Panera Bread，帕内拉面包店，美国增长最快的快餐连锁企业。目前，在美加拥有店面1500家。2010年营业额13亿美元，年盈利增长37%。

创始人兼首席执行官沙伊克（Ron Shaich）是美国企业界一颗冉冉升起的新星。

沙伊克1953年生于波士顿。1976年毕业于波士顿的克拉克大学。1978年获得哈佛大学商学院MBA学位。现为帕内拉面包店董事局主席。

沙伊克名言：创业不为钱，而为尝试了解决各种问题的乐趣。

帕内拉面包（PNRA)1999年股价3.8美元左右，最新收市价163美元。

对于餐饮和市场营销策略有特别兴趣的沙伊克走了一条和他去华尔街淘金的同学们完全不同的道路：

• 在大学求学期间，担任社区小店24日商店的公司总裁助理。20世纪70年代后期在CVS（美国最大的药房连锁公司）担任市场营销副总裁助理，后升任东区营销主管。

• 1978-81筹建创立专营饼干面包的Au Bon Pain公司。 1981年，担任Au Bon Pain联合主席，担任首席执行官直到1994年。

• 1993年公司更名帕内拉面包（Panera Bread）

• 帕内拉面包1994兼并圣路易斯面包有限公司，

• 1999开始，沙伊克担任帕内拉公司首席执行官至今。

典型的帕内拉面包店

帕内拉面包烤制非常精致，很有嚼头。店面干净，价格适中，很和中产阶级主妇们的口味。顺应美国社会吃得健康的潮流，帕内拉面包最早开始公布每种食品的热量。2009年，被评为美国最受欢迎的餐饮品牌。

分享：请点击屏幕右上角按钮-发送给朋友-分享到朋友圈-分享到腾讯微博。微信号liveinus。

Email：[email protected]