全年大牌餐厅盘点,都是爆款

2019年02月10日 世界旅游画报


-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

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吃吃喝喝又是一年

18年北京又来了N多大牌餐厅

纽约神店Lady M、东京人气冰淇淋、韩国网红高脚杯

还有鹿角巷、乐乐茶、电台巷和谭鸭血

国内国外的爆款都来了

这队怎么排的过来


1

全球最大星巴克旗舰店

经过3年多的筹备,星巴克在北京中轴线上开了全国最大的旗舰店。也是除了上海烘焙坊店之外的全球最大门店!整整三层楼,1040平方米,旁边就是著名景点前门大栅栏。


北京坊旗舰店里,处处体现京味儿元素。二层楼梯转角处的巨幅画作把星巴克巧妙地融入到大栅栏街景当中。凑近看会发现,金色部分都是手工刺绣。


这里还有很多上海店网红同款。都是经过上海烘焙工坊人气验证的实力选手,目前北京只在这家店才能喝到。


一层入口处有卖各种令人欲罢不能的咖啡文化小物。之前北京买不到的上海烘焙工坊限定在这都能买着。喝完东西再逛一圈,几乎不会空手而归。


店名:星巴克臻选®北京坊旗舰店

地址:北京市西城区煤市街廊房头条13号院3号楼

电话:010-63156705

营业时间:8:00 - 23:00

预估人均:75元



2

刷爆ins的高脚杯冰淇淋

这家店其实已经走红全球啦~ 开在新加坡、澳大利亚、加拿大、韩国等8个国家,共31家店。instagram上随便一搜都是铺天盖地的晒图。三里屯店是北京的第1家~


把提拉米苏蛋糕做成冰淇淋,现点现做、鲜果配料都自己腌制。


一共5种口味、搭配也不重样。还会不定时推出季节限定款~


最近还推出了和纽约著名茶品牌TAVALON的联名的“香水瓶”奶茶,连玻璃瓶子都是几经周折和设计才出炉的,举在手里、抱在怀中你都是三里屯的被街拍对象啊!


店名:KISS THE TIRAMISU

地址:(三里屯店)工人体育场北路太古里南区S9-18号H&M后临街

电话:010-80255561、15811187552

营业时间:11:00-22:00

预估人均:35元



3

鹿角巷北京首家正版店

从台湾火起来的黑糖珍珠鲜奶,全球很多地方都有店,ins上也是满屏的打卡图,北京首家正版店开在三里屯。


黑糖鹿丸鲜奶】是他家最经典的产品,也是初尝者的打卡首选。



招牌的“鹿丸三兄弟”除了黑糖鹿丸鲜奶,还有小鹿出抹和鹿丸可可鲜奶,每款都有三层渐变效果,建议摇匀再喝哦。


标志性的鹿头元素布满店里各个角落,整面的鹿墙前很适合拍照打卡喔~


店名:鹿角巷3.3大厦店

地址:三里屯路33号3.3大厦1层底商1099商铺

电话:13691385667

营业时间:10:00-22:00

预估人均:25元



4

纽约神店Lady M落户北京

来自纽约上东区的网红千层,现已遍布全球,在魔都开业时引起现象级排队,这次终于轮到北京了!


经典千层蛋糕被纽约杂志《BON APPETIT》评为了“美国十大蛋糕”,也是店里最招牌的一款千层蛋糕。



饼皮的薄度是肉眼可见的,叉子轻扶过每一片饼皮时还能感觉到它们的柔韧,每个蛋糕至少要20层饼皮组成。



除了不断开拓新店,口味的更新也都同步进行着,所以除了经典口味的千层还有很多不同风格不同口味的千层蛋糕大家族。



店里的细节设计除了延续了一贯的纯白色简洁风格,更是加入了很多中式元素。


店名:Lady M

地址:(大悦城店) 

电话:朝阳北路101号朝阳大悦城2层

营业时间:10:00-22:00

预估人均:98元



5

魔都排不上队的脏脏茶

魔都少女系的茶饮乐乐茶,在上海不排队喝不上,带着经典的手抄黑糖脏脏茶来到北京啦。


杯子和外带袋子上大大的“脏”字非常切题了,不过黑糖很容易就会和牛奶融合,所以拍照一定要抓紧哦~


还有各种小清新的水果味可选。


各种颜色、口味的火山爆发包,也值得打卡。


店名:LELECHA乐乐茶

地址:(富力广场店)东三环中路富力广场一层101

电话:13810402014

营业时间:11:00-22:00

预估人均:35元



6


东京人气小小店开到西单

东京现烤泡芙专门店ZAKUZAKU,是日本旅游时必打卡的店,不仅风靡日本也红到海外,曼谷、首尔、上海、深圳都是开一家火一家,甚至在上海创下排队纪录,现在终于开到北京啦~


店里主打两款爆款产品:现烤泡芙+北海道冰淇淋。这两样基本上是进店必买。


它家的泡芙做成特别的长条形状,装在蓝白logo的纸袋里,拍照很上镜。17元/根。


冰激凌拿在手里沉甸甸的,用料很足,因为用了纯正的北海道牛乳,奶香味儿很浓甜度也刚刚好,一勺挖下去很柔滑。


店名:ZAKUZAKU

地址:西单大悦城2F-D15

电话:010-52846731

营业时间:10:00-22:00

预估人均:17元



7

魔都排队3小时的网红松饼


fine cafe&canteen是在魔都很火的店,要排3小时队才能进。他家前不久刚刚开来北京了。就藏在什刹海附近的胡同里。


店里主要卖松饼、甜品、汉堡三明治和咖啡。出品很是精致,适合跟闺蜜一起约brunch。招牌的松饼有很多口味,烟熏三文鱼水波蛋松饼是甜咸口,牛油果酱料搭配流心的水波蛋,有点小惊喜。


百香果奶酪冰淇淋松饼比较清爽。微酸的百香果味道跟松软香甜的松饼很match。松饼里带一小份冰淇淋,建议根据耐甜程度添加。


建议避开周末用餐高峰前往,最好可以提前预约并尽量早到哦。


店名:隐海Fine cafe&canteen

地址:什刹海街道柳荫街甲2号

电话:17612162187

营业时间:11:00-20:00

预估人均:103元



8

食神蔡澜赞许的毛肚火锅

这家店是毛肚火锅的首创,花了17年在全国8个城市火的风生水起。连蔡澜老师也专程去过卡。



虽然叫“毛肚火锅”,但他家很有节制的只卖精选的两种毛肚。有新西兰毛肚和经典毛肚两种选择。新西兰毛肚更厚刺更大、颜色也更深。


店里独创的三格锅底的设计很别致,在不同角度都方便吃齐各个口味。如果是第一次来这家店,最推荐的是野山菌汤+骨汤+牛油辣的经典组合。


乌鸡卷跟野山菌汤是绝配,不用蘸料,一口肉一口汤,就是一口鲜。


店名:巴奴毛肚火锅

地址:朝外南街三丰北里2号悠唐购物中心一期4层

电话:010-65888377、4000232577

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00

预估人均:138元



9

让成都堵车的“路边摊”

上过韩国美食综艺的成都网红店,抖音上也超多人打卡,18年开来北京啦,第1家就在海淀。


这家店主打麻辣串串,最大的特点之一就是没有鸳鸯锅,只有味香的经典辣锅和味辣的传统辣锅两种锅底可选。



按签数计费,想吃什么自取自选,装在筲箕(四川话读音是saoji)里,别有一番趣味。



除了串串,成都当地人离不开的冒菜,这里选择也很多,一共7种。搪瓷碗碟配上蓝色木质桌面,怎么就恁么舒服呢。


店名:马路边边串串香

地址:海淀区苏州街29号(白家大院北侧)

电话:010-62548031

营业时间:11:00-02:00

预估人均:92元



10

成都人都排不上队的火锅

成都每天2小时起排,上海每天4小时起排的超级网红火锅,终于来到北京了。


他家的一大特色就是菜品都是复古的小碗装的,虽然看着不大,但是碗挺深东西还是量够的。


【嫩肉片】和【嫩牛肉】无疑是他家主角光环最重的两位了,在成都大家最喜欢点的也是它们,都是老师傅手切,每片要求在2.5毫米左右,这样的肉肉口感最棒。


【特色黑豆花】是他家独有的,吃的话要赶晚不赶早,因为每天一大早开始磨黑豆,有时候到中午偏下午才会做得。


店名:电台巷火锅

地址:工人体育场东路中国红街大厦1号楼202号房

电话:13881717548

营业时间:11:00-04:00 

预估人均:112元



11

平均每天开2家的神店


成都起家的网红店——谭鸭血来了,在国内的上海、深圳、青岛、西安、长沙,和国外的华盛顿、纽约、墨尔本、新加坡等,通通是排队大户。北京第1家开在大望京,鸭血火锅就是他家首创的。



鸭血竟也能变身主角,这家店真的打破了我对火锅的传统印象,作为桌桌必点菜,在这不吃鸭血,可就等于白来了。


有客人点鸭血了,就从锅里当场捞出来,现点、现捞、现切片,一大块就是一份的量。


独创的锅底开封仪式——开鸿运,也已经成为当下的网红玩法,服务员边吆喝着吉祥话,边揭开封印,好欢乐有趣的体验。


店名:谭鸭血·望京店

地址:河荫中路东5号

电话:010-84726787

营业时间:11:00-23:00

预估人均:112元



12

天天满座的海鲜大船自助

这家店叫做Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题,在广州、成都都是天天满座的网红自助,在当地都是一到饭点儿就会人满为患。


这家店的自助形式为海鲜放题,也就是说不需要你起身,只需要从头到尾坐在你的座位上动动手指点点单即可。


刺身船是要6个人左右才会根据每个人点的刺身给拼的,因为6个人以上的时候桌子的空间可能比较充足。不过别担心,就算人少去,提供的东西是一样的,不管有没有大船,食物都是无限吃哈~


除了各种海鲜、铁板、主食和酒水,还有三种锅底的火锅可吃味增、冬阴功、辣白菜,根据个人口味选择即可。


店名:Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题

地址:建国门外大街2号银泰中心三层

电话:010-85172397、010-85172597

预估人均:

正价698元/位

午餐尝鲜价 398元/位 11:30-14:30

晚餐尝鲜价 468元/位 17:30-21:30



13

半米大盘的土豪版酸菜鱼

又一家在广州和深圳都很火的店来北京啦,平均等位400桌,最高创下过800桌的记录!


招牌就是这道【老坛子酸菜鱼】啦!一共三种规格:2人份、3-4人份和最大的土豪版!


店里由于桌椅座位的局限和老板的坚持,超过4人就不接待啦。4个人来,饭量小的可以点3-4人份,饭量大的当然要挑战土豪版了~


老坛子酸菜鱼只有一种辣度,不加不减,个人感觉这个辣度还是适合大多数人口味的。据说是因为当年做酸菜鱼的老板觉得就这种辣度最合适,可以说是非常耿直了


店名:太二酸菜鱼

地址:(金地中心店)建国路91号金地中心3楼

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00

预估人均:76元



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