大白菜叫做Wong bok
上海白菜 Bok choy，或者有的超市里直接写成 Shanghai。因为这种菜的学名叫做上海青。
芥蓝 Chinese broccoli 或者Gai lan。
盖菜 Chinese Mustard 或者Gai Choy
油菜 Yau Choy 或者Choy Sum
不知道大家有没有注意到，后面这几个菜的英文发音听上去有些汉语的意思。其实这些蔬菜最早就是华人开始种的，所以英文里用的是广东话发音的音译。用的多了，就变成约定俗成的音译了。
对话：
-终于到夏天了，蔬菜价格便宜了。
It is Summer time finally。The vegetable price goes down.
-是啊，冬天的时候上海青一把要3纽币。现在只要1纽币了。
True. Shanghai Bok Choy was 3 dollars per bunch in winter. Now just 1 dollar.
-我发现大超市现在也有出售华人常吃的蔬菜了。
I noticed that those big supermarkets also started to sell vegetables that Chinese people usually consume.
-是的，我看到过大白菜和上海青，特价时候也不贵。
Yes, I have seen Wong bok and Bok Choy. Not expensive when they are on sale.
-不过还是没有苦瓜和丝瓜这些蔬菜。
But there is still no Bitter melon or Luffa.
-我自己种的丝瓜，长得可好了。
I grow luffa myself. They grow well.
-那我改天去你那里拿点种子。
I would like to get some seed someday.
-好的，欢迎你参观我的菜园。我还种了西红柿、小红萝卜、南瓜和油菜呢。
Sure thing. You are more than welcome to come and visit us. I got tomatoes, radishs, pumpkins and Yau Choy too.
-太棒了，回头我也自己种吧。
Great. I might consider to grow veggies at home too.
好了，今天的学英语就到这里，
祝大家都吃到中意的蔬菜哦!
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