新年快乐
HAPPY NEW YEAR
转眼间
2018年渐渐远去
即将迎来新的猪年
猪年春节将近,心是否早已飞回到了父母亲人身边,这个春节,把这款应景的甜汤带回去跟家人一起分享吧。
是的,就是有着番薯的花胶百合糖水。番薯炖煮之后清甜软糯、百合粉绵、花胶口感Q弹爽滑,整个糖水温暖清香,在这个团聚喜庆又或者可以偷得一份清闲的春节长假,给家人来一碗花胶番薯百合糖水,暖暖的好甜蜜哦!
新 西 兰 花 胶 番 薯 百 合 甜 汤 的 做 法 :
配 料 :
新西兰花胶干货:30g
番薯:300g
百合(干货):30g
枸杞:5g
冰糖适量
1
百 合 提 前 3 小 时 浸 泡 备 用 ;
2
新 西 兰 花 胶 提 前 泡 发 好 切 块 备 用 ;
3
番 薯 洗 净 , 去 皮 切 块 备 用 ;
4
将 番 薯 、 花 胶 、 百 合 、 冰 糖 放 入 炖 盅 内 ,加 适 量 清 水 ;
5
隔 水 炖 3 小 时 , 加 入 枸 杞 焖 5 分 钟 即 可 。
功 效 :
养阴润燥 补脾养肺 润肠排毒
益气生津 安心养神 辅助降压
延缓衰老 增强免疫力
做花胶番薯百合甜汤,番薯最好选红心的,红心的炖煮出来软糯清甜,另外就是切番薯的时候稍稍切大块一点,这样子煮出来的番薯不容易碎掉并且吃起来特别爽。 |
番薯含热量非常低,吃了之后无需担心发胖,并且番薯对保护人体皮肤、延缓衰老、防癌抗癌也有一定的作用。 |
糖尿病患者也可以吃番薯的哦,不过,糖尿病患者吃的话就不要放冰糖了。
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一碗甜汤,一份爱意!
这个新年,甜甜蜜蜜!
【完】