刚移民到湾区，别人请我吃了几顿饭，我也请别人吃了好几顿饭。

　　毛主席说过：革命不是请客吃饭。但在美国，生活确实要请客吃饭。

　　刚到湾区，这里的大学同班同学便请我吃饭。这是当然，我现在还算客人嘛。令我惊异的，这几个同学是分摊了这个饭费。一个同学拿出信用卡，其他几位同学平分后给了这个同学现金。

　　紧接着，是大学本系同学给我接风，这次人多，菜杂。我偷偷琢磨，如果平摊算账，现金找余还挺麻烦。没想到，店小二的智商超过了我，他收了除我外所有同学的信用卡，然后电脑给这些人都打了单，连小费都平均好了。

　　我突然想起在国内，是如何请人吃饭的。

　　在国内，甲方乙方那种生意场合不说了，那是为了甲方高兴，乙方不光要掏钱，还要拼命地糟蹋钱。

　　国内同学好友之间的请客，一个显著不同美国的铁律是：肯定都是一个人在买单，夸张的时候，是几个人争着闹着要抢这个冤大头。

　　从历史角度来看，我还发现国内好友相聚时，买单还有如下规律：

　　二十多岁时，一般都是最豪爽的家伙买单，不过那时穷，一顿饭也不值几个钱。

　　三十多岁时，是最有钱的人刷卡，不管是做生意赚的，还是炒股票来的。

　　四十多岁时，是当官的公仆签单。这个年龄，走仕途的基本上都有了这个小小的权利，当然所有人都其乐融融。

　　到了美国，就变了天。大家要平等，请吃饭也要平均分担。

　　在美国，比较好的朋友之间，还是喜欢在家里请吃饭。原因可能有以下几个：

　　其一，实惠。

　　餐馆的东西还是比家里自制食品要贵一些，而且美国餐馆基本没有什么包房，吃个饭体现不出当上帝、扮贵族的优越感。自己在家做饭虽然要花时间，可美国多出来的就是时间呀。

　　其二，美国住的房子都大。

　　中国都是寒舍。中国标配的房子，一般就是两厅两卫：一个饭厅吃饭，一个客厅聊天；一个卫生间给客人用，一个卫生间给自己用。

　　而美国的房子阔绰到：一个接待不熟客人（比如：奥巴马）的厅叫Living Room，一个和熟人（比如：习大大）一起说话的厅叫Family Room；一个请人正式吃饭的空间叫Formal Dining Room，一个自家人吃个小食简餐的空间叫Breakfast Room；然后恨不得给所有的房间都配上一个洗手间，

　　所以，在美国家里请人吃饭，既实惠，又有面子。

　　然后美国建国思想也体现在家里请客吃饭上了，就是“平等”二字。每个客人来主人这里吃饭，都会带上几样小菜。这样主人就省了很多心，不需要像过年似的准备一大桌菜，只要关注几个主菜就可以了。如果客人不方便做菜怎么办呢？也很简单，客人可以去食品超市买几个凉菜或热食，最简单，带只红酒来也蛮有情调。

　　所以，在美国，我请客吃饭，你也要掏钱凑份子。