前一分钟，还在抱怨洛杉矶夏季太长；后一分钟，就有凉风冷雨袭来的猝不及防。一转眼，洛杉矶由冰淇淋季转入了火锅季，你是不是也开始想念那些放进热汤汆烫一下就可以吃的蔬菜和肉类，那些看上去差不多吃起来却各有千秋的鱼丸虾滑，那些红红辣辣或者清清爽爽的美味锅底。好了废话不多，现在奉上洛城火锅全攻略！
台式火锅
Boiling Point 沸点
名声在外的台式火锅。不知道的人，和朋友来吃一顿，排一次队，也就明白了。即使菜单上一共只有十来个选择，也不妨碍这家店角逐“加州最火火锅店”一名。招牌臭臭锅、酸菜羊肉锅…预先搭配好的一个个热腾腾的台湾小火锅，让你不用动脑筋就能享受一顿丰盛大餐。还有行家点评：”辣椒酱很正啊！适合一个人去吃，不用排队！”
地址
206 S. First Ave, Arcadia, CA 91006 | (626) 461-6688
13089 Peyton Dr. #F, Chino Hills, CA 91709 | (909) 591-7888
15488 S. Western Ave. #112, Gardena, CA 90247 | (310) 225-5533
2020 Hacienda Blvd. #E, Hacienda Heights, CA 91745 | (626) 369-0928
14140 Culver Dr. #A, Irvine, CA 92604 | (949) 733-2211
153 W. Garvey Ave., Monterey Park, CA 91755 | (626) 288-9876
1370 Fullerton Rd. #102, Rowland Heights, CA 91748 | (626) 810-2111
250 W. Valley Blvd. #J San Gabriel, CA 91776 | (626) 300-9800
Jazz Cat 爵士猫
锅底选择超级丰富的台式小火锅。从番茄、到菌菇、到味增、到麻辣、到豚骨、到豆浆…配方多到任性。
121 E Valley Blvd # 110, San Gabriel, CA 91776-4704 | (626) 288-5200
18588 Gale Ave, City of Industry, CA 91748 | 626.581.8588（这两家是爵士猫复合餐厅）
18558 Gale Ave , Rowland Heights, CA 91748 | 626-581-8588（这家是纯时尚火锅餐厅）
Lu Gi卢记火锅
是否是那家台湾著名火锅店在洛杉矶的分店并不清楚，不过受欢迎是毋庸置疑的。不是小火锅，不过依然是台湾风格。
529 E. VALLEY Blvd., #168, San Gabriel, CA 91776| 626-280-8909
One on One 斗牛小火锅
店名就带着点台湾味，篮球风格的台湾火锅会是年轻人的爱。主打不同风味的小火锅。
400 E. Valley Blvd.,San Gabriel CA 91776 | (626) 571-1138
Hot Spot 锅霸
18246 E. Gale Ave.#B, City of INDUSTRY, CA 91748 | 626-965-6969（小分队温馨提示周二是公休噢）
四川火锅
海底捞
大名鼎鼎的国内连锁餐馆海底捞在洛杉矶根正苗红的分店，与国内的风格稍有不同，走高端商务路线，火锅都换成了小锅。有朋友表示“海底捞是名声在外 别地儿的小伙伴来请他们去都要感动得跟请他回国一样～各种拍照！”
2015, 400 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007 | 626-445-7232
肥牛王
很多人都讶异于肥牛王的争议性：爱的人爱死，恨的人恨死。爱死的人表示过”肥牛王也是我最喜欢的火锅，酱料多，独特的干碟子是必点，另外很多食材别家也没有，另外价格便宜，有all you can eat menu。”。而且“味道很好 而且有猪脑可以涮简直棒呆！”讨厌的人则表示“再也不要去”。
120 N. San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91775 | 626-291-2809
海哥星光大道
除了常见的鸳鸯锅，各色涮肉和菜，海哥还有不太好找的猪脑。如果你不满足于吃火锅，海哥还有炒菜(还有各种台菜)。火锅涮料，烧烤，以及独一无二的串串香。
18438 E Colima Rd，Ste 105，Rowland Heights, CA 91748 | (626) 839-2438
味道天下 World Hotpot
罗兰岗吃货们心中的好吃火锅。据说“首先老板就是重庆人。锅底有很多种，可以加麻或加辣。有大锅也有小锅。All U Can Eat. 肉质好、调料也多呀，都是自助的。特别是凉菜、小吃之类的很好吃。”
18009 Gale Ave.,City of Industry CA |（626）810-6676
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