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说一下本土墨尔本的饮食文化了,那必须先从几个集市说起。
1.普拉兰集市
PrahranMarket是墨尔本本地人公认生鲜蔬果品质最佳的一个传统市集,很多较为独特的香料和食材都可以在此找到。
2.维多利亚女王市场
这个从19世纪中期就开始运营的市场,现在已经成为澳洲乃至南半球规模最大的露天市场,商品一应俱全,从海鲜、生肉到蔬菜、水果,从衣服、鞋帽到旅游纪念品,在市场关门前,可以去买当天打折的比较新鲜的水果、蔬菜、甚至肉类,价格比较合适。你绝对不能错过的还有周三晚上来自全世界各地的美食夜市,2014年的夜市安排是:7月9日至8月26日、11月5日至3月25日之间的每个周三晚上17:00-22:00。夜市里面除了有美食以外,还有酒吧、服装、艺术品等商品可以购买。现场还会有一些乐队表演。
3.南墨尔本
South Melbourne Market是体验墨尔本市井生活的好地方,在这里有最地道的小摊,贩卖各种小吃、各种手工艺品,还有一些华人做生意,可以在华人的农产品摊位上买到品种丰富的蔬菜,空心菜、上海青等都有。这里一些手工艺品还不错,是淘宝的好地方。
4.Lost & Found Market
这里有各种你完全想不到的东西,包括古董家具,灯具,艺术品,时尚,书籍,相机....等等等等