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吃腻了传统的鳗鱼饭,
那么就一定要来试试Yakiniku的
至尊烤鳗鱼系列料理
两人来吃能吃到肚皮溜圆!
从此鳗鱼饭我只认这一家!
1
丝丝甜味的玉子烧,
里面居然裹了大块的鳗鱼!
每块鳗鱼都有傲人的厚度,
就算是搭配着鸡蛋也能保持浓浓的香气!
2
超级巨无霸Size的烤鳗鱼盖饭,
居然用了一整条烤鳗鱼!
只选用最大只、肉最厚的日本进口白鳗,
上桌的视觉效果太棒了,
手臂粗的鳗鱼整条盖在饭上,就像巨型寿司!
不用全景,还拍不完它。
Yakiniku Bar为保证鳗鱼的原汁原味,
坚持现点现烤,
以炭火来将鳗鱼的香气慢慢逼出,
鳗鱼的油脂与瘦肉交融,口感更为细腻!
3
别以为就结束了!
不把鳗鱼从肉到骨吃个干净,
都对不起这么大条的鳗鱼!
鳗鱼骨汤简直是小编喝过最鲜的汤了!
浓浓的鱼骨香气不腥不腻,还带着淡淡清甜!
搭配爽滑有嚼劲的乌冬面,
大口的吸溜绝对过瘾~
4
整份的至尊烤鳗鱼系列料理,
搭配大厨推荐前菜、日式刺身/炸物
再来点冰凉凉的日式啤酒简直爽翻天!
俩人来吃妥妥吃撑!
全墨性价比最高的鳗鱼系列料理只此一家!
搭配涮涮锅即可享受
鳗鱼系列任何单品5折优惠!
除了鳗鱼之外,
Yakiniku Bar 更值得一提的就是
从日本坐着飞机来的日式涮涮锅!
一秒销魂名不虚传,
火遍东京、大阪、北海道...
吃过的人都沦为它的忠实粉丝!
4种锅底,个个都是最纯正的日式口味!
日本松茸菌菇汤锅
番茄寿喜浓汤锅
日本金汤咖喱锅
泰式冬阴功锅
锅底好吃到拌上米饭还能吃三大碗!
还有最贴心的鸳鸯双色锅!~
赶紧拼起来吧!
锅底选好,
接下来进入重头戏——
肉食控们重点来了!
极火就是墨村最大的吃肉食堂!
专宠食肉兽!有肉才有诚意!
先走一波和牛拼盘!
豪华和牛配制!
SHANK、OYSTER BLADE、CHUCK、SCOTCH、YOUGUE
全墨最好的几块肉,
居然全让极火承包了!
省掉你飞去日本的机票!
和牛肉上的每一片纹路都是新鲜的写照!
一口下去,肉质鲜嫩爽口
油花城大理石纹均匀分布,
细细地闻还有牛油的香气!
除了和牛,精选先牛肉也不容错过!
安格斯鲜牛肉全拼
就是极火的骄傲之作!
只选用澳洲天然牧场的高品质牛肉,
片片纹理清晰、脂肪分布均匀
经汤一滚就变成肉欲满满的棕色,
这个时候咬下去,脂肪与汁水再口中爆开!
澳洲最好的牛肉,极火都为你一网打尽了!
牛肉控们!快吃起来!
牛肉足够新鲜,
自带黏性没有多余水分,
新鲜口感棒棒哒!
Kobe和牛有着肥瘦相间的大理石纹理,
口感韧性有嚼劲,
后味更有一股香浓奶香味!
涮起来,每一片都是期待!
3
听到野味涮锅时,小编着实吓到了!
那可不是鸡鸭鱼等一般吃货!
并且这可是墨尔本独家的野味料理!
野生鳄鱼尾味道嫩滑甘甜!
鹧鸪,口感近似于鸡肉,
但是更加细腻、嫩滑、皮薄、肉软,
需要煮上10分钟,
汤都变得更加甘甜了!
由于Yakiniku刚开业不久就经常爆店,
要去的小伙伴们可以提前打电话预定哦~
可以省去许多排队的时间!
Yakiniku Bar电话:03 9670 2186
Yakiniku Bar
地址:470 little Lonsdale street
电话:03 9670 2186
营业时间:
周一至周六11.30am-3am
周日不营业