比手臂还长的鳗鱼饭空降墨尔本!居然【半价】就能吃!这家1:1复刻东京居酒屋的日式小馆,两个人来都Hold不住了!

2019年03月06日 墨尔本吃饭吧


Yakinuku Bar


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吃腻了传统的鳗鱼饭,

那么就一定要来试试Yakiniku的

至尊烤鳗鱼系列料理

两人来吃能吃到肚皮溜圆!

从此鳗鱼饭我只认这一家!



1

鳗鱼玉子烧
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丝丝甜味的玉子烧,

里面居然裹了大块的鳗鱼!

每块鳗鱼都有傲人的厚度,

就算是搭配着鸡蛋也能保持浓浓的香气!



2

至尊鳗鱼
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超级巨无霸Size的烤鳗鱼盖饭,

居然用了一整条烤鳗鱼!

只选用最大只、肉最厚的日本进口白鳗,

上桌的视觉效果太棒了,

手臂粗的鳗鱼整条盖在饭上,就像巨型寿司!

不用全景,还拍不完它。



Yakiniku Bar为保证鳗鱼的原汁原味,

坚持现点现烤,

以炭火来将鳗鱼的香气慢慢逼出,

鳗鱼的油脂与瘦肉交融,口感更为细腻!



3

鳗鱼骨汤热乌冬面
▲▲▲


别以为就结束了!

不把鳗鱼从肉到骨吃个干净,

都对不起这么大条的鳗鱼!

鳗鱼骨汤简直是小编喝过最鲜的汤了!

浓浓的鱼骨香气不腥不腻,还带着淡淡清甜!

搭配爽滑有嚼劲的乌冬面,

大口的吸溜绝对过瘾~



4


整份的至尊烤鳗鱼系列料理,

搭配大厨推荐前菜、日式刺身/炸物

再来点冰凉凉的日式啤酒简直爽翻天!

俩人来吃妥妥吃撑!

全墨性价比最高的鳗鱼系列料理只此一家!



搭配涮涮锅即可享受

鳗鱼系列任何单品5折优惠!



除了鳗鱼之外,

Yakiniku Bar 更值得一提的就是

从日本坐着飞机来的日式涮涮锅!



一秒销魂名不虚传,

火遍东京、大阪、北海道...

吃过的人都沦为它的忠实粉丝!

4种锅底,个个都是最纯正的日式口味!



日本松茸菌菇汤锅

番茄寿喜浓汤锅

日本金汤咖喱锅

泰式冬阴功锅

锅底好吃到拌上米饭还能吃三大碗!

还有最贴心的鸳鸯双色锅!~

赶紧拼起来吧!


锅底选好,

接下来进入重头戏——

肉食控们重点来了!



极火就是墨村最大的吃肉食堂!

专宠食肉兽!有肉才有诚意!

先走一波和牛拼盘!

豪华和牛配制!



SHANK、OYSTER BLADE、CHUCK、SCOTCH、YOUGUE

全墨最好的几块肉,

居然全让极火承包了!

省掉你飞去日本的机票!



和牛肉上的每一片纹路都是新鲜的写照!

一口下去,肉质鲜嫩爽口

油花城大理石纹均匀分布,

细细地闻还有牛油的香气!



除了和牛,精选先牛肉也不容错过!



安格斯鲜牛肉全拼

就是极火的骄傲之作!

只选用澳洲天然牧场的高品质牛肉,

片片纹理清晰、脂肪分布均匀

经汤一滚就变成肉欲满满的棕色,

这个时候咬下去,脂肪与汁水再口中爆开!



澳洲最好的牛肉,极火都为你一网打尽了!

牛肉控们!快吃起来!

牛肉足够新鲜,

自带黏性没有多余水分,

新鲜口感棒棒哒!



Kobe和牛有着肥瘦相间的大理石纹理,

口感韧性有嚼劲,

后味更有一股香浓奶香味!

涮起来,每一片都是期待!


3



听到野味涮锅时,小编着实吓到了!

那可不是鸡鸭鱼等一般吃货!

并且这可是墨尔本独家的野味料理!



野生鳄鱼尾味道嫩滑甘甜!

鹧鸪,口感近似于鸡肉,

但是更加细腻、嫩滑、皮薄、肉软,

需要煮上10分钟,

汤都变得更加甘甜了!


由于Yakiniku刚开业不久就经常爆店

要去的小伙伴们可以提前打电话预定哦~

可以省去许多排队的时间!

Yakiniku Bar电话:03 9670 2186




Yakiniku Bar

地址:470 little Lonsdale street 

电话:03 9670 2186

营业时间:

周一至周六11.30am-3am

周日不营业




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