‍‍‍‍‍‍‍‍日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。‍‍‍‍‍‍

‍‍‍‍‍‍日本人喜欢生吃‍‍

我们生吃的东西他们也生吃

‍‍比如：黄瓜、生菜‍‍‍‍

‍‍‍‍我们不生吃的东西他们也生吃‍‍‍‍

在日本马也难逃被生吃厄运，生马肉是日本非常特别的一道料理，不光是胸肉、肚子肉，还有心脏等等。。。

‍‍日本还有更厉害的！‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

‍‍叫白子，就是鱼的精巢！当然也是生吃！因为含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品，入口感觉滑腻，极有特色！‍‍

日本人还会活吃青蛙刺身，青蛙头还在动，有什么比眼睁睁看着自己的肉被吃掉更可怕。。。

日本人还很喜欢活吃章鱼，貌似看到酱油汁浇上去之后，章鱼奋力挥动着小爪子会有莫名的快感。。。

但看着章鱼君张牙舞爪的乱动，神知道他们怎么下得去口。。。

胆子大的孩子们可以点开下面的视频，看看日本人生吃章鱼过程

说完生食，许多朋友反应说我们其实也在向刺身领域不断进军，但日本人在日常食品方面也似乎有一些独特的偏好呢~~

怪味百事（変わった味の『ペプシ』、Bizarre Pepsi Flavors）

与零食一样，饮料想要引人注意，也要有焕然一新的口味，即便是百事这样的大企业。在日本限定的商品中，就有黄瓜口味的百事。

鳗鱼汽水（うなぎのソーダ、Eel Soda）

在日本，鳗鱼是高级美食，但是将鳗鱼变成碳酸饮料又会怎样呢？日本JT饮料推出了“うなぎのぼり”（有飞黄腾达之意），对于日本人来说，是一个很吉祥的名字。

肉味冰淇淋（肉味のアイスクリーム、Meat Flavored Ice-cream）

日本有各式口味的冰淇淋，肉味也是其中一种，包括牛舌、马肉及鸡翅口味。其中，马肉口味最令人不可思议，这个世界上除了日本人，还有谁会做这种口味的冰淇淋呢？

甜乌贼太郎（甘いか太郎、Candy Squid）

日本是一个岛国，只要是会游泳的，都有可能成为日本餐桌上的一道美食。甜乌贼太郎在日本的便利店随处可见，在祭典上可能还会串成串卖。有趣的是，甜乌贼太郎其实并不甜，有明太子和泡菜两种味道。

咖喱味柠檬水（カレーラムネ、Curry Lemonade）

日本人对于咖喱的喜爱令人吃惊，咖喱与柠檬水可以说是一个奇妙的组合；推出这款产品的木村饮料还销售“超辣咖喱柠檬水”、“芥末柠檬水”和“杏仁柠檬水”。