通过观察葡萄酒颜色、香气和口感，去判断葡萄品种、产地、年份、价位等信息——就是盲品(Blind Tasting)。这种听起来像是天方夜谭或天赋异禀之人的独门技艺，在现实生活中也分两极。对于普通葡萄酒消费者来说，盲品(Blind Tasting)无异于盲人摸象：瞧得见颜色，闻得到酒香却找不到通往最后答案的道路；对品鉴发烧友或专业人士来说，盲品又像是一次抽丝剥茧的奇异旅程：从边缘色彩、香气呈现、滋味平衡，眼观、鼻闻、口尝，庖丁解牛般定位产区和品种。

（图片来源：澳大利亚旅游局）

盲品是葡萄酒里最有故事性的一个词。2008年上映的电影《酒业风云(Bottle Shock)》中古斯塔沃(Gustavo)小心谨慎的品评，不无得意的命中酒款的时刻，应该是很多人脑中关于葡萄酒最激动人心的记忆。然而，这并不只是盲品的意义所在。

盲品，是从繁复尘世中寻求安宁所在：隐藏了酒瓶的婀娜曲线，抽离了酒款的名望身价，在这一刻，无论你是入门新手还是行业大咖，我们感受的都只是葡萄酒本身，连接的是酿酒师在葡萄酒中传达的生活哲学。2014 Wine Australia Thirsty Thursday盲品冠军Sam陈翔宇说：“盲品是最纯粹的葡萄酒享受，也是最好的葡萄酒学习方法。”

2015 Wine Australia Thirsty Thursday系列盲品邀请赛即将于5月14日周四战火重燃！让我们一起“盲”起来！本年度Thirsty Thursday将扩大战局，在高大上的北上广三城同时举行。每月一次的频率让“盲”碌的爱酒一族根本停不下来。

“盲”什么很重要，和谁一起“盲”更关键：

跨越南北、直达内心，不变的是处处都有男神主持人。

每一场都会有根据不同主题进行的盲品，从每个品种、每个产区入手，理解澳洲的多样性。这更是一次积分求大奖的机会：参赛选手会根据名次给到积分，最终积分排名前列的选手将会进入到年度总决赛。本活动名额有限，仅对受邀嘉宾开放，如果你收到我们的邀请，请愉快地加入吧。

三城联动，召唤澳洲的真命天子——2015年度澳洲盲品王！

2015年，请您与我们一起以“盲”之名，品饮澳洲。

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