湘菜

2014年03月30日 来美国生活



湘菜,是中国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水准。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是着名的洞庭湖平原,素称”鱼米之乡”。在《史记》中曾记载了楚地”地势饶食,无饥馑之患”。


1.Hunan Restaurant 湖南小馆 - 门面看其貌不扬,味道超赞,洛杉矶臭豆腐做得最棒的一家。

423 N Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754

(626) 282-2039


2. Hunan Chilli King 辣椒王总店

534 E Valley Blvd, Unit 2 & 3

San Gabriel, CA 91776

(626) 288-7993


3.Xiang Wei Lou 湘味楼 - 希尔顿广场内,味道超赞,黄焖土鸡,臭豆腐,酸菜鱼,蒜苗腊肉,宫保鸡丁倾力推荐。只收现金。

227 W Valley Blvd, Ste 118A

San Gabriel, CA 91776

(626) 289-2276


4.Hunan Style Restaurant 湖南酒家

529 E Valley Blvd, Ste 108A

San Gabriel, CA 91776

(626) 288-0758


5.Hunan Seafood Restaurant 大湘园酒家

8772 E Valley Blvd, Rosemead, CA 91770

(626) 280-8389


6.洞庭春 – DONG TING CHUN HUNAN RESTAURANT

140 W Valley Blvd, #206-207,San Gabriel, CA 91776

(626) 288-5918


7.老湖南菜馆 – Hunan Wok

626-965-5511,626-376-1870

18406 Colima Rd, Suite D, Rowland Heights, CA 91748


8.Min’s Dumpling House 湘府


13788 Roswell Ave

Ste 101

Chino, CA 91710

(909) 517-2988


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