现代人便秘问题严重,其实是膳食纤维摄取不足、与体内代谢消化酵素不足有关系,若超过48小时没有排便,或是排便有困难,就可算得上是便祕了。而粪便的组成不只是食物残渣,还有许多代谢后的废物或毒素,经由「肠肝循环」将这些毒素送到肝脏,增加肝脏负荷。想要避免便秘上身,建议多摄取蔬果与膳食纤维,一般来说,除了全榖类、蔬菜、水果之外,还有豆、薯、菇、藻等,补充体内酵素步骤也是不可少。
且便祕的人常有腹胀、食欲不振、口臭、痔疮、疲劳等问题。此外便祕者在解便时,腹腔压力急速增加,大幅提高了心脏负荷,使心脏疾病、脑血管疾病发病的风险大增,尤其是老年人,若有便祕问题,最好尽速改善。
若是经常发生排便困难或是腹泻者,最佳的良药是天然的膳食纤维与天然性複合酵素。而膳食纤维可刺激肠壁蠕动、增加粪便体积、吸附有害物质、平衡肠道内细菌的生态、减少肠道与致癌物质接触的时间、缩短食物通过肠道时间,有助于维持体内肠道环境,肠道健康人体的免疫力才会好。但营养师也提醒,过量摄取膳食纤维会干扰其他营养素的吸收。对习惯于低纤维饮食的人,应循序渐增其纤维量,以免产生肠胃蠕动不适、胀气。尤其在补充高纤维的营养食品时,一定要多喝水,因为膳食纤维可以吸水50~200倍以上,充足的水分才能使膳食纤维发挥最好的功效,否则可能造成肠阻塞的反效果。当然也可以多补充酵师兄酵素,促进新陈代谢,来使排便顺畅,并让身体补充长久缺乏的酵素,调整体质、改变细菌丛生态。
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